ჩაყრილი სოკოს შემწვარი ყველი
მზად ხართ უგემრიელესი ჩაყრილი სოკოს ყველა არომატისთვის, რომელიც მოხერხებულად არის შეფუთული ორ ნაჭერს შორის? სამზარეულოში შეზავებული კვების ბლოგით, დესერტი ორისთვისეს უგემრიელესი სენდვიჩი არ არის თქვენი საშუალო შემწვარი ყველის პანინი. მოემზადეთ, რომ ნახოთ ჯანსაღი მწვანილის, სოკოს და გამდნარი ყველის ეს სენდვიჩი მშიერ მუწუკებში უმოკლეს დროში.
შემადგენლობა:
2 ჩაის კოვზი ზეთი
2 პორტობელოს სოკო, ღეროვანი და შემწვარი
2 სუფრის კოვზი კარაქი, გაყოფილი გამოყენება
4 ნაჭერი პური
¼ ჭიქა ნაღების ყველი
¼ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
1 ჭიქა გახეხილი გამდნარი ყველი (მე გამოვიყენე გუდა)
2 სუფრის კოვზი პარმეზანის ყველი
მუჭა ბავშვის ისპანახი
რამდენიმე ყლორტი ოხრახუში (სურვილისამებრ)
მეთოდი:
1. პირველ რიგში, გაწურეთ ზეთი ორივე პორტობელოზე. გააჩერეთ ისინი ორივე მხრიდან საშუალო სიცხეზე არაწებოვან ტაფაზე. ამოიღეთ ისინი ქვაბიდან, გააგრილეთ და შემდეგ წვრილად დაჭერით.
2. შემდეგ, ტაფაში დაამატეთ კარაქი და შეწვით პურის პირველი მხარე კარაქში. გადააბრუნეთ პურის ნაჭრები, ზემოდან მოაყარეთ ნაღების ყველი (თანაბრად გაყავით ორ ნაჭერს შორის) და ნაღების ყველი თანაბრად დაასხით ნივრის ფხვნილით.
3. დანარჩენ ორ პურის ნაჭერს მოაყარეთ ყველი, პარმეზანი და ისპანახი - თანაბრად გაანაწილეთ მკაცრს შორის. ზემოდან გაყავით დაჭრილი სოკო. დაამატეთ ოხრახუშის ყლორტები, თუ იყენებთ.
4. მოაყარეთ კრემის ყველის პურის ორი ნაჭერი დანარჩენი ორი ნაჭერი პურით და შეწვით ორივე მხრიდან, სანამ არ გახდება ყავისფერი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
გაქვთ რაიმე საიდუმლოება სრულყოფილი შემწვარი ყველის დამზადებისთვის?
გემრიელი ტკბილეულის თავზე, დესერტი ორისთვის არის ტკბილი ბლოგი, რომელიც ეძღვნება ოჯახის ზომის დესერტის რეცეპტების უფრო წვრილ ნაწილებად გადაქცევას. ისწავლეთ ტკბილეულისგან ტორტიდან გაყინული ტკბილეულის მომზადება.