სად უნდა გაიტანოთ წითელი, თეთრი და ლურჯი კერძები ქალაქის ირგვლივ

ფაქტია, რომ თქვენ პატივს მიაგებთ ვარსკვლავებსა და ზოლს ჩვენი ქვეყნის 239 წლის დაბადების დღეს ფეიერვერკით და აღლუმებით. მაგრამ რას შეჭამ მთელი დღე? გაშალეთ ცხელი ძაღლებისა და ვაშლის ღვეზელის მიღმა და მიიღეთ საკვები ჩვენი დროშის შთაგონებით, რომელსაც ბავშვები სიამოვნებით შეჭამენ. მიჰყევით ჩვენს კვების ობიექტს ქალაქის ყველაზე პატრიოტულ გრუბზე, ლურჯი ხავერდის ბლინებიდან წითელი სოუსით დამსხვრეული ენჩილადები 4 ივლისს.

ფოტო კრედიტი: შირლი თ. yelp– ის საშუალებით

საუზმე: წითელი და ლურჯი ხავერდოვანი ბლინები, ლარჩმონტის ბუნგალო
რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ კვერცხი და სადღეგრძელო მიირთვათ, მაგრამ ეს არ იქნება ისეთი სადღესასწაულო, როგორც დღის დაწყება ლარჩმონტის ბუნგალოდან წითელი და ლურჯი ხავერდის ბლინებით. კრემის ყველით დაფარული, ეს სუპერ ტენიანი ბლინები დამზადებულია შიდა საიდუმლო რეცეპტის მიხედვით. ეს ყველაფერი მორთულია ახალი ათქვეფილი ნაღებით, დაშაქრული ნიგოზი და ნეკერჩხლის სიროფი. თეფში საკმარისად დიდია გასაზიარებლად (მთელ ოჯახთან ერთად!) და მას ისეთივე კარგი გემო აქვს ჭიქა ცივი ცივი რძით, როგორც ცხელი ყავის ჭიქას. ის ასევე მოდის ნახევარ შეკვეთაში, რაც ყველასთვის საკმარისია ერთი ან ორი ნაკბენის მისაღებად. შეუკვეთეთ ხილის მხარე (მოცვი, მარწყვი და ბანანი, თემის შესანარჩუნებლად) ისე, რომ კვება გაათანაბროთ და ცოტათი უკეთესად იგრძნოთ თავი შაქრის მოახლოების მოახლოებასთან დაკავშირებით.

კარგია იცოდეთ: საუზმე ემსახურება აქ მთელი დღის განმავლობაში, ასე რომ შემოდით ადრე ან გვიან, როგორც მოგეწონებათ.

ლარჩმონტის ბუნგალო
107 ლ ლარჩმონტის ბლ
შუა ქალაქი
323-461-1528
ონლაინ რეჟიმში: larchmontbungalow.com

ფოტო კრედიტი: Totes Juices

საუზმე: წითელი, თეთრი და ლურჯი წვენები, ტუტის წვენები
გადადით წვენის ჯგუფზე და სცადეთ სამი წითელი, თეთრი ან ლურჯი წვენის ერთ -ერთი შეთავაზება Totes Juice- ში შერმან ოუქსში. ეს არის ერთ -ერთი ყველაზე ჯანსაღი ტენდენცია ირგვლივ და ერთი გემოვნების შემდეგ, თქვენ იცით, რატომ არის ეს ასე დამოკიდებული. ბავშვები იღებენ ჯანსაღ რაოდენობას ხილისა და ბოსტნეულისგან, ხოლო თქვენ მიიღებთ პორტატულ და დამაკმაყოფილებელ საჭმელს. მოიყვანეთ რამდენიმე მათგანი, რათა ყველამ შეინარჩუნოს ჰიდრატაცია და ჯანმრთელობა, როდესაც მიდიხართ აღლუმზე ან ფეიერვერკზე. რაც შეეხება წითელ თეთრ და ლურჯ გამოწვევას, აქ არის სასმელები ქვემოთ:

იოლო (წითელი): ორგანული ჭარხლის, სტაფილოს, ვაშლის, ხორბლის ბალახისა და ოხრახუშის ამ ტკბილ და დამამშვიდებელ ნაზავს აქვს ბრწყინვალე წითელი ელფერი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო ავანტიურისტული გემოვნებისათვის, ზოგიერთ ბავშვს უბრალოდ უყვარს ის, რომ ეს მათ ენებს (და შემდგომში, წითელს ხდის) წითელს ხდის.

ნუშის მილკის გზა (თეთრი): ამის დალევა ადვილია. ის შეფუთულია ორგანული ნუშით, ფინიკით, კარობით, დარიჩინით და ცოტა მარილი ზღვის მარილით. ზოგიერთი ბავშვის გემოვნების შემმოწმებელი ამბობს, რომ მას აქვს რძის კოქტეილის გემო. ჩვენ გვიყვარს, რომ ის შეიცავს ცილოვან დარტყმას. როდესაც თქვენ აიღებთ ერთს ბავშვებისთვის, აიღეთ მეორე წასასვლელად; ეს ნიშნავს საშუალო ლატეს.

სეზონური საზაფხულო სპეცრაზმი, მომაშორე (ლურჯი): მიიღეთ ეს ორგანული მოცვის, ანანასის, ფორთოხლისა და კიტრის ნაზავი სანამ ის გაგრძელდება. ზაფხულს ჰგავს ბოთლში.

კარგია იცოდეთ: გაემგზავრეთ ბედნიერი საათის განმავლობაში საღამოს 4-5 საათამდე. სამუშაო დღეებში 1 დოლარად ფასდაკლებით 16 უნზის წვენზე.

ტოტის წვენები
13569 ვენტურას ბლ
შერმან ოუქსი
818-789-9700
ონლაინ რეჟიმში: totesjuices.com

ფოტო კრედიტი: დავით პ. yelp– ის საშუალებით

სადილი: სახელგანთქმული კერძები ტორტიდან და ბურგერიდან
ისევე როგორც ვაშინგტონი, ჩვენ არ შეგვიძლია ტყუილი ვთქვათ. თქვენ არ შეგიძლიათ მიიღოთ უფრო ამერიკელი ვიდრე ჰამბურგერი. და თუ გნებავთ კარგი „ოლე მოდური“ ბურგერის სადილი, შემწვარი ფუნთუშათი და ყველა (ან არც ერთი) ფიქსაციით, ეს ის ადგილია. საშუალო იშვიათი ბურგერით და პომიდორით ან კეტჩუპით თეთრ ფუნთუშაზე, თქვენ იქიდან 2/3 ხართ, მაგრამ ჩვენ ნამდვილად ვიღებთ ბურგერს, როგორც დესერტის საფუძველს. ღვეზელი! მიიღებთ თუ არა წითელს (მარწყვი, რუბანი ან ალუბალი) ან ლურჯს (მოცვი), შეგიძლიათ შეუკვეთოთ თითოეული ვანილის ნაყინის სასიამოვნო კოვზით. ასწავლეთ თქვენს შვილს რას ნიშნავს à la mode და მას აღარასდროს ექნება შიშველი ნამცხვრის ნაჭერი.

ტორტი და ბურგერი
913 ე. კალიფორნიის ბლ.
პასადენა
626-795-1123
ონლაინ რეჟიმში: pienburger.com

ფოტო: კრისტინა მონტოია ფიდლერი

ვახშამი: ლურჯი სიმინდის ენჩილადა და ბევრად მეტი, ელ ჩოლო
აღნიშნე ჩვენი უახლოესი მეზობლები დამოუკიდებლობის დღეს, შეუკვეთე უგემრიელესი და ბავშვებზე მეგობრული მექსიკური საკვები ლოს ანჯელესში, ერთ – ერთ უძველეს სასადილოში. ელ ჩოლო ემსახურება ბრწყინვალე მარგარიტას და ჩიპების და (წითელი) სალზას გაუთავებელ თასებს, რომლებიც ბედნიერად იწყებენ ოჯახის ყველა წევრს. რა შეიძლება ითქვას იმ პატრიოტულ ფერებზე? სცადეთ ლურჯი სიმინდის ენჩილადები წითელი სოუსით და ჯეკ ყველით ან საბავშვო კვება, რომელსაც მოყვება წითელი, თეთრი და ლურჯი ბომბი დესერტად. და როდესაც თქვენ მიირთმევთ თქვენს მარწყვის მარგარიტას (წითელი, თემის შესაბამისად) ბავშვებს შეიძლება ჰქონდეთ ნებისმიერი დეიკვირის ქალწულის სტილი ან სცადონ ყინულოვანი ცივი შირლის ტაძარი, დამატებითი ალუბლით მოთხოვნით.

ელ ჩოლო
1121 S დასავლეთ გამზ.
ქალაქის ცენტრში
323-734-2773
ონლაინ რეჟიმში: elcholo.com
ასევე არის ადგილები სანტა მონიკაში, ირვინში, ანაჰაიმ ჰილსში და ლა ჰაბრაში.

რა წითელი, თეთრი და ლურჯი კერძები გქონდათ ადგილობრივ რესტორნებსა და მაღაზიებში? თუ ამ პატრიოტულ დღესასწაულზე ბურგერებს, ძაღლებს და ვაშლის ღვეზელს იცავთ?

- ქრისტინა მონტოია ფიდლერი