ამაღამ სადილის რეცეპტი: კორეული ძროხის თასი

მადლობა ემბს უყვარს საკვებიკორეული ძროხის თასისადმი თქვენი ლტოლვა მხოლოდ 20 წუთში შეიძლება გაცხელდეს. საკუჭნაოების ეს მარტივი ინგრედიენტების სია თქვენს კერძს იმდენად არომატს ჩაუყრის, რომ თქვენი პატარა საჭმლის მომთხოვნი წამებს ითხოვს. Pst-ბრინჯის მოხარშვას ძროხზე მეტი დრო დასჭირდება, ასე რომ, თუ თქვენ წინასწარ გეგმავთ და წინასწარ მოხარშულ ბრინჯს გააცხელებთ, ამ კერძის მომზადებას შეიძლება 20 წუთზე ნაკლები დრო დასჭირდეს!

შემადგენლობა:
1/3 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
1/4 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის სოიოს სოუსი
1 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი
1 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკის ფანტელი
1/4 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
1 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ნიორი
1 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი
1 სუფრის კოვზი ბოსტნეულის ზეთი
1 სუფრის კოვზი ხახვი
შემწვარი/მოხარშული ბროკოლი
მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი

მეთოდი:
1. დაიწყეთ დიდი ტაფით და გააცხელეთ ზეთი ცხელამდე. ჯერ დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ ერთი წუთით, სანამ არ იგრძნობთ მის სურნელოვან სურნელს. დაამატეთ დაფქული ძროხის ხორცი.

2. სანამ ძროხის ხორცი მზადდება შეურიეთ ყავისფერი შაქარი, სოიოს სოუსი, სეზამის ზეთი, წითელი წიწაკის ფანტელები და ბოლოს ჯანჯაფილი პატარა თასში. გვერდზე გადადეთ.

3. მას შემდეგ, რაც ძროხის ხორცი მოხარშული და ყველა დაიმსხვრა, გაწურეთ ცხიმი. ჩაასხით სოუსის ნარევი ხახვთან ერთად, გააჩერეთ სანამ არ გახდება.

4. მიირთვით ყავისფერ ბრინჯზე შემწვარი ბროკოლით.

გეგმავთ ამ რეცეპტის მომზადებას დღეს? გაგვიზიარეთ თქვენი შედეგები ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში!

დღისით ტექსტილის დიზაინერი, ღამით კვების ბლოგერი, ამბერ ნაიტი არის ავტორი და ფოტოგრაფი ემბს უყვარს საკვები, მარტივი, გემრიელი რეცეპტებით სავსე ბლოგი. მისი რეცეპტების ინდექსი სავსეა კლასიკური კერძებით, რომლებიც ბავშვებს მოეწონებათ, მაგალითად, ბანანის შვრიის შოკოლადის ჩიფსების მაფინები კომფორტისთვის ყველიანი მაკარონი. ის კი თავის ხელობას ხდის სახალისო წვრილმანი პროექტებით! ეწვიეთ ემბს უყვარს საკვები დაჭერით აქ.