아이들이 더 잘 먹게 하는 10가지 팁과 요령

Bonnie Taub-Dix, RDN, 제작자 BetterThanDieting.com 의 저자 먹기 전에 읽으십시오. 라벨에서 식탁으로 안내합니다. 슈퍼마켓을 거대한 교실로 본다. "예를 들어 식료품점 '견학'을 통해 식단의 균형을 잡는 방법을 알고 있는 한 모든 음식이 건강한 식단에 들어갈 수 있다는 것을 아이들에게 보여주고 말할 수 있었습니다. 나이가 많은 아이들의 경우 특정 제품의 라벨을 비교하여 비슷해 보이는 식품이라도 영양학적 관점에서 얼마나 큰 차이가 있는지 보여달라고 요청하십시오."

자녀가 너무 어려서 라벨을 읽지 못하거나 건강식을 이제 막 시작했다면, 타웁딕스 추천 게임하기 식료품 점에서. "예를 들어 빨간색, 녹색 또는 노란색과 같은 다채로운 음식을 선택하도록 요청하여 농산물 통로에서 'I Spy'를 재생합니다. 또는 원형, 타원형 또는 다른 모양의 음식을 찾도록 합니다. 예를 들어, 빨간색 음식이나 둥근 음식을 발견하면 아이들이 음식을 피하고 싶은 것이 아니라 재미있는 것으로 보는 데 도움이 될 수 있습니다. 집에 가면 이 게임을 확장할 수 있습니다. 포장을 풀고 비슷한 모양이나 색상의 구입 품목을 사용하여 아이들이 준비하는 데 도움이 될 수 있는 간단한 요리법을 만들기만 하면 됩니다."

창업자 캐서린 맥코드 웰리셔스 그리고 감자 한 개—가족을 염두에 두고 만든 유기농 식사 배달 키트 —는 아이들이 건강에 좋은 음식을 먹도록 하는 것에 대해 한두 가지 알고 있습니다. 그녀의 비밀병기는? 이렇게 친근하면서도 재미있는 식사 만들기

모노그램 샌드위치.

매일의 식사 투쟁에서 부모를 도울 다음 아이디어를 항상 찾고 있는 McCord는 최근에 스무디 프로젝트 요리책, 그녀의 아들이 영양을 보충할 방법을 찾고 있을 때 영감을 받았습니다. 그리고 진실을 말하자면, 어떤 아이가 스무디를 거부할 수 있겠습니까? 그러나 가장 좋은 부분은 McCord가 다음과 같은 전문가 팁을 떨어뜨렸을 때입니다. "냉동 콜리플라워를 추가하면 스무디가 크림처럼 만들지만 그것을 맛보십시오." 당신의 아이는 맛있는 스무디를 얻고 당신은 약간의 야채를 몰래 먹어야 합니다. 더 현명한.

Taub-Dix는 유아의 취향에 어필하는 데 아무런 문제가 없다고 말합니다. "팬 밖에서 생각하고 특정 채소의 맛을 보완하기 위해 달콤한 것을 추가하십시오. 예를 들어, 말린 크랜베리, 잘게 썬 말린 살구 또는 브로콜리 라베와 함께 건포도 쓴맛을 줄이기 위해. 또는 브뤼셀 콩나물에 약간의 꿀을 뿌리십시오. 그들을 굽기 전에. 어린 입맛에 단맛을 더하면 야채가 더 좋아질 수 있습니다. 설탕을 숟가락으로 떠 먹거나 단 재료를 많이 넣으라고 제안하는 것은 아니지만, 우리 가족은 이러한 야채 요리를 좋아하고 당신도 그럴 수 있습니다."

12세 영양 전문가 Kai Nunziato-Cruz, 아이들을 위해 지금 이것을 다이제스트하십시오!, 그리고 Board Certified Gastroenterologist인 Dr. Liz Cruz와 Certified Holistic Nutritionist인 Tina Nunziato의 아들은 부모가 아이들에게 직접 식사를 만들지 말라고 권고합니다. “부모가 건강한 한 끼를 먹는다면 아이들도 같은 식사를 해야 합니다. 아이들이 원하는 것을 주지 마세요. 그들은 항상 연어와 브로콜리보다 치킨 핑거와 맥앤치즈를 선택할 것입니다. 그들에게 선택권을 주지 않으면 저녁을 몇 번 먹지 않을 수도 있지만 결국에는 더 건강한 음식을 먹기 시작할 것입니다." 

그리고 정말로 더 건강한 식생활을 하기 위해 노력하고 있다면(온 가족이 포함됨) 쓰레기는 부모에게 정크 푸드를 사거나 집에 두지 말라고 제안하는 Nunziato-Cruz가 말합니다. "아이들이 먹을 신선한 과일과 채소만 사세요. 그들은 근처에 있는 것은 무엇이든 먹을 것입니다. 그러나 정크 푸드도 있다면 그들은 항상 그것을 대신 선택할 것입니다. 사용 가능하게 하지 마십시오."

사진: 아이스톡

웹사이트 설립자 아이들은 컬러로 먹습니다., 등록된 영양사 영양사 제니퍼 앤더슨(Jennifer Anderson)과 "꼭 먹을 필요는 없습니다."라고 말함으로써 고객에게 힘을 실어줍니다. 그녀는 "강제로 아이들에게 야채를 먹으려면 '당신은 그것을 먹을 필요가 없습니다'라고 말하는 것이 좋습니다. 아이들에게 음식을 먹으라고 강요하면 아이들이 좋아할 것이라고 생각하기 쉽습니다. 그 대신에 자주 일어나는 일은 결국 강제로 먹게 된 음식을 싫어하게 된다는 것입니다. 그러나 이것이 저녁 식사 시간에 '아무거나 간다'는 의미는 아닙니다. 이는 부모가 자녀가 좋아하는 음식을 최소한 한 가지 포함하여 균형 잡힌 식사를 제공하고 자녀가 제공되는 것 중에서 무엇을 먹을지 결정한다는 것을 의미합니다."

그녀의 웹사이트 외에도 앤더슨 인스타그램 이 페이지는 건강한 방식으로 식사에 디저트를 포함하고 균형을 유지하는 방법을 포함하여 아이들이 건강식을 선택하도록 하는 조언으로 가득합니다.

"가족 식사는 아이들의 식습관을 개선하는 데 매우 성공적이었습니다."라고 MPH, RD 및 RD 설립자인 LeeAnn Smith Weintraub는 말합니다. HalfaCup.com 그녀는 영양 조언과 상담을 제공합니다. “가족 식사는 어른들이 건강한 식습관과 좋은 식탁 예절을 아이들에게 본보기로 삼을 수 있는 기회를 제공합니다. 가족 식사는 과일과 채소의 더 많은 섭취를 포함한 더 나은 영양과 기타 학업 및 정신 건강상의 이점과 관련이 있습니다."

물론 가족 식사가 저녁 식사만을 의미할 필요는 없습니다. 일과 방과후 활동 사이에 주중에 저녁에 옛날식 가족 식사를 할 시간이 별로 없습니다. 그렇다면 아침에 가족 식사를 하고 밤에 하는 것처럼 아침에도 건강하고 좋은 선택을 하십시오.

우리는 모두 거기에 가본 적이 있습니다. 뒤에서 들려오는 작은 목소리는 음식을 모두 치우고 몇 분 후에 배가 고프다는 것을 알려줍니다. Weintraub은 "부모는 종종 어린 아이들이 식사 시간에 잘 먹도록 하는 데 어려움을 겪습니다. "일부 아이들은 식사 시간에 앉아서 제공된 음식을 먹는 것이 어렵습니다. 그런 다음 부엌이 청소되고 음식이 치워지면 아이들은 부모에게 배고프다고 말합니다. 물론 이것은 부모와 보호자에게 매우 실망스러울 수 있습니다."

Weintraub은 부모가 아이들이 식탁에서 자리를 비우기 전에 배를 확인하도록 요청함으로써 아이들이 식사를 잘 하도록 격려할 수 있다고 말합니다. 그들에게 위장에 음식을 위한 공간이 얼마나 남았는지 묻는 것은 자신의 포만감과 배고픔을 평가하는 방법을 배우는 데 도움이 될 것입니다. 그녀는 "아이들에게 내부가 아닌 외부 신호에 따라 먹도록 가르치는 '더 많이 먹으십시오' 또는 '그릇에 있는 음식을 끝내라'고 말하지 않는 것이 가장 좋습니다."라고 말합니다.

사진: Pixabay를 통해 스티브 뷔신

앤더슨, 아이들은 컬러로 먹습니다., 어린 아이들이 음식을 가지고 놀도록 격려하는 것을 좋아합니다. "어린 아이들은 종종 다음 단계를 겪습니다. 신공포증, 새로운 것에 대한 두려움. 그들은 또한 새로운 음식을 두려워하게 되며 편식하는 결과를 초래하는 경우가 많습니다. 겨울 동안 제철이 아니었던 음식이 갑자기 그들에게 '새롭다'! 아이들이 음식이 괜찮다는 것을 배우도록 도울 수 있는 한 가지 방법은 아이들이 음식을 가지고 놀게 하는 것입니다. 여름 호박을 예로 들어보자. 스쿼시 볶음은 지난 여름에는 괜찮았을지 모르지만 이번 여름에는 아기가 무서워할 수 있습니다. 저녁 식사 때 '스쿼시를 쌓을 수 있습니까?'라고 물어볼 수 있습니다. 많은 유아들이 음식을 쌓는 것을 좋아합니다. 바로 먹지는 못하지만, 앞으로 먹어볼 수 있도록 안전하다는 것을 배우는 첫 단계”라고 말했다.

사진: 아이스톡

"아이들이 정원 가꾸기에 참여하게 하면 채소 소비를 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다. 텃밭을 가꿀 공간이 없다면 아이에게 물주기도 하고 창턱의 화분에서 자라는 허브 책임에 대한 교훈을 가르치는 동안 식물과 아이가 번성하도록 도울 수 있습니다. 또한 샐러드나 다른 요리가 양육에 도움이 된 신선한 바질이나 파슬리가 포함된 경우 자녀에게 훨씬 더 매력적으로 보일 수 있습니다."라고 Taub-Dix는 말합니다.

초록색 엄지손가락이 없는 사람들을 위해 여기 있습니다. 12가지 쉬운 원예 프로젝트 건강한 식생활을 시작하는 데 도움이 될 것입니다.