Slow Cooker Summer Summer Chowder
Chowder არ არის მხოლოდ ზამთრისთვის და ეს ვერსია Zesty Bite აუცილებლად გახდება ზაფხულის მთავარი. თუ ახალი სიმინდი გაქვთ ხელთ, ეს შესანიშნავი კერძია გამოსაყენებლად (და თუ არა, გაყინულიც მშვენივრად მუშაობს!).
ინგრედიენტები
1-1,5 კილოგრამი ქერქის მკერდი კანის გარეშე
1 1/2 ჭიქა დაჭრილი ნიახური
28 უნცია შეიძლება მთელი პომიდორი, გაწურული და გაირეცხოს
16 უნცია პაკეტი გაყინული სიმინდი
1 ჩაის კოვზი დაფქული ნიორი
32 უნცია დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი
1 ჭიქა დაჭრილი okra
1 1/4 ჭიქა ნახევარი და ნახევარი
2 ჩაის კოვზი იტალიური სუნელი
მარილი სეზონზე
მეთოდი
1. ქათამი დაჭერით კუბიკებად და დადგით საშუალო ზომის ცეცხლზე დიდ ტაფაზე. გახეხეთ ქათმის ყველა მხარე და ჩადეთ ნელ გაზქურაში.
2. დაამატეთ ნიახური, პომიდორი, სიმინდი, ნიორი და ქათმის ბულიონი. ადუღეთ დაბალ ტემპერატურაზე 4 საათის განმავლობაში. დაუმატეთ ბამია, ნახევარი და ნახევარი, იტალიური სუნელი და მარილი და მოხარშეთ კიდევ 30-45 წუთის განმავლობაში.
შენიშვნა: თუ თქვენ იყენებთ ახალ სიმინდს, უბრალოდ ჩაყარეთ ის, როდესაც დაამატეთ ბამას.
ეს რეცეპტი და ფოტო მეგანის თავაზიანობით მოდის