უშედეგო ყინვაგამძლე რეცეპტი, რომელიც ახლა გჭირდებათ

დაბადების დღეებით, დღესასწაულებით და ზოგადად "მოდი ვჭამოთ კექსი", ყველა გამომცხვარ მშობელს სჭირდება წინ წასვლის რამდენიმე რეცეპტი წინსაფრის ჯიბეში. მაშინაც კი, თუ თქვენ აპირებთ ყუთის ტორტს (არა, რომ ამაში არაფერია ცუდი) ეს მარტივი ყინვაგამძლე რეცეპტი თქვენს ნამცხვარს ან კექსს ნულიდან იგრძნობს. მას აქვს კრემისებრი ტექსტურა, რომელიც კონკურენციას უწევს მაღაზიაში შეძენილ ყინვას და ბავშვებს შეუძლიათ ხელი გაუწოდონ (მართლაც ძნელია ამ ყინვის გაფუჭება). გადაახვიეთ ქვემოთ რეცეპტისთვის.

ფოტო: ქარვა გეთებიე

შემადგენლობა:

1 ჯოხი (ნამდვილი!) კარაქი (ეს არის 1/2 ჭიქა უმეტესობისთვის)
18 უნცია ყუთი კრემის ყველი
1 ჭიქა (ან ნაკლები) ფხვნილი საკონდიტრო შაქარი (ნაკლები შაქარი აძლევს მას ტარტს, ნაღების ყველის გემოს)
1-2 ჩ / კ ვანილი (ან სხვა ექსტრაქტი)
საკვების შეღებვა (სურვილისამებრ)

მეთოდი:

1. კარაქი და ნაღების ყველი დადგით სანამ არ გახდება რბილი, ოთახის ტემპერატურაზე. (ეს არის ნაწილი, რომელსაც ყველაზე დიდი დრო სჭირდება, ჩვენ ვფიცავთ.)

2. მას შემდეგ რაც ისინი მოქნილნი გახდებიან, კარაქი და ნაღების ყველი ჩაყარეთ თასში. გამოიყენეთ ხელის ან დასადგამი მიქსერი საშუალო სიჩქარეზე, ათქვიფეთ კარაქი და ნაღების ყველი ერთად. სცემეს დაახლოებით 3-5 წუთის განმავლობაში.

3. მას შემდეგ, რაც კრემის ყველისა და კარაქის ნარევი საკმარისად აირია, დაუმატეთ შაქარი, 1/2 ჭიქა ერთდროულად, სანამ არ აურიეთ, გასინჯეთ გზაში გემოსთვის.

4. დაამატეთ ვანილი, აურიეთ და შემდეგ დაამატეთ სურვილისამებრ საკვები საღებავი.

ერთი პარტია ყინავს დაახლოებით 6 კექსს გულუხვად ან 12 კექსს მსუბუქად.

რჩევები: გააორმაგოთ რეცეპტი (რაც თქვენ ალბათ გექნებათ) უბრალოდ დაიმახსოვრეთ ერთი ერთი ერთ რაციონში. ერთი ჯოხი კარაქი, ერთი ყუთი ნაღების ყველი, ერთი ჭიქა შაქარი.

დაამატეთ ცოტა ნაკლები შაქარი, ჩაყარეთ ვანილი ქოქოსის ან ნუშის ექსტრაქტისთვის და თქვენი გაყინვა სრულიად ახალ პიროვნებას მიიღებს.

- ამბერ გეთებიე

დაკავშირებული ისტორიები

გრძნობთ გარეთ? საერთო საცხობი შემცვლელი რეალური ხალხი იფიცება

საკუჭნაოს ძირითადი რეცეპტები, როდესაც მაცივარი ცარიელია

წებოვანა თავისუფალი მუქი შოკოლადის ყაბაყის ტორტები