노 길트 칠면조 타코

대부분의 핑거 푸드와 마찬가지로 타코는 작은 미식가들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 손가락이 지저분해지거나 다양한 토핑으로 자신만의 것을 만들 수 있기 때문일 수도 있습니다. 우리는 불평하지 않습니다. 적어도 그들은 배를 먹을 것입니다. 갈은 쇠고기 대신이 타코는 칠면조를 요구하므로 여전히 맛있는 맛을 내고 "죄책감"이 훨씬 덜합니다. 그러니 잠시만 기다려 주십시오. 온 가족이 순식간에 먹어 치울 것을 약속드립니다.

재료
갈은 칠면조 가슴살 1 1/3파운드
1 피망
포타벨라 버섯 2개
치폴레 또는 치폴레 페이스트 2큰술
소금과 후추 맛
10 타코 쉘/옥수수 또띠야
1/4 c 무지방 다시 볶은 콩
잘게 썬 저지방 치즈 1컵
1/4 c 무지방 사워 크림
살사 1/2c
올리브 오일 1큰술
양상추 1c

방법
1. 피망과 포타벨라 버섯을 깍둑썰기합니다. 프라이팬에 올리브유를 두르고 중불로 달군다. 뜨거울 때 풋고추, 포르타벨라 버섯, 치폴레 또는 치폴레 페이스트 1큰술을 추가합니다. 5분 동안 요리합니다. 팬에서 꺼내 따로 둡니다.

2. 칠면조에 소금과 후추로 간을 하고 남은 치폴레 페이스트를 넣습니다. 프라이팬에 넣고 분홍색 반점이 남지 않을 때까지 약 10분 동안 요리합니다.

3. 고추와 포타벨라 버섯을 넣고 잘 섞는다. 3~4분간 끓여주세요. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.

4. 따뜻하게 데워진 타코 껍질이나 데워진 또띠야에 담아 제공합니다. 손님이 직접 먹을 수 있도록 개인 접시에 살사, 사워 크림, 치즈, 볶은 콩, 양상추를 제공합니다.

레시피 제공 컵케이크 하나만

사진 제공: 라이프슈퍼차저