DIY 냉동 바나나 분할

바나나 스플릿은 고전적인 여름 필수품입니다. 기분이 좋다면 요리사, 작가, 사진작가이자 엄마인 Shaina Olmanson의 사랑받는 디저트를 확인하세요. 유리병에 담긴 이 맛있는 달콤한 간식은 교묘한 DIY 디저트를 만들고 나중에 쉽게 정리할 수 있습니다. 여유로운 여름 재미에 딱!

냉동 바나나 분할:

재료:
그레이엄 크래커 부스러기 1컵
알갱이 설탕 2큰술
녹인 무염 버터 2큰술
껍질을 벗긴 바나나 5개, 조각으로 자르고 냉동
물기를 뺀 100% 주스에 으깬 파인애플 캔 1(8온스)
껍질을 벗기고 얇게 썬 신선한 딸기 1컵
1/2 컵 초콜릿 소스; 조리법은 다음과 같습니다
헤비 크림 1컵
과자 장수용 설탕 2큰술
마라스키노 체리 8개

행동 양식:
1. 볼에 그레이엄 크래커 부스러기, 과립 설탕 및 버터를 함께 섞습니다. 그레이엄 크래커 혼합물을 8온스 병 8개에 고르게 나누고 혼합물을 병 바닥에 눌러 넣습니다.

2. 푸드 프로세서에서 냉동 바나나 덩어리가 부드러워질 때까지 섞습니다. 그레이엄 크래커 혼합물 위에 숟가락을 올리고 수평을 유지하십시오. 각 병의 상단에 으깬 파인애플 1온스를 넣고 딸기를 따르십시오. 딸기 위에 초콜릿 소스를 뿌린다. (남은 초콜릿 소스는 다른 용도로 남겨두세요.)

3. 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 중간 크기의 그릇에 크림과 과자 장수의 설탕을 치십시오. 휘핑 크림을 초콜릿 소스 위에 얹거나 숟가락으로 떠서 각 병에 마라스키노 체리를 얹습니다. 즉시 봉사하십시오.

초콜릿 소스:

재료:
1/2 컵 헤비 크림
물 2큰술
무가당 코코아 가루 2큰술
알갱이 설탕 2큰술
가벼운 옥수수 시럽 2큰술
소금 한 꼬집
잘게 잘린 씁쓸한 초콜릿 7온스
무염 버터 1큰술
바닐라 추출물 1작은술

행동 양식:
작은 냄비에 크림, 물, 코코아 가루, 설탕, 옥수수 시럽, 소금을 중간 불로 가열하고 혼합물이 끓기 시작할 때까지 자주 저어줍니다. 불에서 내리고 초콜릿, 버터, 바닐라가 부드러워질 때까지 저어줍니다. 약간 식히십시오. 소스는 미리 만들어 냉장고에 보관할 수 있습니다. 디저트를 붓기 전에 약간 재가열하십시오.

레시피 및 사진 제공: Shaina Olmanson의 책 항아리에 담긴 디저트: 빛나는 50가지 달콤한 간식. 에 책을 구입 아마존닷컴.

Shaina Olmanson은 요리사, 작가, 사진작가이자 네 명의 어린 자녀를 둔 엄마입니다. 그녀는 인기 있는(매월 방문자 50,000명) 블로그를 작성합니다. FoodforMyFamily.com. 그녀는 또한 두 개의 다른 블로그에 글을 씁니다. 당신의 방식대로 음식 그리고 간단한 바이트, 그녀는 음식 채널의 편집자입니다. LifetimeMoms.com. 그녀는 미니애폴리스에 살고 있습니다.