7월의 눈: 사계절 쉐이브 아이스
눈싸움! 여름의 개같은 날이 우리의 발 뒤꿈치를 깨물고 있고, 우리의 갈증을 해소하면서 우리의 공상을 간지럽히는 얼어 붙은 다과를 찾는 것은 홈런입니다. 셰이브 아이스는 새로운 발명품은 아니지만 다양한 맛으로 아이들에게 인기를 얻고 있습니다. 어른은 조밀한 준비, 엉덩이에 쉬운 칼로리 함량 및 전반적인 재미 요소로 인해 그것을 좋아합니다. 그러나 이것은 아버지의 Sno-Cone이 아닙니다. 꽁꽁 얼린 커다란 얼음 덩어리를 가볍게 깎으면 끝이 없는 다양한 맛의 시럽과 과일을 만들 수 있습니다. 토핑의 조합은 상상에 의해서만 제한됩니다. 모바일 서비스가 So Cal의 서비스를 지배하지만 몇 가지 주목할만한 벽돌과 박격포 주류는 여행 가치가 있습니다. 플라스틱 결제는 일반적으로 금지되어 있으므로 차갑고 단단한 현금을 준비하십시오.
Flickr에서 Makuahine Pa'i Ki'i의 사진 제공
빈빈곤약
Bin Bin Konjac(곤약 뿌리에서 추출한 쫄깃한 제로 칼로리 고섬유질 젤리의 이름을 따서 명명됨)의 진열 카운터는 정통 대만 '눈 얼음'에 시각적인 유혹을 거의 제공하지 않습니다. 전통적으로 리치, 망고, 파인애플과 같은 과일로 그릇 바닥을 넉넉하게 덮고 갓 깎은 얼음을 얹고 흑설탕을 뿌린 전통 특선 요리입니다. 시럽; 완전한 설탕 경고를 위해 당밀의 균형을 맞추기 위해 약간의 가당 연유를 추가하십시오. 그릇은 성인 2명 또는 어린 3명 이상을 먹일 수 있을 만큼 충분히 큽니다. 순전히 테이크아웃이지만 근처의 스트립 몰 매장은 모든 액체를 마무리하면서 창가에서 쇼핑하는 재미가 있습니다.
651W 두아르테 로드, 스위트 E
아카디아, 91007
블록헤드 면도기
소텔 근교 일본인 동네에 세 명의 소꿉친구가 문을 연 Blockheads는 대만의 스노우 크림을 Westside로 가져왔습니다. 저녁 피크 시간에는 줄이 길 수 있으므로 기다리는 동안 아이들이 색칠할 책을 가져오세요. 이 과자의 더 차가운 버전과 질감과 맛이 다른 Blockheads는 맛만큼 섬세해 보이는 깃털처럼 가벼운 리본으로 면도한 냉동 맛 저지방 얼음 우유를 사용합니다. 베이스 선택 – 오리지널(크림 바닐라) 녹차, 검은깨, 토란 또는 어린이용 딸기 – 그런 다음 레인보우 스프링클과 브라우니 바이트에서 에그 푸딩 또는 잔디 젤리에 이르기까지 다양한 선택을 하십시오. 이슬비는 신선한 코코넛 퓌레와 부드러운 카라멜 소스를 샘플링으로 사용하여 창조를 완성합니다. 레귤러 사이즈는 부모와 아이가 나눠먹기에 충분하고, 큰 사이즈는 4인 가족이 사용하기에 충분합니다. 대형 전망창이 있는 실내외 좌석에서는 활기찬 거리 풍경을 직접 볼 수 있습니다.
11311 미시시피 애비뉴
LA, 90025
310-445-8725
온라인: blockheadsla.com
사진 제공: Flickr의 edenpictures
브라이언의 셰이브 아이스
하와이를 방문한 사람이라면 누구나 알다시피, 빙수는 중요한 사업이며 Brian's는 이 Sawtelle 매장 앞의 해변가 판잣집을 재현했습니다. 다루기 쉬운 어린이용 크기로 누구나 자신만의 독특한 작품을 만들 수 있습니다. 그릇 바닥에 채우는 것을 선택하십시오. 떡은 굳어지고 쫄깃한 사탕과 같은 간식이 되기 때문에 인기가 있습니다. 그런 다음 세 가지 맛 시럽을 선택하십시오. 각각 25센트에 추가 비용이 추가됩니다. 주어진 시간에 34가지가 넘는 선택 항목이 있으므로 여러 번 방문해야 할 수 있습니다. 가당 연유 또는 기라델리 초콜릿의 '스노우 캡'을 추가하십시오. 매장 내 좌석이 있는 가족 친화적인 분위기는 Brian's를 즉석 클래식으로 만듭니다.
11301 Olympic Blvd #103(Sawtelle 입구)
LA, 90064
310-231-3450
온라인: shaveicela.com
프루트시
Chatsworth에 기반을 둔 지역 프랜차이즈인 Frootsii는 컵케이크와 보바로 가장 잘 알려져 있습니다. 그들의 빙수는 스쿨 카니발의 향수를 불러일으키는 스노우 콘처럼 더 두툼한 얼음 조각을 사용하기 때문에 질감이 하와이 빙수와 다릅니다. 섬에서 영감을 받은 맛에는 Sour Maui(Sour Apple, Lemon Deelite, Lime) 및 Aruba Affair(Passion Fruit, Mango, Orange Pineapple)와 같은 콤보가 포함됩니다. Tiger 's Blood는 버진 콜라다와 같은 딸기와 코코넛의 힌트로 젊은 사람들이 선호하는 하와이 주류입니다. 얼음이 마음에 들지 않으면 플랜 B와 같은 셀프 서비스 fro-yo가 있습니다.
9843 토팡가 캐년 대로
채스워스, 91311
818-626-9211
14318 벤츄라 대로
셔먼 옥스, 91423
818-528-7213
온라인: frootsii.com
Flickr의 stevendepolo 사진 제공
면도하다
이 지역 최초의 하와이식 빙수 식당 중 하나인 Get Shaved는 노스 밸리와 사우스 베이 모두에 서비스를 제공합니다. 2008년에 푸드트럭으로 시작했지만 이제는 UFO, 소형, 중형, 대형의 4가지 크기로 제공되는 인기 있는 간식을 먹기 위해 3곳의 번화한 장소에서 일찍 줄을 설 수 있습니다. 각각의 바닥에는 3가지 맛(무설탕도 있습니다!)과 토핑이 있는 아이스크림 케이크가 있습니다. Pico de Gallo 분말은 전형적인 단맛에 놀라울 정도로 유쾌한 대조를 더합니다. 파란 풍선껌과 수박은 아이들을 미소 짓게 하고, 세련된 미식가들은 릴리코이(열매 과일)나 리 힝무이(소금 말린 자두)를 좋아할 것입니다. 어느 쪽이든 선택의 폭과 좌석이 많습니다. 모바일 위치는 Twitter에서 업데이트됩니다.
18641 데본셔 스트리트
노스리지, 캘리포니아 91324
818-363-2383
9255 레세다 대로
노스리지, 캘리포니아 91324
818-399-5133
1790 W. 카슨 스트리트, 유닛 B
토랜스, CA 90501
310-293-2523
온라인: gethavedice.com
트위터: @면도하다
할레이와
모바일 씬에서 비교적 신인인 Halei'iwa는 하와이 노스 쇼어를 LA 거리로 가져왔습니다. 현재 거의 모든 과일 맛과 완벽하게 짝을 이루는 육즙이 많은 POG(패션 오렌지 구아바)를 포함하여 섬에서 만든 32가지 맛을 제공합니다. 이벤트를 전문으로 하는 그들의 트럭은 공원에서 열리는 생일 파티나 뒤뜰 바베큐를 위해 합리적인 가격으로 예약할 수 있습니다. 웹사이트에서 트럭의 주간 일정을 확인하십시오.
온라인: haleiwashaveice.com
트위터: @haleiwashaveice
사진 제공: Flickr의 합성 조리개
아이스 아이스 샤비
리큐어 브랜드의 이벤트 코디네이터이자 최고의 현지 믹솔로지스트인 Ice Ice Shavie는 어린이에게 친숙한 100% 천연 맛을 사용하여 부모의 입맛을 만족시킵니다. 그들의 단일 크기의 장인의 솜털 혼합물은 달콤한 Bananarama(바나나, 타마린드, 바닐라) 및 Funky Cold Orangina와 같은 기발한 이름을 가지고 있습니다. (오렌지, 레몬 버베나 & 몰트) 또는 Fresh Prince of Bel Pear(데친 배, 올스파이스, 육두구) 및 Slim Shavie(파인애플, 고수 및 할레피뇨). 이제 거리에서만 볼 수 있는 Ice Ice Shavie는 마을 전역의 지역 행사와 파머스 마켓에서 찾을 수 있습니다. 현재 위치에 대한 트윗을 따르십시오.
온라인: iceiceshavie.com
트위터: @IceIceShavie
신발라
아카디아에 있는 전통 중국식 스낵 가게인 신발라는 인근 LA 수목원을 방문하기 전이나 후에 들르기 좋은 곳입니다. 그들의 슬러시 음료는 키위와 꿀 레몬과 같은 과일 풍미가 섞인 눈이 녹는 일관성과 함께 상쾌하게 가볍습니다. 쉐이브 아이스는 두툼한 종류이며 연습 후 농구팀이 먹을 수 있는 한 가지 크기로 제공됩니다. 최근에 방문한 플란, 보바, 주먹밥, 땅콩을 믹스한 파인애플에 얼음 알갱이와 흑설탕 시럽을 얹은 접시에 최대 5가지 항목으로 나만의 요리를 만들어 보세요. 이 레스토랑 설정은 국수, 수프 및 스낵의 전체 메뉴를 제공합니다.
651W 두아르테 로드, #F
아카디아, 91007
626-446-0886
눈 원숭이
Kogi 타코 트럭의 공동 설립자로부터 Snow Monkey는 Canoga Park의 쇼핑몰로 런칭했으며 이제 케이터링 및 이벤트 전용으로 제공됩니다. 소유자의 다른 요리 벤처와 마찬가지로 Snow Monkey는 면도 얼음에 대해 색다른 접근 방식을 취합니다. 아이야 녹차, 솜사탕, 레드벨벳, 망고 등의 향료를 정제수에 주입 그 열매. 면도 제품은 다채로운 크림의 푹신한 리본 모양을 닮았으며 크러쉬드 포춘 쿠키와 포키 스틱을 토핑하여 바삭하게 마무리합니다. 모든 연령대의 아이들과 함께하는 가족 축제를 위한 훌륭한 선택입니다. 특별 요청은 쉽게 수용됩니다. 자세한 내용은 웹 사이트를 통해 문의하십시오.
온라인: snowmonkeyice.com
트위터: @snowmonkeyice
여름 갈증을 식히고 해소하는 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까?
— 킴 오르헨 쿠퍼