11 მარტივი ბერძნული რეცეპტი ოჯახებისთვის
ბერძნული საკვები ერთ-ერთი ყველაზე ოჯახური სამზარეულოა მთელს მსოფლიოში. ხშირად მსუბუქი, მაგრამ შემავსებელი, ბერძნული საკვების ტრადიციული რეცეპტები მოიცავს ფანტელ ცომს, ხორცს და ციტრუსოვან ლიმონს. თუ თქვენ ცდილობდით იპოვოთ ახალი გზები სადილის შერევისთვის, განაგრძეთ კითხვა ბავშვებისთვის შესაფერისი ბერძნული საკვების რეცეპტების შესახებ, რომლებიც ყველას სიამოვნებით მიიღებს.
სანამ უფრო შორს წახვალთ, რეპერტუარში უნდა გქონდეთ კარგი ბერძნული Tzatziki რეცეპტი! ეს მარტივი რეცეპტი ჯო კუკსი მოიცავს ყველაფერს, რაც გჭირდებათ ამ ნათელი, გამაგრილებელი გემოს მისაღებად და უხდება ყველაფერს, პიტადან გიროსამდე.
გააკეთეთ ეს სწრაფი გადართვა ფრანგული კარტოფილისგან ამ გემრიელი რეცეპტით სუპერ ოქროს საცხობი. ბერძნული ლიმონიანი კარტოფილი მსუბუქი და ხრაშუნაა, დამზადებულია გაზქურის ჭურჭელში და სწრაფად გახდება ბავშვებისთვის მეგობრული მხარე.
ტრადიციული ბერძნული სალათის მომზადებისას შეგიძლიათ გამოტოვოთ სალათის ფოთოლი. ამის ნაცვლად, ავთენტური ვერსიები იტვირთება ახალ, მსხვილ დაჭრილ ბოსტნეულზე, კალამას ზეთისხილზე, ფეტასა და ზეითუნის ზეთზე. ჩვენ გვიყვარს მარტივი ვერსია
მიეცით ღუმელი ეს ძალიან მარტივია, ბავშვებსაც შეუძლიათ დახმარება.ბატკნის ხორცი ბერძნული კულინარიის მთავარი მახასიათებელია და ეს ხორცის ბურთები თქვენი შვილების გაცნობას სასიამოვნოს ხდის. ქეის კვება ათქვიფეთ მისი ვერსია წითელი ხახვით და მრავალი სხვა საყოფაცხოვრებო სანელებლებით, შემდეგ მიირთვით ცაცის გამაგრილებელ მხარესთან ერთად.
გამოტოვეთ გაყინული სპანაკოპიტა და გააკეთეთ საკუთარი! ეს ბოსტნეულით სავსე მადის კერძი ნამდვილად არც ისე რთული მოსამზადებელია. ამ რეცეპტით საწყისი იგრძენი თავი კარგად, უმოკლეს დროში მოამზადებთ ამ ფანტელ, ისპანახიან საჭმელს.
გადაიტანეთ კარტოფილი ფრი, მოვიდა ბერძნული კარტოფილის ბურთები. ეს რეცეპტი საიდან ჩემი ბერძნული კერძი კარტოფილს, ყველს და მწვანილს აქცევს ფუმფულა შემწვარ ბურთულებად, რომელთა ჭამას ვერ შეწყვეტთ.
მშვენიერი გზაა ამ ბოსტნეულის დასამალად, ბერძნული გამომცხვარი ორზო სიკეთეში ადვილად იკვრება. Pinch of Yumმისი რეცეპტი შეიცავს გემრიელ საკვებს, როგორიცაა კალე, პომიდორი, ორზო და რა თქმა უნდა, ფეტა ყველი!
ბერძნული ქათმის სუვლაკი ადვილად შეიძლება გახდეს სადილის მთავარი საშუალება. ქაბაბის ტიპის კვება იყენებს ინგრედიენტებს, როგორიცაა ლიმონი, იოგურტი და ზეითუნის ზეთი ქათმის დასამარინადებლად, შემდეგ კი გრილზე, რათა მიიღოთ ეს შესანიშნავად დამწვარი გემო. შეამოწმეთ რასა მალაიზიამარტივი რეცეპტი სუვლაკის დასაწყებად.
ბერძნული ყაბაყის ფრიტები იმდენად კარგია, რომ სამუდამოდ მოგინდებათ უარი თქვათ ამერიკულ შემწვარ ყაბაყზე. შემწვარი ბურთულებად ან ლატკეს ფორმაში, გიტანჯალი როშერეცეპტში შედის ყაბაყი, ფეტა და სხვა ახალი მწვანილი, რაც ამ კერძს შეუდარებელს ხდის.
საბერძნეთში ყველაზე პოპულარული ღვეზელი არის ტიროპიტა, ან ფეტა ყველის ღვეზელი. სპანაკოპიტას გავს, მაგრამ ისპანახის გარეშე. ამ ფხვიერი კერძის დასაწყებად, იხილეთ ზეთისხილის პომიდორირეცეპტი, რომელიც მოგცემთ გამოაქვეყნოთ phyllo stat.
არცერთი ბერძნული კვება არ არის სრულყოფილი ბაქლავის ნაჭრის გარეშე. და მიუხედავად იმისა, რომ ფენიანი დესერტი შეიძლება რთულად მოგეჩვენოთ, ის რეალურად მოითხოვს მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს და ცოტა მოთმინებას. ბავშვებს მოეწონებათ ტკბილი არომატი და ყველა ამ ფენის დათვლა. შეამოწმეთ სპატულის დესერტები რომ ნახოთ რა ადვილია!
––კარლი ვუდი
დაკავშირებული ისტორიები
10 საუკეთესო ინდური საკვების რეცეპტები ბავშვებისთვის
15 მარტივი იაპონური რეცეპტი, რომელიც ბავშვებს მოეწონებათ
ეს 17 ჩინური საჭმლის რეცეპტი უკეთესია ვიდრე წაღება