이 미식가 음식 해킹은 까다로운 먹는 사람이 실제로 먹는 데 도움이 될 수 있습니다.
궁금하시다면 편식하는 사람이 먹게 하는 방법, 당신은 혼자가 아닙니다. 이것은 많은 부모의 공통된 문제입니다. 결과적으로 저녁 식사로 제공하는 것이 아닐 수도 있지만 어떻게 당신은 아이가 비행기, 츄츄 기차, 또는 당신이 시도한 "어머, 이것만 먹어주세요" 방법에 대해 단호하게 거부하게 하는 것을 제공하고 있습니다.
적어도 과학에 따르면 자녀의 음식을 접시에 담는 것은 중요합니다. 연구원들은 코펜하겐 대학교 식품 과학부 음식을 다르게 도금하는 것이 어린이에게 미치는 영향을 살펴보았습니다. 연구자들은 어린이의 연령과 성별이 음식 선호도에 영향을 미치는지 여부에 대해 답하고자 했습니다.
사진: 캐서린파이 Pixabay를 통해
이 연구에는 7~8세 및 12~14세 어린이 100명이 포함되었습니다. 연구원들은 아이들에게 음식 사진 6장(각각 다른 방식으로 도금됨)을 선호하는 순서대로 순위를 매기도록 요청했습니다. 그리고 그들은 무엇을 알아냈습니까? 7~8세 소녀들은 음식이 서로 닿지 않을 때를 선호했습니다. 그러나 같은 소년들은 별로 개의치 않았다.
어린 아이들과 달리, 나이든 소녀들과 소년들은 같은 접시에 함께 섞이거나 콤보로 제공되는 음식을 선호했습니다.
그렇다면 이 연구에서 얻을 수 있는 것은 무엇입니까? 의심스러우면 섞지 마십시오. 음식을 따로 보관하면 입맛이 까다로운 사람이 각 개별 품목을 먹거나 스스로 혼합할 수 있습니다.
—에리카 루프
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