ყველაზე მარტივი და გემრიელი შოკოლადის ტორტი

ჩვენ გვაქვს ჩვენი სადილის ლოდინი, როდესაც გვჭირდება სადილის მორთვა, მაგრამ რაც შეეხება უშედეგო დესერტს? Ადაპტირებულია... დან გატეხილი სამზარეულო (აკა ჩვენი სარედაქციო დირექტორის საიტია ყველაფრისთვის, რაც ადვილია მოხარშვისთვის), ეს უშაქრო შოკოლადის ტორტი არის ყველაფერი რაც კი ოდესმე გინდოდათ დესერტში. მდიდარი, გემრიელი და სერიოზულად ადვილი გასაკეთებელი, თქვენ დაეყრდნობით დაბადების დღის დაბადების დღის რეცეპტს, დედა ყავის პაემნებს და მათ შორის ყოველ წამს, რომელიც მოითხოვს ნამცხვარს.

შემადგენლობა:
6 სუფრის კოვზი კარაქი (3/4 ჭიქა)
4 უნცია ნახევრადტკბილი შოკოლადი
3 დიდი კვერცხი, გამოყოფილი
1/3 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი
1/4 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი

დასასრულებლად (სურვილისამებრ):
შაქრის ფხვნილის მსუბუქი მტვერი
კენკრის მასივი (ჩვენ გვსურს მარწყვი და ჟოლო)
ათქვეფილი ნაღები

მეთოდი:
1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. კარაქი 6 დიუმიანი მრგვალი ქაფქაფა ტაფაზე ყველა მხრიდან.

2. პატარა ქვაბში გაადნეთ კარაქი (ამას 2-4 წუთი დასჭირდება). გამორთეთ ცეცხლი და შემდეგ აურიეთ შოკოლადი, სანამ არ გადნება, გახდება გლუვი და ერთდება. ნარევი გაგრილდება.

3. ელექტრო მიქსერით ან ათქვეფილით ათქვიფეთ კვერცხის გული, ყავისფერი შაქარი და ვანილი ერთად. შეურიეთ კარაქის შოკოლადის ნარევი.

4. ცალკე თასში აურიეთ კვერცხის ცილა, სანამ არ შეიქმნება მყარი მწვერვალები. კვერცხის ცილა ჩაყარეთ შოკოლადის ნარევში. თქვენ კვლავ მოგინდებათ კვერცხის ცილების ნაწილის ნახვა, ასე რომ არ აურიოთ ზედმეტად.

5. გამოაცხვეთ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში. ნამცხვრის ცენტრში ჩასმული შამფური სუფთა უნდა გამოვიდეს.

6. გააჩერეთ ნამცხვარი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. გადააბრუნეთ ან მოშორეთ თეფშზე თეფში და დაამატეთ სურვილისამებრ დასრულების ინგრედიენტები. ისიამოვნეთ!

ეს ნამცხვარი ადრე გაგიკეთებია? როგორია თქვენი შოკოლადის ტორტის რეცეპტი? გაუზიარეთ თქვენი აზრი ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში!

რეცეპტი ადაპტირებულია გატეხილი სამზარეულო; ფოტო: დაჩოქეთ flickr– ის საშუალებით