자녀가 글루텐 프리 식단에 적응하도록 돕기

자녀가 최근에 진단을 받은 경우 체강 질병 또는 그가 단순히 글루텐에 알레르기가 있거나 과민한 경우 전문 식단을 따라야 한다는 생각에 약간 압도당할 수 있습니다. 어떤 종류의 음식 제한도 자녀 양육을 더 어렵게 만들 수 있지만, 어렵지만 불가능한 것은 아니라는 사실을 알게 되어 기쁠 것입니다. 다음은 자녀가 이 새로운 생활 방식에 적응하는 데 도움이 되는 몇 가지 주요 팁입니다.

제한 사항을 알고

첫 번째이자 중요한 규칙은 글루텐 프리 식단에 어떤 종류의 식단 제한이 있는지 이해하는 것입니다. 이름에서 알 수 있듯이 귀하의 자녀는 호밀, 보리 및 밀과 같은 곡물에서 발견되는 단백질인 글루텐이 없는 식품을 섭취하게 됩니다. 즉, 어떤 제품 빵, 파스타 및 케이크와 쿠키와 같은 구운 식품과 같은 곡물로 만든 제품이 없습니다. 당신의 아이는 무엇을 ~ 할 수있다 육류, 유제품, 계란, 과일 및 채소, 쌀이나 옥수수와 같은 글루텐 프리 곡물로 만든 제품이 포함됩니다.

자녀의 학교와 협력

자녀가 글루텐 프리를 섭취할 경우 기억해야 할 가장 중요한 사항 중 하나는 학교, 특히 자녀의 교사와 긴밀히 협력하여 식단이 일관성 있게 유지되도록 하는 것입니다. 가능하다면, 아이가 먹을 수 있는 재료를 항상 손에 넣을 수 있도록 아이가 필요로 하는 특별한 음식으로 점심 도시락을 꾸리십시오. 자녀의 교사가 아직 모르는 경우 학교에서 자녀가 먹을 수 있는 간식과 간식에 대해 교육하십시오. 그리고 가능한 한 교사가 쉽게 할 수 있도록 하십시오. 예를 들어, 자녀의 급우 중 한 명이 자녀에게 글루텐 프리 디저트를 보내서 그들이 소외감을 느끼지 않도록 하십시오. 밖.

지역 식료품점 탐색 시작

좋은 소식은 지금이 글루텐 프리 식단을 하기에 가장 좋은 시기라는 것입니다. 왜요? 셀리악병이나 글루텐 민감증 진단을 받는 사람들이 많아지면서 점점 더 많은 제품들이 등장하고 있습니다. 글루텐이 없지만 여전히 맛 등급이 있고 자녀가 꽤 정상적인 음식을 즐길 수 있도록 시장에서 다이어트. 부모와 자녀 모두에게 더 인기 있는 글루텐 프리 품목은 글루텐 프리 피자 크러스트, 글루텐 프리 케이크(생일 케이크 포함), 글루텐 프리 빵 및 글루텐 프리 파스타입니다. 운이 좋으면 해당 지역에 더 큰 건강 식품 또는 전문 식품 매장이 있는 경우 글루텐이 없는 잉글리쉬 머핀, 또띠야 또는 미리 만든 와플 또는 팬케이크와 같은 제품을 찾을 수도 있습니다. 이것은 자녀의 식단을 다른 아이들의 식단과 거의 구별할 수 없게 만들 수 있으며, 이는 자녀가 적응하려고 노력하는 데 중요할 수 있습니다.

더 많은 수제 식품을 만드는 것을 고려하십시오

그러나 글루텐이 없는 식품을 구입할 때 알아차릴 수 있는 한 가지는 가격이 조금 비싸다는 것입니다. 자녀가 글루텐 프리 상태를 유지하는 데 관심이 있지만 가족 예산에 대해서도 걱정하고 있다면(요즘에는 그렇지 않습니까?) 처음부터 더 많은 것을 만드는 것을 고려하십시오. 글루텐이 없는 밀가루(옥수수나 쌀로 만든 밀가루 등)로 시작한다면 자신만의 케이크를 만들 수 있고, 피자 크러스트, 빵 및 기타 맛있는 간식은 자녀가 자신의 문제에 대해 추적할 수 있도록 도와줍니다. 다이어트. 시작하는 방법에 대해 약간 불확실한 경우 다음과 같은 글루텐 프리 레시피 사이트를 확인하십시오. 푸드 네트워크 자녀가 좋아할 음식에 대한 아이디어를 얻으십시오.

자녀의 삶의 다른 사람들이 교육을 받았는지 확인하십시오

교육에 대해 걱정해야 하는 것은 교사와 교직원뿐만이 아닙니다. 확대 가족을 포함하여 가족의 다른 구성원은 자녀에게 어떤 음식이 괜찮은지(그리고 안 되는 음식인지) 알아야 합니다. 그렇지 않으면 가족 모임 및 기타 모임이 급하게 스트레스를 받을 수 있습니다. 또한 귀하와 귀하의 가족이 교회나 다른 신앙 공동체에 속해 있다면 그 공동체의 구성원들도 게임 계획을 이해할 수 있도록 알려야 합니다. 그렇게 하면 예를 들어 교회 사교 학교나 주일학교에서 자녀가 우연히 글루텐에 노출되지 않습니다. 귀하의 자녀가 보이 스카우트 또는 걸 스카우트 부대의 일원인 경우 부대 지도자에게도 통지해야 합니다.

간단히 말해서, 글루텐 프리 식단을 따르는 것은 어려울 수 있습니다. 대부분 곡물 기반 및 유사한 제품에 숨겨진 글루텐 때문입니다. 글루텐은 말 그대로 어디에나 있는 것처럼 느낄 수 있습니다. 그러나 위에서 제안한 팁을 따르면 귀하와 귀하의 자녀 모두 글루텐 프리 식단을 따르도록 전환하는 데 도움이 될 것입니다.