카르네 아사다 소프트 타코

음식 블로거 Jenny가 만들었습니다. 까다로운 구개, 이 조립식 카네 아사다 타코는 아이들이 두 번째와 세 번째 도움을 줄 수 있는 기회에 뛰어들게 할 것입니다! 그들이 자신의 토핑을 선택하게 하면 의심할 여지 없이 많이 요청되는 식사가 될 것입니다.

4인분을 만듭니다.

재료:
엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
라임 주스 2큰술
1/2작은술 지상 커민
코셔 소금 1/4작은술
갓 간 후추 1/4작은술
1파운드 카르네 아사다 쇠고기 또는 옆구리 스테이크
잘게 썬 흰 양파 1/2컵
다진마늘 2쪽
엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
껍질을 벗기고 씨를 제거한 아보카도 2개
라임 주스 1큰술
코셔 소금 1/4작은술
갓 간 후추 1/4작은술
노란 옥수수 3/4컵
잘게 썬 붉은 피망 1/2컵
부드러운 또띠아 빵 4개

방법:
1. 오일, 라임 주스, 커민, 소금, 후추를 중간 크기의 볼에 넣고 잘 섞이도록 휘젓습니다. 큰 지퍼백에 소고기, 양파, 마늘을 넣고 봉지에 마리네이드를 붓는다. 봉지의 윗부분을 닫고 손으로 소고기를 양념장에 묻혀 골고루 묻히도록 마사지한다. 냉장고에 넣고 1시간 동안 마리네이드합니다.

2. 중불로 그릴 팬에 기름을 가열합니다. 갈색이 될 때까지 소고기를 한 면당 약 3분 굽습니다. 도마로 옮겨 5분간 휴지시킨다. 결 또는 바이어스에 대해 얇은 조각을 자릅니다.

3. 중간 크기의 그릇에 아보카도, 라임 주스, 소금, 후추를 넣습니다. 잘 결합될 때까지 포크로 으깨십시오.

4. 옥수수와 후추를 중간 크기의 볼에 넣고 잘 섞이도록 섞습니다.

5. 부드러운 또띠아 빵에 쇠고기 조각, 과카몰리 한 덩어리, 옥수수와 후추 한 숟가락을 넣습니다. 따뜻하게 제공하십시오.

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이것은 우리 친구 Jenny의 게스트 게시물입니다. 까다로운 구개. 그녀를 꼭 방문하세요 블로그 더 멋진 음식 뉴스와 가족 친화적 인 요리법을 위해!