ქარხნის ძალა! ნედლეული კვების ობიექტები ოჯახისთვის

მზე ამოდის, ტემპერატურა მოიმატებს და თქვენ გელით ბოსტნეულზე დაფუძნებული გამაგრილებელი კვება, რომელიც კმაყოფილების და ენერგიის განცდას მოგანიჭებთ. საბედნიეროდ, ჩვენ შევაჯამეთ რამდენიმე უგემრიელესი ვარიანტი, რომელიც გაგაღვიძებთ მაშინაც კი, თუ ჩვეულებრივ არ მიირთმევთ ვეგანურ ან ნედლეულს. გადადით ქვემოთ იმ ცხელი ადგილების ჩამონათვალში, სადაც თქვენი ოჯახი შეძლებს გაცივდეს და თავი ფანტასტიურად იგრძნოთ საუკეთესო ნედლეულით, მწვანე წვენებითა და სმუზით.

 ფოტო: კიმ ბ. მეშვეობით Yelp

ყვავის ლოტოსი
ახალი, ორგანული და ლამაზი საუზმეზე, ლანჩზე ან ვახშამზე გაემგზავრეთ Blossoming Lotus– ში, სადაც მენიუ გამოირჩევა ნედლეულის, ვეგანური და ვეგეტარიანული პროდუქტების საოცარი კომბინაციით. ჯანსაღ ნედლეულებთან ერთად, როგორიცაა ცოცხალი ნაჩოსი (14 დოლარი), კოლარდ როლსი (13 დოლარი) ან ტაილანდური სალათი (12 დოლარი), სასადილოებს ასევე ექნებათ სმუზის ასორტიმენტი, ახლად გაჟღენთილი წვენები, კოქტეილები და კოქტეილები.

ყვავის ლოტოსი
1713 NE მე -15 გამზ.
503-228-0048
სამუშაო დღეებში, დილის 11 საათიდან საღამოს 9 საათამდე. (პარასკევის საღამოს 10 საათი)

შაბათ -კვირას ვახშამი, საღამოს 5 საათი. - საღამოს 9 საათი. (შაბათს საღამოს 10 საათზე)
შაბათ -კვირის ფილიალი, დილის 9:30 საათიდან საღამოს 3 საათამდე.
ონლაინ რეჟიმში: blpdx.com

Papa G’s Vegan Organics
თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ სწრაფი და ჯანსაღი კვება სამხრეთ -აღმოსავლეთის ამ ვეგანურ დელიკატესში. სცადეთ ერთი ნედლეული ვარიანტი, მაგალითად ეპიკური ნაჩოს სალათი ($ 11.95) ან Raw Sun Seed Cheez Sandwich ($ 11.25). თქვენ ასევე იპოვით საბავშვო მენიუს, სალათის ბარს, სუპებს, სენდვიჩებს, ცხელ კერძებს, სახლში დამზადებულ სასმელებს და ადგილობრივ ლუდსა და სიდრეს, ასე რომ ყველასთვის არის რაღაც. Papa G– ს აქვს როგორც ასაღები ასევე კვების პარამეტრები. არ დაგავიწყდეთ აიღოთ უგემრიელესი მზა საჭმლის არომატიზებული ტოფუ წასასვლელად!

Papa G’s Vegan Organics
2314 SE დივიზიის ქ.
503-235-0244
ყოველდღიურად, დილის 11 საათიდან საღამოს 9 საათამდე
ონლაინ რეჟიმში: papagees.com

 ფოტო: პარკერ ტ. მეშვეობით Yelp

პრასადი
აღწერილია როგორც "სუფთა შეგნებული სამზარეულო", თქვენ მიხვდებით რატომ ეწვიეთ ერთხელ პრასადს, ან მის ერთ -ერთ დას რესტორანს, პრასადი აღმოსავლეთი ან ჰარლოუ. მენიუები სავსეა სუფთა, გამამხნევებლად დამაკმაყოფილებელი ვეგანური და ბოსტნეულის საკვების ვარიანტებით. მიირთვით სუფთა სალათები, სმუზი და ახალი წვენები, რომლებიც გაგათბობთ ზაფხულის ცხელ დღეებში. სცადეთ გაუთავებელი ზაფხული პრასადში (ყაბაყის „აურზაური“, ავოკადოს პესტო, სტაფილო, მზეზე გამომშრალი პომიდორი, ისპანახი, წითელი წიწაკა, ხახვი და ავოკადოს რანჩო 11 დოლარად) ან ტკბილი მწვანე წვენი (ვაშლი, კიტრი, ნიახური, ცაცხვი, პიტნა, კომბოსტო და ოხრახუში $7.50). მათთვის, ვინც ეკიპაჟში არ მიდის ნედლეულზე, ასევე არის ბრინჯის თასების, სუპებისა და საუზმის კერძების ასორტიმენტი. ჰარლოუზე პატარებს შეუძლიათ ისიამოვნონ ყველაზე პატარა დრაკონის თასით (ბრინჯი ან კინოა, ლობიო, ავოკადო და სოუსის არჩევანი 6 დოლარად), ან ბურიტო უმცროსი პრასად აღმოსავლეთში (ჩიპოტელის ჩილი, ყავისფერი ბრინჯი, წებოვანა თავისუფალი ტორტილა და ავოკადოს კილანტრო კრემი $4.50). Prasad იზიარებს თავის ადგილს იოგა მარგალიტთან და Prasad East მდებარეობს პორტლანდ როკ სპორტული დარბაზის შიგნით, ასე რომ თქვენ შეიძლება შთაგონებულიც კი იყოთ, რომ ვარჯიშობდეთ ჭამის წინ ან მის შემდეგ!

პრასადი
925 NW დევისის ქ.
503-224-3993
ორშ-პარ., დილის 7:30 საათიდან საღამოს 8 საათამდე
შაბ. & მზე., დილის 9 საათიდან საღამოს 8 საათამდე
ონლაინ რეჟიმში: prasadpdx.com

პრასადი აღმოსავლეთი
21 NE მე -12 გამზ.
503-231-3606
ორშაბათი - პარ., დილის 8:30 საათიდან საღამოს 8:30 საათამდე
შაბათი, დილის 9 საათიდან საღამოს 8:30 საათამდე
მზე, დილის 9 საათიდან საღამოს 5:30 საათამდე
ონლაინ რეჟიმში: prasadeast.com

ჰარლოუ
3632 SE Hawthorne Blvd.
971-255-0138
ორშაბათი - შაბათს, დილის 8 საათიდან საღამოს 9 საათამდე
მზე, დილის 8 საათიდან საღამოს 3 საათამდე
ონლაინ რეჟიმში: harlowpdx.com

KURE წვენების ბარი
ორგანული წვენი, სმუზი და აკაის თასები არის KURE– ს მენიუში, ახლა პორტლანდის რამდენიმე ადგილას. გადახვიდეთ ორიგინალური ჰოტორნის ადგილმდებარეობით, რათა სცადოთ ღმერთების თასი (აკაის კენკრის, ბანანის, მარწყვის, ვანილის ცილის შერეული ბაზა, არაქისის კარაქი, ნუშის რძე და ყინული, ბანანი, მარწყვი, ნუში, გოჯი კენკრა, გახეხილი ქოქოსი, კანაფის მარცვლები, დარიჩინი და აგავა 9.50 დოლარად) ან აიღეთ ტკბილი წვენი Pine Street Market– ის ადგილას, Liquid Sunshine– ის მსგავსად (ფორთოხალი, ვაშლი, კომბოსტო, ჯანჯაფილი და ლიმონი) $6.50). თუ თქვენ ეძებთ უგემრიელეს კვებას, გაემგზავრეთ ვესტ -ენდის ახალ ადგილას, რომელსაც აქვს უფრო დიდი მენიუ ბრინჯის და ქინოას თასებით, სუპებითა და სალათებით.

კურ ჰუტორნი
4409 SE Hawthorne Blvd.
855-777-5873
ორშაბათი - პარასკევი, დილის 8 საათიდან საღამოს 6 საათამდე
შაბ. & მზე., დილის 9 საათიდან საღამოს 6 საათამდე

კურე სამზარეულო/ვესტ ენდი
408 SW მე -12 გამზ.
855-777-5873 ექსტ. 4
ორშაბათი - პარასკევი, დილის 8 საათიდან საღამოს 6 საათამდე
შაბ. & მზე., დილის 9 საათიდან საღამოს 6 საათამდე

კური- შიდა სამხრეთ-აღმოსავლეთი
77 SE Yamhill St.
855-777-5873
ორშაბათი - პარასკევი, დილის 8 საათიდან საღამოს 5 საათამდე
შაბ. & მზე., დილის 9 საათიდან საღამოს 5 საათამდე

კური- ქალაქის ცენტრში
518 SW Taylor St.
855-777-5873
ორშაბათი - პარასკევი, დილის 7 საათიდან საღამოს 5 საათამდე
შაბათი, დილის 9 საათიდან საღამოს 5 საათამდე
მზე., დახურულია

KURE ფიჭვის ქუჩის ბაზრობაზე
126 SW მე -2 გამზ.
855-777-5873 ექსტ. 5
მზე. - ხუთშაბათი, დილის 9 საათიდან საღამოს 3 საათამდე
პარ. & შაბათი, დილის 9 საათიდან საღამოს 8 საათამდე

ონლაინ რეჟიმში: kurejuicebar.com

ფოტო: სტივენ ბ. მეშვეობით Yelp

ფერმის სული
აქ არის მხოლოდ მშობლებისთვის! თუ თქვენ ეძებთ ადგილს სადღესასწაულოდ მხოლოდ მოზრდილთათვის-განსაკუთრებული შემთხვევისთვის ან თარიღის ღამეს, ნუ ეძებთ შემდგომ ვიდრე Farm Spirit, სადაც შეგიძლიათ დატკბეთ სეზონური, ადგილობრივი წარმოშობის მშვენიერი, მცენარეული საკვები პროდუქტებით აწარმოოს. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის მთლიანად ნედლეული, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ სხვადასხვა სახის ნედლეული და მენიუ ასევე მუშაობს მათთვის, ვინც მიჰყვება ვეგანურ დიეტას. გააკეთეთ დაჯავშნა, შემდეგ მყუდროდ კომუნალურ დახლთან, სადაც შეგიძლიათ უყუროთ მზარეულს, რომელიც ამზადებს კრეატიული მრავალ კურსის დეგუსტაციებს თქვენთვის. კასკადური დეგუსტაციის მენიუ ($ 85) შემოთავაზებულია ოთხშაბათიდან შაბათის ჩათვლით და შედგება რვა კურსისაგან, პლუს რამდენიმე სიურპრიზი. შაბათს შეგიძლიათ წასვლა შაბათის გვიან ღამით მენიუზე ($ 65), რომელიც გთავაზობთ ექვს კურსს პლუს სიურპრიზებს. სასმელის წყვილი შეიძლება დაემატოს დამატებით საფასურს.

ფერმის სული
1414 SE მორისონის ქ.
ონლაინ რეჟიმში: farmspiritpdx.com

პიქსი უკან დახევა
ეს არის ორგანული, ძირითადად ნედლეული, ვეგანური კომფორტული საკვები Pixie Retreat– ში, ახლა პორტლანდის ორ ადგილას. Pixie Retreat Raw’r Laboratorie and Makery ღიაა კვირაში შვიდი დღე საცალო ვაჭრობისა და ასაღებად, ახლა კი მარგალიტში სულ ახალი ადგილია. გაერთეთ პოპულარულ კალეს სალათში Mac Nut Cheez– ით ($ 7), იმიტირებული BLT– ით ($ 9.50) ან სცადეთ რამე ცოტა უფრო ტკბილი, როგორიც არის ქალბატონი გუდბარი (უმი შოკოლადი ზღვის დამარილებული ნუშით 4 დოლარად) ან ლილ პუდინი ($4). თქვენ ნახავთ უამრავ უგემრიელეს კერძს თქვენი მუცლის შესავსებად, მაგრამ მენიუში ვერ ნახავთ რძის პროდუქტებს, წებოვანს, დახვეწილ შაქარს, სოიას ან აგავას. უგემრიელესი და ინოვაციური მკვებავი შემოქმედება, რომელიც მოგცემთ ისევ და ისევ დაბრუნებას.

პიქსი უკან დახევა
432 NW მე -11 გამზ.
971-302-7128
სამ. - შაბათი, დილის 10 საათიდან საღამოს 6 საათამდე

Pixie Retreat Raw’r Laboratorie and Makery
1670 SE მე -3 გამზ.
971-302-7128
ორშაბათი - პარასკევი, დილის 8 საათიდან საღამოს 4 საათამდე
შაბ. & მზე., დილის 9 საათიდან საღამოს 3 საათამდე

ონლაინ რეჟიმში: pixieretreat.com

Greenleaf Juicing Company
თუ თქვენ გჭირდებათ სწრაფი და ჯანსაღი კვება მოგზაურობისას, შეამოწმეთ Greenleaf Juicing Company– ს სიკეთის ვრცელი მენიუ და შეარჩიეთ ერთი ახალი, ორგანული წვენი. მწვანე ლიმონათს აქვს ლიმონი, ჯანჯაფილი, ანანასი, ისპანახი, კომბოსტო, ოხრახუში, მსხალი და კიტრი გრილი და გამაგრილებელი წვენისთვის დღის ნებისმიერ დროს. ან, სცადეთ ტკბილი სტაფილო, დამზადებული მარწყვის, ფორთოხლის, მსხლის, ვაშლის, ისპანახის, კომბოსტო, ჭარხლის და სტაფილოსგან. დამატებითი სტიმულირებისთვის სცადეთ ხელნაკეთობა, როგორიცაა ზენი (ჯანჯაფილი, ლიმონი და კაიენი) ან ტკბილი ბალახი (ხორბლის ბალახი, მსხალი და პიტნა). წვენის განწყობაზე არ ხარ? ასევე შეგიძლიათ აიღოთ სმუზი, გრანოლას ჭიქები, ქინოას თასები, აკაის თასები და ორთქლზე მომზადებული სუპები. თუ თქვენ უბრალოდ ვერ მიიღებთ Greenleaf– ს და გსურთ მეტი, ისინი ასევე გვთავაზობენ წვენის წმენდას და წვენის გამოწერის მომსახურებას პიკაპის ან მიწოდებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ყველა დეტალი მათზე ვებგვერდი.

Greenleaf Juicing Company
მარგალიტი: 810 NW მე -12 გამზ.
971-271-8988
ორშაბათი - პარასკევი, დილის 7 საათიდან საღამოს 7 საათამდე
შაბ. & მზე., დილის 8 საათიდან საღამოს 7 საათამდე

პიონერთა მოედანი: 617 SW Morrison St.
503-841-5767
ორშაბათი - პარასკევი, დილის 7 საათიდან საღამოს 7 საათამდე
შაბ. & მზე., დილის 9 საათიდან საღამოს 6 საათამდე

ს. წყლისპირა/OHSU: 3151 SW Moody Ave.
503-477-6406
ორშაბათი - პარასკევი, დილის 7 საათიდან საღამოს 6 საათამდე
შაბ. & მზე., დილის 8 საათიდან საღამოს 6 საათამდე

სამხრეთ -აღმოსავლეთი: 414 SE Grand Ave.
971-271-8359
ორშაბათი - პარასკევი, დილის 7 საათიდან საღამოს 7 საათამდე
შაბ. & მზე., დილის 8 საათიდან საღამოს 7 საათამდე

ონლაინ რეჟიმში: greenleafjuice.com

სიპ
სიპმა დაიწყო წვენებისა და სმუზის მიტანა კამპერისგან 2008 წელს და გახსნა მათი მეორე ადგილი ალბერტაზე 2011 წელს ტკბილი რთველის ფურგონით. ორივე ადგილას ნახავთ ორგანულ წვენებს, გამაგრილებელ სმუზს და საუცხოო საუზმის თასებს. სცადეთ წარმოუდგენელი ჰალკის მწვანე სმუზი (კომბოსტო, ისპანახი, ვაშლი, ჯანჯაფილი, ლიმონი და ფინიკი 6 $/7 დოლარად), ზაფხულის ნივრის წვენი (ვაშლი, კიტრი, ანანასი, კილანტრო და ცაცხვი 7 $/8 დოლარად) ან გაიღვიძეთ Sunrise Bowl– ით (გრანოლა შერეული მოცვის, ბანანის და ვაშლის, ახალი ხილის, დარიჩინის და ნუში) $8). გამაგრილებლის შესანიშნავი კომბინაცია იმ ზაფხულის თბილ დღეებში!

სიპ
ჩრდილო -აღმოსავლეთით: 2210 NE ალბერტას ქ.
503-680-5639
მზე. - ხუთშაბათი, დილის 9 საათიდან საღამოს 5 საათამდე
პარ. & შაბათი, დილის 9 საათიდან საღამოს 6 საათამდე

სამხრეთ -აღმოსავლეთი: 3029 SE 21st St.
503-964-0820
ყოველდღიურად, დილის 9 საათიდან საღამოს 6 საათამდე

ონლაინ რეჟიმში: sipjuicecart.com

 ფოტო: აუცილებელი წვენები და სმუზი via Yelp

აუცილებელი წვენები და სმუზი
ეს ყველაფერი სელვუდში ამ ურმის მცენარეების ძალაზეა. Essential Juices and Smoothies– ის მფლობელები აღფრთოვანებულნი არიან თანმიმდევრულად გემრიელი და ჯანსაღი ვარიანტების მიწოდებით და ეს ჩანს მათ ყურადღებით შემუშავებულ მენიუში და მეგობრულ განწყობაში. აკაის თასები, მთელი საჭმლის წვენი ასუფთავებს, კანაფის სმუზი და სპირულინას სმუზი არის მხოლოდ რამდენიმე მაცდური არჩევანი, რომელსაც იპოვით. სცადეთ ქოქოსის მაჩას მილქშეიკი, ქოქოსის ათქვეფილი ნაღებით და მთელი დღე გაიღიმებთ.

აუცილებელი წვენები და სმუზი
1122 SE ტაკომას ქ.
ორშაბათი - შაბათი, დილის 9 საათიდან საღამოს 2 საათამდე
ონლაინ: Instagram- @essentialjuicecleanses
facebook.com/EssentialJuicesandsmoothies

იცით თუ არა დიდი ადგილი პორტლანდში უმი კერძისთვის ან მწვანე წვენით? შეგვატყობინეთ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში!

- ანა დუგანი