로스앤젤레스에서 가장 신선한 구운 식품을 구입할 수 있는 곳

우리 모두는 음식과 관련하여 죄책감을 가지고 있으며, 당신이 우리와 같다면 탄수화물(파이, 빵, 과자 등)이 일반적으로 목록의 맨 위에 있습니다. 요즘 식료품점은 이러한 맛있는 간식을 찾는 데 있어 전통적인 빵집을 대체했습니다. 버터 바른 크루아상, 글루텐 프리 식품 또는 방부제가 없는 갓 구운 빵을 찾고 있든 상관없이, 갈망을 만족시킬 수 있는 전통 빵집이 모든 동네에 있습니다. 그리고 운이 좋게도 수영복 시즌이 몇 달 남지 않았으므로 계속해서 자신(및 자녀)에게 군침이 도는 간식을... 또는 2개 대접하십시오.

할리우드/이스트사이드/다운타운

자전거 빵 회사 (위에서 촬영)
플로리다 게인즈빌 출신인 스티븐 고든과 벤 고든은 엄마가 11명의 아이들을 위해 만들던 맛있는 빵이 그리웠습니다. 그들 자신의 통밀가루를 처음부터 갈아서, 형제들은 그들이 사랑하는 조리법을 복제하여 지금은 소외된 이웃에 판매하고 있는 신선하고 건강한 품종을 생산하고 있습니다. 유통기한 연장에 도움이 되는 꿀을 사용하여 매주 3가지 맛(꿀, 오레가노)을 생산하는 자전거 빵 바질과 계피 건포도 – 매운 할라피뇨 체다 치즈부터 이국적인 코코넛까지 다양한 독특한 선택 초콜릿. 픽업은 사전 주문으로 일주일에 한 번 저녁에 가능하며 사전 예약에 따라 현지에서 배달됩니다.

1840 사우스 유니언 애비뉴
로스앤젤레스, 캘리포니아 90015
213-550-7645
목요일 픽업 오후 5시~오후 7시, 수요일 배송(예약제)

홈보이 베이커리
1992년 LA 폭동에 대응하여 Greg Boyle 신부가 시작한 Homeboy Bakery는 비영리 Homeboy Industries의 첫 번째 기업이었습니다. “감옥이 아니라 일자리” 베이커리는 지역 사회에 수제 구운 제품을 제공하는 동시에 갱단 구성원과 위험에 처한 젊은이들에게 교육 및 업무 경험을 제공합니다. 성인. 모든 맛있는 간식은 시내 기지에서 매진되고 매일 Sylmar에서 South Bay까지 농산물 시장에서 매진됩니다.

130 웨스트 브루노 스트리트
로스앤젤레스, 캘리포니아 90012
213-617-0365
월요일 오전 7:00 - 오후 1:30, 화~금요일 오전 7:00 - 오후 3:00, 토요일 오전 9:00 - 오후 3:00, 일요일 휴무

라 브레아 베이커리
이것이 트렌드를 시작한 것입니다. 할리우드의 유서 깊은 랜드마크 건물에 있는 유명한 레스토랑 Campanile 옆에 있는 오리지널 La Brea Bakery는 지나가는 사람들을 초대하여 이름을 만든 소박한 원형을 맛보게 합니다. Whole Foods에서는 다양한 전문 빵, 롤 및 그래놀라를 구입할 수 있지만, Gelson's, Ralph's 및 Pavilions는 도시 전역에서 여전히 냄새와 맛이 더 좋습니다. 원천.

624 사우스 라 브레아 애비뉴
로스앤젤레스, 캘리포니아 90036
323-939-6813
월요일-금요일 오전 7:30 – 오후 6:00, 토요일 오전 8:00 – 오후 6:00, 일요일 오전 8:00 – 오후 4:00

라 모나르카
La Monarca는 전통적인 멕시코 요리법을 사용하여 Huntington Park, East LA 및 Santa Monica에 있는 세 곳에서 매일 엄선된 장인 빵과 팬 둘스를 손수 만듭니다. 비스킷은 퍽퍽하면서도 케이크 같은 맛이 나는 반면, 멕시칸 옥수수 빵은 가장 배고픈 식욕을 만족시켜 줄 것입니다.

6365 퍼시픽 대로
헌팅턴 파크, 캘리포니아 90255
323-585-5500
매일 오전 7:00 – 오후 9:00

5700 이스트 휘티어 대로
상업, Ca 90022
323-869-8800
매일 오전 6:00 – 오후 9:00

1300 윌셔 대로
산타모니카, 캘리포니아 90403
310-451-1114
매일 오전 6:00 – 오후 8:00

메종 리차드
메종 리차드(이전 미셸 리처드)는 비벌리 힐스의 오랜 지역에서 최근 이전한 프랑스식 아침 롤인 "비엔누아 시리즈"를 전문으로 합니다. 바삭한 바게트와 건포도 빵, 아몬드 브리오슈, 살구 롤을 곁들인 바삭한 크루아상이 졸린 아이들을 즐겁게 합니다. 모든 것은 구내에서 신선하게 구워지며 요청 시 특별한 동물 모양의 빵도 제공됩니다.

707 노스 스탠리 애비뉴
로스앤젤레스, 캘리포니아 90046
323-655-7777
월요일-토요일 오전 9시 – 오후 10시, 일요일 오전 9시 – 오후 5시

빌리지 베이커리

음악 사업 수의사 Barbara Mondrine은 2009년 LA Bread를 인수하여 Atwater Village에 The Village Bakery를 열었습니다. 주변 지역에서 도매 거래를 제공하는 동네 식당은 다음과 같은 고전적인 인기 메뉴를 생산합니다. 건포도 호두, 로즈마리, 브리오슈뿐만 아니라 호박과 구운 고추 덩어리와 같은 제철 특선 요리.

3119 로스 펠리즈 대로
앳워터 빌리지, 캘리포니아 90039
323-662-8600
일요일-월요일 오전 8:00 – 오후 3:00, 화요일-금요일 오전 8:00 – 오후 7:00, 토요일 오전 8:00 – 오후 4:00

밸리/패서디나

오션뷰에 구운
이전에 Oven Fresh Bakery였던 Montrose의 가족 소유 Baked on Ocean View는 변화하는 고객을 수용하기 위해 제품을 업데이트했습니다. 베이크드(Baked)는 프렌치 바게트와 사워도우 바게트 외에도 수제 할라피자, 할라피뇨 체다 치즈, 캐러멜 양파와 치즈를 자랑합니다. 칼라마타 올리브와 선드라이 토마토 빵을 짭짤하면서도 달콤한 감각으로 즐겨보세요. Baked는 정기적으로 새로운 혼합물을 시도하므로 전화하거나 들러 계절 메뉴에 무엇이 있는지 확인하십시오. 그들은 근처 호놀룰루 애비뉴에 있는 몬트로즈 수확 시장에서 일요일을 보냅니다.

3600 오션 뷰 대로, #7
몬트로즈, 캘리포니아 91208
818-249-3587
화요일-토요일 오전 8시 – 오후 5시, Famer's Market에서 일요일, 월요일 휴무

비즈 베이커리
San Fernando Valley 주민들은 54년 넘게 이 Tarzana 주류를 후원해 왔습니다. Reseda 및 Ventura Boulevards 근처의 101 Freeway에 위치한 Bea's Bakery는 씨가 있거나 없는 옥수수 호밀을 포함하여 최소 6가지 종류의 홈메이드 찰라와 5가지 종류의 호밀 빵을 제공합니다. 안식일 저녁 식사 또는 부활절 브런치 또는 방과 후 간식에 적합합니다. 칵테일 호밀을 특별 주문하세요. 미니 빵은 카나페, 전채 요리 또는 인형과 함께하는 어린 아이의 티 파티에 이상적입니다.

18450 클락 스트리트
타자나, 캘리포니아 91356
818-344-0100
월요일-토요일 오전 7:00 – 오후 8:30, 일요일 오전 7:00 – 오후 7:00

큰 수확
그레이트 하베스트(Great Harvest)의 현지 "프로 로퍼" Chris & Patricia Diaz가 이해하듯이 오븐에서 갓 나온 따끈한 빵에 달콤한 크림 버터가 발라져 있습니다. 오전 9시에서 오전 11시 사이에 들러 100% 통밀가루로 직접 갈아 만든 7가지 종류의 매일 따뜻한 음식을 맛보십시오. 지역 사회를 생각하는 주인은 집에서 자신의 밀싹을 키울 수 있는 밀 씨앗 기념품이 완비된 어린이 그룹 베이커리 투어를 마련할 것입니다!

1019 미션 스트리트
사우스 패서디나, 캘리포니아 91030
626-441-4786
월요일-금요일 오전 7시 – 오후 5시, 토요일 오전 7시 – 오후 4시, 일요일 오전 8시 – 오후 4시

(메모: 모든 것이 구내에서 신선하게 만들어지지만 Great Harvest는 Thousand Oaks에서 다음으로 가장 가까운 지점이 있는 프랜차이즈입니다.)

포르투의
Proto 가족이 쿠바에서 이주한 1960년에 시작된 Porto's는 반세기 이상 동안 Glendale 시를 섬겼습니다. 버뱅크(Burbank)와 다우니(Downey)의 추가 위치에는 포르투의 명성을 만든 쿠바 볼리요, 플라우타 및 갈레타도 있습니다. 그들은 죽은 자의 날을 위한 고통 드 무에르토(pain de muerto)와 부활절 주간에 이용할 수 있는 로스카 데 파스쿠아(rosca de Pascua)와 같은 휴일 제물을 만듭니다. 휴일 변동 사항은 영업 시간을 확인하세요.

315 노스 브랜드 대로
글렌데일, 캘리포니아 91203
818-956-5996
월요일-토요일 오전 6:30 – 오후 7:00, 일요일 오전 7:00 – 오후 5:30

3614 웨스트 매그놀리아 대로
버뱅크, 캘리포니아 91505
818-846-9100
월요일-토요일 오전 6:30 – 오후 7:30, 일요일 오전 7:00 – 오후 6:00

8233 파이어스톤 대로
다우니, 캘리포니아 90241
562-862-8888
월요일-토요일 오전 7:00 – 오후 8:30, 일요일 오전 7:00 – 오후 6:00

웨스트사이드/비치 시티

벨우드 베이커리

올리브 빵 롤, 프렌치 피셀 및 사워도우 불은 이 브렌트우드 주류에서 정기적으로 제공되는 몇 가지입니다. 참깨가 코팅된 잡곡 덩어리를 먹기 위해 이른 아침에 줄을 섭니다. 실망하지 않으려면 미리 예약하는 것이 가장 좋습니다. 그들의 잡아당기는 양파 롤은 파인트 크기의 고객에게 재미있습니다. 달콤한 버터 달걀 빵은 가볍게 양념한 파로 보완됩니다. 빵이 어디에서 구워지는지는 의심의 여지가 없습니다. 진열대 바로 뒤에 있는 유리 오븐에서 빵을 꺼내는 모습을 지켜보세요. (메모: 소유자는 2001년에 스튜디오 시티 위치를 매각했지만 여전히 그 이름을 가지고 있습니다.)

11825 배링턴 코트
브렌트우드, 캘리포니아 90049
310-471-6855
월요일-금요일 오전 6:00 – 오후 7:00, 토요일 오전 6:00 – 오후 6:00, 일요일 오전 7:00 – 오후 4:00

브레드바
고전적인 프랑스 boulangerie에 미국식 트위스트, Breadbar는 보완으로 비스트로 음식과 와인을 둘러싸고 있는 이 스테이플의 단순함을 기념합니다. Century City 로케일의 카운터로 가서 12개 이상의 일일 구색 중에서 선택하십시오. 아침 유아 간식으로 초콜릿 바게트, 수제 건포도 호밀 또는 옛날 스타일의 팡 드 미에(하얀 샌드위치 덩어리). El Segundo의 도매 Bakestudio는 방문 고객에게도 판매합니다.

10250 산타모니카 대로
센추리 시티, 캘리포니아 90067
310-277-3770
월요일-목요일 오전 8:00 – 오후 9:00, 금-토요일 오전 8:00 – 오후 10:00, 일요일 오전 8:00 – 오후 8:00

701 E. 엘 세군도 대로
엘 세군도, 캘리포니아 90245
월-금요일 오전 7:30 – 오후 3:00, 토 오전 7:30 – 오후 12:00 일요일 휴무

르 팡 뒤 주르
Le Pain du Jour는 1990년대 중반부터 군더더기 없는 정통 프랑스식 부울과 바게트를 선보이고 있습니다. 아담하고 소박한 베이커리는 기본적인 시설과 오븐, 작은 카운터가 있는 곳으로 SaMoHi 학생들과 일찍 일어나는 사람들은 인근 10번가에서 해변의 교통체증을 이기기 전에 커피와 버터 바른 크루아상을 먹을 수 있습니다. 고속 도로. 더 다양한 빵이 현재 중앙 제빵 시설인 Hawthorne 로케일에 전시되어 있습니다.

828 피코 대로, #2
산타모니카, 캘리포니아 90405
310-399-4870
수요일-일요일 오전 7:30 – 오후 1:00

13528 잉글우드 애비뉴
호손, 캘리포니아 90250
800-800-1539
월요일-금요일 오전 7시 – 오후 8시, 토요일 오전 7시 – 오후 6시, 일요일 오전 7시 – 오후 5시

론조스 베이커리
차를 몰고 이 빵집을 여러 번 지나쳤을 것입니다. 그러나 소유주이자 제빵사인 Jose Ramirez가 그의 아들의 이름을 따서 Culver City에 작은 가게를 오픈한 지 5년이 되었습니다. 현지인들은 그것이 마을에서 가장 신선한 빵이라는 것을 압니다. Cordon Bleu 교육을 받은 Ramirez는 주요 사워도우, 밀, 잡곡 및 소금에 절인 프레첼 스틱을 포함하여 구내에서 각 덩어리를 손으로 만듭니다. 그는 새로운 맛을 정기적으로 실험하고 항상 고객, 특히 어린이들에게 그의 최신 창작물 샘플을 기꺼이 제공합니다. 좋아하는 것을 주문하거나 예약하려면 미리 전화하세요. 그리고 현금을 가져오십시오. 수표나 신용은 허용되지 않습니다.

10804 워싱턴 대로
컬버 시티, 캘리포니아 90232
310-842-7876
월요일-금요일 오전 7시 – 오후 7시, 토요일 오전 8시 – 오후 5시, 일요일 오전 9시 – 오후 1시

맨해튼 빵 & 베이글
1992년에 베이글을 삶고 1994년부터 빵을 굽고 있는 Manhattan Bread는 사우스 베이 전역에 장인이 만든 빵을 공급합니다. 새벽녘에 매장이 열리고 바람이 잘 통하는 소매 공간에 매혹적인 냄새가 납니다. 호박, 바나나, 호박을 포함한 달콤한 견과류 빵은 전통적인 베이글 및 바이알리와 함께 아이들을 유혹합니다. 오늘 저녁 식사로 칼라마타 올리브 한 덩어리나 신선한 사워도우를 드셔보세요.

1812 노스 세풀베다 대로
맨해튼 비치, 캘리포니아 90266
310-545-7553
월요일-금요일 오전 5:00 – 오후 6:00, 토요일-일요일 오전 5:00 – 오후 4:00

마일로 + 올리브와 허클베리

약 1마일 떨어진 같은 거리에 있는 이 산타모니카 자매 베이커리는 소박한 빵에 중점을 두지만 매일 구색이 다릅니다. 셰프/오너 Zoe Nathan은 시장에서 가장 신선한 재료에 중점을 두고 다양한 곡물의 새로운 조합을 만듭니다. 어린 아이들은 수제 베이글과 치즈 밀 롤을 좋아할 것입니다. 레몬 & 타임 또는 그린 올리브 빵 한 덩어리를 픽업하십시오. 마일로 + 올리브 공원에서 다음 피크닉을 위해. 또는 더 까다로운 친구를 위해 Huckleberry의 고전적인 컨트리 불을 시도하십시오.

마일로+올리브
2723 윌셔 대로
산타모니카, 캘리포니아 90403
310-453-6776
매일 오전 7:00 – 오후 11:00

허클베리
1014 윌셔 대로
산타모니카, 캘리포니아 90404
310-451-2311
화~금요일 오전 8시~오후 7시, 토~일요일 오전 8시~오후 5시, 월요일 휴무

붉은 수탉 빵집
Red Rooster는 Bruce Marder 셰프의 4중 레스토랑(Capo, Cora's Coffee Shoppe, Brentwood Restaurant & Lounge and House)을 위한 중앙 베이커리입니다. 2011년 6월에 문을 연 Red Rooster는 Marder의 유서 깊은 요리법을 소매 고객에게 제공합니다. 매일 바뀌지만 젊은이들은 홈메이드 삶은 베이글, 올리브 및 사워도우 빵 사이에서 달콤한 스콘이나 팡 오 쇼콜라를 찾을 것입니다. 갓 다진 양파 바이알로 커피를 즐기기 위해 주방을 지나 골목 테이블까지 짧은 산책을 해보세요. 특별 주문을 환영합니다.

1013 피코 대로
산타모니카, 캘리포니아 90405
310-399-1033
월요일-토요일 오전 10시 – 오후 5시, 일요일 오후 12시 – 오후 5시

떠오르는 마음
음식 알레르기는 특히 어린 아이들에게 방해가 될 수 있습니다. 글루텐 프리, 유제품 및 카제인 프리 빵 애호가라면 Rising Hearts가 그들의 마음을 사로잡을 것이라는 위안을 얻을 수 있습니다. 주 7일 영업하며 다양한 완전채식 및 콩이 없는 옵션도 제공하는 Rising Hearts(이전의 The Sensitive Baker)는 30가지 이상의 풍미있는 품종을 만듭니다. 식단 제한 없이 밥, 수수, 테프 바게트, 6가지 맛의 베이글, 3가지 맛있는 떡을 즐겨보세요. 집에서 굽는 메뉴에는 "할라" 롤(쌀가루로 만든 것)과 비건 채식, 글루텐이 없는 귀리 덩어리가 있습니다. 회전하는 과자 목록은 또한 진짜에 필적하는 월병 파이와 비유제품 "버터크림" 컵케이크로 모든 연령대의 아이들을 만족시킬 것입니다. 그리고 모든 것이 정결합니다!

10836½ 워싱턴 대로
컬버 시티, 캘리포니아 90232
310-815-1800
월요일-토요일 오전 10시 – 오후 6시, 일요일 오전 10시 – 오후 2시

뢰켄바그너 베이커리
수상 경력에 빛나는 셰프/레스토랑인 Hans Röckenwagner의 최근 벤처는 틀림없이 그의 가장 접근하기 쉽고 어린이 친화적인 곳일 것입니다. Mar Vista, Santa Monica, Venice에 있는 그의 Westside 베이커리는 가을에 그의 시그니처 프레첼 바게트 롤과 크루아상을 판매합니다. 각각 꿀 통밀, 루돌프 슈타이너, 오곡, 브리오슈 등 다양한 매일의 선택이 있습니다. 빠른 픽업을 위해 베이컨 유무에 관계없이 양귀비 씨 치즈 트위스트를 맛보십시오. Röckenwagner의 다양한 구운 제품은 도시 전역의 파머스 마켓에서도 찾아볼 수 있습니다.

12835 워싱턴 대로
3월 비스타, 캘리포니아 90066
310-577-0747
월요일-수요일 오전 7:00 – 오후 3:00, 목요일-일요일 오전 7:00 – 오후 4:00

311 애리조나 애비뉴
산타모니카, 캘리포니아 90401
310-394-4267
월요일-토요일 오전 7:30 – 오후 6:00, 일요일 오전 9:30 – 오후 5:00

3스퀘어 베이커리
1211 애벗 키니
베니스, 캘리포니아 90291
310-399-6504
매일 오전 6:30 – 오후 6:00

드라이브 가치

썬플라워 내추럴 베이커리
유제품, 가공 설탕, 방부제 또는 인공 물질이 없는 비건 및 코셔, Sunflour 빵은 매일 지역 시장에 신선하게 배달됩니다. 주요 생산 베이커리는 당일 도매 주문에 따라 선택하여 워크인(walk-in)으로 판매합니다. 고객은 미리 전화하여 당밀로 만든 스펠트, 버터밀크 또는 다크 스쿼우와 같은 좋아하는 음식을 따로 보관할 수 있습니다.

2950 그레이스 레인
코스타 메사, 캘리포니아 92626
714-424-0176
월, 수~금요일 오전 9시~오후 4시, 화요일 오전 9시~오후 1시, 주말 휴무

– 킴 오르헨 쿠퍼