პომიდვრის მარინარას სოუსი (სამზარეულო არ არის საჭირო!)
ამ უმი პომიდვრის მარინარის ერთი გემო და თქვენ გადახედავთ ყველა ეჭვს უმი სამზარეულოს შესახებ. არომატი, რომლის შესაქმნელად ეს ახალი ინგრედიენტები გაერთიანდება დატოვებს თქვენს გემოვნების კვირტს.
შემადგენლობა:
1 ჭიქა გამხმარი პომიდორი (არა ზეთში)
4 საშუალო ტკბილი ჯიშის პომიდორი (ვაზი მომწიფებული კარგია)
2 ჭიქა ალუბლის პომიდორი
2 სუფრის კოვზი thyme
2 მწვანე ხახვი
ჰიმალაის ვარდისფერი მარილი, ლიმონის წიწაკა და ნივრის ფხვნილი გემოვნებით
შეფის შენიშვნა: პომიდვრის ნებისმიერი სახეობა აქ მუშაობს, მაგრამ რაც უფრო ტკბილია, მით უკეთესი იქნება გემო. შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ახალი ნიორი, მაგრამ მას უფრო მძაფრი გემო ექნება.
მეთოდი:
მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი კვების პროცესორში, ბლენდერში ან მაღალსიჩქარიანი ბლენდერში და აურიეთ სანამ არ გახდება წვნიანი, როგორც კონსისტენცია. დააგემოვნეთ სანელებლები და დაამატეთ მეტი სასურველი გემოვნების მისაღწევად.
გიცდიათ ხელი ნედლეულ სამზარეულოში? ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ეს შესანიშნავი ადგილია დასაწყებად, თუ თქვენ არასოდეს შეისწავლეთ ნედლეული მოძრაობა. გვითხარით თქვენი აზრი ქვემოთ!
სოფია დე სანტისი არის ავტორი