글루텐 프리 크리미 맥 & 완두콩
모든 엄마에게는 아이들이 불만 없이 먹을 수 있는 빠른 식사가 필요합니다. 소피아의 경우 야채는 물지 않는다, 이거 야. 비건 및 글루텐 프리, 크림 같은 맥과 완두콩을 위한 이 조리법은 그녀의 가정에서 가장 좋아합니다. 보너스? 그것은 잘 얼고 견과류 기반 소스로 단백질을 포장합니다.
재료:
좋아하는 글루텐 프리 파스타(또는 선호하는 다른 파스타) 12온스
1 컵 캐슈 월넛 크림 소스
½ – 1컵의 예비 파스타 물(선호하는 농도에 따라 다름)
신선한 다진 마늘 ½작은술 또는 마늘 가루 (선택 과목)
해동된 냉동 완두콩 1컵
히말라야 핑크솔트 그리고 갈은 후추 (필요한 경우)
요리사의 메모: NS 캐슈 월넛 크림 소스 레시피 3컵을 만들고 이 레시피에는 1컵이 필요합니다. 레시피를 1/3로 줄여 필요한 1컵을 만들거나 전체를 만들고 나머지는 나중에 사용하기 위해 얼리면 잘 얼립니다. 더 맵게 드시고 싶다면 크림 소스를 더 사용하셔도 됩니다. 완두콩도 마찬가지입니다. 원하는 경우 완두콩을 더 추가하십시오. 마늘은 선택 사항입니다. 아이들은 좋아하지만 일부 사람들에게는 너무 강한 맛일 수 있습니다. 마늘을 넣기 전에 맛을 보는 것이 좋습니다.
방법:
1. 만들다 캐슈 월넛 크림 소스 조리법에 따르면. 패키지의 지시에 따라 파스타를 요리하십시오.
2. 파스타가 다 익으면 파스타 물 한 컵을 비축해 두세요. 지금은 파스타를 스트레이너에 보관하십시오.
3. 파스타 냄비를 사용하여 크림 소스 1컵과 파스타 삶은 물 ½컵을 약한 불에서 섞어주세요. 사용하는 경우 마늘을 추가하십시오. 잘 섞다. 소스를 더 걸쭉하게 만들고 싶다면 파스타 물 ¼컵을 더 넣고 잘 섞는다. 더 묽은 크림 소스를 원하시면 총 1컵까지 추가할 수 있습니다. 맛을 보고 원하는 맛에 도달하려면 소금, 후추 또는 마늘을 더 추가하십시오.
4. 완두콩을 넣고 결합될 때까지 섞는다. 삶은 파스타면을 다시 넣고 잘 섞어주세요.
이번 주에 아이들을 위해 이 레시피를 만들어 주시겠습니까?
Sophia DeSantis는 다음의 저자입니다.