식품 리콜이 더 많은 이유는 무엇입니까? 당신은 상상하는 것이 아닙니다

있는 것 같나요 더 많은 음식 리콜 평소? 2018년 말부터 수천 파운드의 쇠고기, 칠면조, 심지어 우리 아이들이 사랑하는 치킨 너겟에 이르기까지 대규모 로메인 리콜 사이에는 거의 아무 것도 안전하지 않은 것처럼 느껴집니다. 분명히 그것은 사실이 아니지만 리콜 횟수 ~이다 상승. 이유는 다음과 같습니다.

의 데이터에 따르면 공익연구회, 식품 리콜은 2013년과 2018년 사이에 10퍼센트 증가했습니다. 무려 70%나 증가한 치킨 관련 리콜 홀로.

사진: amsw 사진 Pexels를 통해

당황하기 전에 이 수치는 고정되어 있지 않다는 것을 명심하십시오. 그들은 오르락 내리락하고 때로는 다시 올라갑니다. 또한 자발적 회수가 증가하는 추세를 나타낼 수도 있습니다. 즉, 기업이 오염 가능성이 있는 제품에 대해 자체적으로 자발적 리콜을 실시하면 리콜 횟수가 증가합니다.

자발적 리콜을 즉시 시작하면 분명한 이점이 있습니다. 응답이 빠를수록 대중에게 더 빨리 알려지며 영향을 받는 제품의 섭취를 중단하거나 먹기 전에 버릴 수 있습니다. 이것은 심각하고 생명을 위협하는 질병과 반응을 줄입니다. 그래서 리콜 건수가 늘어난 것 같으면서도 결국 소비자를 선제적으로 보호하기 위한 배려가 부족하다.

—에리카 루프

관련 이야기:

CDC는 이제 우리 모두 로메인 상추를 먹을 수 있다고 말합니다.

당황하지 마십시오. 그러나... 치킨 너겟이 주요 리콜을 받았습니다.

리콜 경고: Trader Joe's 및 기타 상점에서 판매된 RXBAR는 땅콩 알레르기를 유발합니다.