Instacart는 가장 멋진 아이스크림 트렌드를 공개합니다.
당신은 비명을 지르고, 나는 비명을 지르며, 우리 모두는 아이스크림을 요구합니다. 여름 아이스크림 시즌이 한창이고 인스타카트 구매 선호도를 이해하고 차세대 아이스크림 트렌드를 예측하기 위해 구매 데이터를 검색했습니다. 사람들은 시도되고 진정한 즐겨 찾기를 의미합니까, 아니면 안락한 영역에서 벗어나 새로운 것을 시도하고 있습니까?
Instacart는 어린 시절의 전통적인 아이스크림에 대한 향수와 위안이 있지만 소비자의 카트는 선호도가 변하고 있고 사람들이 바닐라가 덜한 것에 끌리고 있음을 보여줍니다. 날. 케토 친화적, 완전채식, 식물성 기반 및 바(by bar)와 같은 비전통적인 아이스크림 형식 및 카테고리가 경쟁을 능가하고 있습니다.
저탄수화물, 지방 강화 케토 다이어트는 계속해서 전국을 강타하고 있습니다. Instacart 데이터는 "Keto 아이스크림"에 대한 소비자 검색이 전년 대비 1,175% 증가하면서 Keto의 급증하는 인기를 확인시켜줍니다.
“점점 더 많은 사람들이 케토 다이어트를 실험함에 따라 케토 승인 제품에 대한 수요가 계속 증가하고 있습니다. 아이스크림 브랜드도 주목하고 있습니다.”라고 Instacart의 수석 제품 관리자이자 트렌드 전문가인 Laurentia Romaniuk가 말했습니다. “인스타카트에서 판매되는 '케토' 또는 '고지방' 아이스크림 제품 수가 93% 증가했습니다. 전년 대비 및 구매 데이터에 따르면 해당 카테고리는 같은 기간에 561% 이상 성장했습니다. 기간. 특히 Keto 승인 Rebel Ice Cream의 전례 없는 성장을 확인했습니다. Rebel에서 보고 있는 표시기는 Halo Top이 얼음 위에 떨어지기 전에 본 것과 매우 유사합니다. 크림씬”
Instacart는 FDA에 따르면 5천만 명 이상의 사람들이 미국에서 유당 불내증이라고 보고합니다. 따라서 비유제품 아이스크림이 인기를 얻고 있는 것은 놀라운 일이 아닙니다. Instacart에서 고객이 "유제품이 없는 아이스크림"에 대한 검색은 전년 대비 25% 증가했습니다.
다음은 Instacart 구매 데이터에 따르면 금식으로 성장하는 상위 5개 비유제품 아이스크림 브랜드입니다.
- 클로이의 팝스
- 매그넘(비 유제품 라인)
- 밝은
- 하쿠나 바나나
- 카도
상위 5개 목록에 두 개의 식물성 아이스크림이 포함된 Instacart는 이러한 종류의 인기가 높아지고 있는지 알아보기 위해 더 깊이 파고 들었습니다. "식물성 아이스크림"에 대한 검색은 2019년 같은 기간에 비해 올해 658% 증가했습니다. 또한 아보카도 기반 아이스크림 Cado는 지난 1년 동안 122%의 성장률을 보인 반면 Hakuna Banana는 Instacart를 통해 전년 대비 117%의 매출 증가를 경험했습니다.
다음 Instacart는 파인트, 아이스 캔디, 샌드위치, 콘 또는 바에 대한 선호도를 확인하고 싶었습니다. 다소 뜻밖에도 아이스크림 바는 올해 1월부터 6월까지 주문 품목이 거의 92% 증가한 카테고리로 디저트 애호가들의 관심을 끌었다. 아이스크림 바 뒤에 오는 것은 순대 콘(18% 증가)과 냉동 과일 팝(14% 증가)입니다. 이에 비해 파인트 단위의 전통적인 아이스크림 성장은 전체 변동의 가장 작은 변동으로 비교적 안정적으로 유지되었습니다.
Romaniuk는 "우리는 아이스크림 바에 대한 더 큰 수요가 COVID-19의 발병과 3월 중순에 내려진 자택 대피령과 관련이 있을 수 있다고 생각합니다."라고 말했습니다. “우리는 3월 13일 아이스크림 바 판매가 처음으로 급증한 것을 보았고 그 이후로 카테고리는 엄청난 성장을 경험했습니다. 소비자가 집에서 간단히 간식을 먹거나 집에서 아이들을 만족시킬 때 아이스크림 바를 잡는 것은 쉬운 옵션 - 미리 나누어져 있고 고정된 양이 있기 때문에 종종 아이스크림 용기보다 선호됩니다. 칼로리."
다음은 Instacart 구매 데이터에 따라 가장 빠르게 성장하는 아이스크림 바 브랜드 상위 5개입니다.
- 빙그레 아이스크림바
- 라 미초아카나 아이스크림 바
- 카우리나스 쿨피 아이스크림 바
- 순대샵 아이스크림바
- PICS 아이스크림 바
의심의 여지가 없습니다. 어떻게 제공하든 사람들은 아이스크림을 좋아합니다.
—제니퍼 스와트베거
추천 사진: 패트릭 포어 ~에 언스플래쉬
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