ქათმის ტერიაკის სალათის ჭიქები

გახეხეთ უგემრიელეს სალათის ჭიქაში ლანჩზე ან სადილად. ეს უგემრიელესი ქათმის ტერიაკის კერძი პაწაწინა ფორთოხალი ადვილია შენი ხელით ჭამა და მისი შეცვლა შესაძლებელია პატარა სრირაჩასთან ერთად, რათა ავანტიურისტული გემოვნების კვირტი მცირე დარტყმა მიაყენოს. გახეხეთ ქათმის ტენიანი ნაჭრები და მოაყარეთ თქვენი საყვარელი ყველი და ბოსტნეული. ნახშირწყლების დანამატისთვის მიირთვით ეს კერძი თბილი ჟასმინის ბრინჯის გვერდით! წაიკითხეთ ქვემოთ მოცემული რეცეპტი.

შემადგენლობა:

1/2 ჭიქა სოიოს სოუსი, დაბალი ნატრიუმი
1/2 ჭიქა წყალი
2 სუფრის კოვზი მირინი (ტკბილი გული)
1 სუფრის კოვზი + 2 ჩ / კ ყავისფერი შაქარი
1/4 ჭიქა შაქარი
1 1/2 ჩ/კ დაფქული ნიორი
1 1/2 ჩ/კ დაფქული ჯანჯაფილი
1 ს / კ სიმინდის სახამებელი + 1 ჩ / კ წყალი

2 პაკეტი თხელი დაჭრილი ქათმის მკერდი
1-2 ჩ / კ ჩინური ხუთი სანელებელი
კოშერის მარილი

1 წითელი ბულგარული წიწაკა, ჟიულიენრებული
ანანასი (ახალი პატარა კონტეინერი)
ჯეკ ყველი, გახეხილი
ახალი კილანტრო, გარეცხილი და დაჭრილი
1 თავი კარაქიანი სალათის ფოთოლი (ზოგჯერ უწოდებენ ცოცხალ სალათს)

მეთოდი:

1. პატარა ქვაბში აურიეთ სოიოს სოუსი ჯანჯაფილით დაბალ ცეცხლზე, სანამ კარგად არ დაიშლება. პატარა თასში აურიეთ ერთმანეთში სიმინდის სახამებელი და წყალი, რომ მიიღოთ ნაღები.

2. წაშალეთ სოუსი ცეცხლიდან და თანდათან ათქვიფეთ სიმინდის სახამებელი სოუსში. დაუბრუნდით დაბალ ცეცხლს და აურიეთ სანამ სოუსი ოდნავ არ გასქელდება (დააგემოვნეთ, რომ არ იყოს ცარცის არომატი).

3. გაათბეთ შიდა გრილის ტაფა (ან თქვენი გარე გრილი, თუ გირჩევნიათ) საშუალო სითბოზე. ასევე შეგიძლიათ შეწვათ.

4. მსუბუქად დაასხით ქათმის მკერდი მტვერსასრუტით ჩინური Five Spice და მოაყარეთ მარილი თითოეულ მხარეს.

5. შემდეგი, გახეხეთ ქათამი, სისქის მიხედვით, სულ რაღაც 2-3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, ან სანამ არ შეხდება (და აღარ იქნება ვარდისფერი შიგნით). მოათავსეთ პატარა ლანგარზე და დაფარეთ კილიტა, რომ დაისვენოს დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.

6. დაჭერით ქათამი წვრილ ზოლებად მარცვლეულის საწინააღმდეგოდ და მოაყარეთ ცოტაოდენი სოუსი დასაფარავად.

7. მოათავსეთ ცოტაოდენი ქათამი სალათის ჭიქაში და ზემოდან მოაყარეთ ბულგარული წიწაკა, ანანასი, ყველი და ქინძი და დაასხით ცოტაოდენი ტერიაკის სოუსი.

რას ფიქრობენ თქვენი შვილები ამ რეცეპტზე? ისევ მოახერხებ?

ეს არის ჩვენი მეგობრების ჯენისა და სიუზანის სტუმრის პოსტი პაწაწინა ფორთოხალი რომელშიც შედის წვნიანი აღმოჩენები OC დედებისთვის. აუცილებლად ეწვიეთ მათ ბლოგს მეტი სიახლისთვის, ბავშვებისთვის შესაფერისი რეცეპტები სუზანასგან (აკა. შენი მზარეული!)