너무 간단한 데빌드 에그

데블드 에그가 약간 까다롭고 확실히 살찌는 것으로 유명하다는 사실을 처음으로 인정했지만 올바른 방법으로 조리하면 시간이 많이 걸리거나 건강에 해롭지 않습니다. 그들은 사실 꽤 건전합니다. 게다가 아이들도 좋아합니다.

사진에 있는 데블드 에그 듀오를 생각해 보세요. 계란이 삶아지면 2분 만에 꺼낼 수 있습니다. 가벼운 마요네즈로 만든 한 쌍의 무게는 100칼로리 미만이고 포화 지방은 약 2.5g입니다. 오후 간식으로 아이들에게 주면 "100 칼로리" 스낵 가방에서 찾을 수 있는 그 어떤 것보다 영양가가 높고 배를 채울 수 있습니다.

방법:
1. 껍질을 벗긴 삶은 달걀로 시작하십시오. 세로로 반을 자르고 삶은 노른자를 떠서 작은 그릇에 담는다. 마요네즈 2작은술, 소금 약간, 후추 그라인더로 몇 바퀴 돌립니다. 크림이 될 때까지 포크로 으깨십시오.

2. 노른자 혼합물로 각 계란 반쪽의 구멍을 채우십시오. 파프리카 한 조각 또는 다진 신선한 골파 한 꼬집을 얹습니다.