식품 첨가물은 어린이 건강에 해롭습니까? 소아과 의사, 부모에게 경고

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당신이 엄격한 생식을 하지 않는 한, 가족이 먹는 음식 중 최소한 일부는 가공되고 인공 색소 및 향미료와 같은 첨가물이 포함되어 있을 가능성이 있습니다. 하지만 식품 첨가물은 자녀에게 좋지 않습니다? 새로운 연구는 첨가제와 어린이 건강에 대해 약간의 빛을 냅니다.

미국소아과학회(American Academy of Pediatrics)의 새로운 보고서에서는 내분비계 장애의 위험이 있기 때문에 부모가 자녀가 식품에 함유된 화학 첨가물에 노출되는 것을 최소화해야 한다고 경고합니다. 인공 식품 착색제, 질산염 및 아질산염은 연구자들이 가장 우려하는 가장 일반적인 식품 첨가물 중 하나입니다.

미국소아과학회 @AmerAcadPeds 보고서: 식품 생산 시 식품 첨가물, 포장, 용기 및 플라스틱에 대한 잘못된 규제가 어린이의 건강을 위험에 빠뜨리고 있다고 Sheela Sathyanarayana 박사 @UWMedicine@uwsph@seattlechildren 공동 저자입니다 https://t.co/pT13mOErw1

— UW 의학 뉴스룸(@uwmnewsroom) 2018년 7월 23일

어린이는 식이 섭취 비율이 높고 대사 시스템이 아직 성숙하기 때문에 화학 물질 노출로 인해 건강 문제가 발생할 위험이 더 큽니다.

식품에 첨가되는 화학물질뿐만 아니라 식품과 접촉하는 화학물질도 위험합니다. 식품 캔을 채우는 데 사용되는 비스페놀과 가소제에 사용되는 프탈레이트와 같은 조작.

보고서에 따르면 가족의 식단에서 이러한 첨가제를 완전히 제거하는 것은 어렵지만 최소화하기 위해 취할 수 있는 조치는 다음과 같습니다.

  • 신선 또는 냉동 과일 및 채소 우선 순위
  • 가공육 소비 줄이기
  • 젖병에 든 분유 또는 모유를 포함하여 플라스틱에 담긴 음식과 음료를 전자레인지에 돌리는 것을 피하십시오.
  • 식기세척기에 플라스틱을 넣지 않기
  • 가능하면 플라스틱 대체품 사용

AAP는 또한 연구를 기반으로 FDA에 시스템을 독소의 안전성을 평가할 뿐만 아니라, 이전에 새로운 사람들이 안전하다고 확립한 화학물질을 재시험합니다. 표준.

—샤흐르자드 와켄틴

추천 사진: 리아 켈리 Pexels를 통해

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