გლობალური არომატი: აღმოაჩინეთ ბავშვის პირველი საკვები მსოფლიოში

ეს ფაქტია: ბავშვები, რომლებიც უფრო მრავალფეროვან საკვებს ექვემდებარებიან, მომავალში უფრო თავგადასავლების მიმდევრები იქნებიან. გიყვართ ბრინჯის მარცვლეულის გაქცევის იდეა, მაგრამ არ იცით საიდან დაიწყოთ? იმოგზაურეთ "პირველი საკვების" საშუალებით მთელს მსოფლიოში, რომ გაიგოთ, თუ როგორ ეხმარებიან მშობლები სხვა კულტურებში თავიანთ მუნკინებს მყარი საკვების სფეროში შეჭრას. მაშინ, ნება მიეცით ამ გლობალურმა ტრადიციებმა გააჩინოს თქვენი საკუთარი ტოტის მენიუ - რა თქმა უნდა, პედიატრთან შემოწმების შემდეგ. ნახვამდის, მოსაწყენი ბავშვის საკვები!

ფოტო კრედიტი: ჯონ ვინკელმანი Flickr Creative Commons– ის საშუალებით

მექსიკა

ამ საზღვრის სამხრეთით მდებარე ქვეყნების დედები ატარებენ ცილის რაოდენობას თავიანთი პატარების დიეტაში ჩაშუშული ხორცით, ჩილეს წიწაკით, როგორიცაა პობლანო და ანაჰაიმის წიწაკა.

საერთაშორისო შთაგონება: გააცოცხლეთ თქვენი პატარას ბოსტნეულისა და ხორცის პიურეები ჩაის კოვზში რბილი მწვანე დაკონსერვებული ჩილი ან ჩილის ფხვნილის შერევით.

ფოტო კრედიტი: ჟანინი Flickr Creative Commons– ის საშუალებით

იამაიკა

კარიბის ზღვის ამ კუნძულზე შემავალი საკვები ემყარება მშობლიურ ხილს, მათ შორის მანგოს და პაპაიას. ტკბილ სანელებლებს, როგორიცაა წიწაკა, მუსკატის კაკალი და დარიჩინი, რეგულარულად უმატებენ სხვა ჩვეულებრივ საკვებს: პლანტატის ფაფა.

საერთაშორისო შთაგონება: გაცვალეთ ბანანი მოხარშულ, დაფქულ პლანეტებზე; შემდეგ დაამატეთ ცოტაოდენი სანელებლები კუნძულზე შთაგონებული არომატისთვის.

ფოტო კრედიტი: ბეტა-ჯ Flickr Creative Commons– ის საშუალებით

ბრაზილია

ჩვილებს შეუკვეთეთ შეუზღუდავი რაოდენობით ფორთოხლის წვენი ბოთლში, დაწყებული 4 თვიდან. ციტრუსის წვენი ახლად გაჟღენთილია შაქრის გარეშე.

საერთაშორისო შთაგონება: მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ არ ხართ მზად წვენის დაუყოვნებლივ დასაყენებლად, შეგიძლიათ სცადოთ თქვენი ბავშვის დალევა კლემენტინის სეგმენტებზე. (გაითვალისწინეთ: პედიატრიის ამერიკული აკადემია გვთავაზობს წვენისა და პირველი საკვების შემოტანამდე სულ მცირე 6 თვე დაელოდოთ.)

ფოტო კრედიტი: სტივენ ჯექსონი Flickr Creative Commons– ის საშუალებით

ინდოეთი

ბრინჯის და ოსპის ნარევს ქვია ხიჩდი ითვლება ცილისა და ნახშირწყლების იდეალურ ნაზავად, რათა მხარი დაუჭიროს პატარა, მზარდ სხეულს. სანელებლები, როგორც წესი, შემოტანილია დაახლოებით 6 თვის განმავლობაში და მოიცავს კურკუმა, ქინძი და პიტნა.

საერთაშორისო შთაგონება: შეურიეთ ცოტაოდენი კურკუმა ბავშვის ვაშლის ფოთოლში ძველ ლოდინის გასაკვირად. მაგრამ, გაუფრთხილდით თამამ ფერს; ეს ლაქები!

ფოტო კრედიტი: ერნესტო ანდრადე Flickr Creative Commons– ის საშუალებით

იაპონია

ბრინჯის ფაფის პირველადი დანერგვის შემდეგ, იაპონელი ჩვილის დიეტა ძირითადად თევზზეა ორიენტირებული.

საერთაშორისო შთაგონება: ნუ შეგეშინდებათ "წავიდეთ თევზზე" თქვენი მინი-მენიუ. რაც ადრე ჩვილებისთვის შეზღუდული იყო, ახლა თევზი ითვლება ბავშვის DHA– ს საუკეთესო წყაროდ-ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავა, რომელსაც აქვს ტვინის გამაძლიერებელი სარგებელი. შეარჩიეთ მტკნარი წყლის ორაგული, დაკონსერვებული მსუბუქი თინუსი ან თეთრი თევზი, როგორიცაა ვირთევზა და ხახვი. გამოტოვეთ ზვიგენი, სკუმბრია და ხმალი თევზი ვერცხლისწყლის პოტენციურად მაღალი დონის გამო.

ფოტო კრედიტი: RatRanch Flickr Creative Commons– ის საშუალებით

კანადა

ჩვენი მეზობლები ჩრდილოეთით მიჰყვებოდნენ ბრინჯის მარცვლეულის დასავლურ ტრადიციას, რასაც მოჰყვა ხილი და ბოსტნეული ბავშვის პირველი კვებაზე 2012 წლამდე, როდესაც Health Canada, კანადელთან ერთად პედიატრიულმა საზოგადოებამ, კანადის დიეტოლოგებმა და კანადის ძუძუთი კვების კომიტეტმა გამოაქვეყნეს ახალი რეკომენდაციები, რომლითაც ვარაუდობენ, რომ პატარას შესთავაზებენ ხორცს და მთელ კვერცხს ექვსი წლიდან თვეები

რომელია თქვენი საყვარელი პირველი საკვები ბავშვისთვის? გვითხარით კომენტარში.

- სუზანა პალმერი