ბალზამიკოს შემწვარი ბოსტნეულის მაკარონი

გაგიკვირდებათ, როდესაც აღმოაჩენთ, რომ ეს ჯანსაღი და უგემრიელესი უგემრიელესი მაკარონის კერძი მხოლოდ ორ სუფრის კოვზ ზეთს (და კრემის გარეშე) იყენებს! Სწორია, ვეგანური წელივეგეტარიანული რეცეპტი ზუსტად ჯდება თქვენი ოჯახის ჯანმრთელობის მიზნებში და 40 წუთი სჭირდება მის მომზადებას. მიიღეთ რეცეპტი ქვემოთ.

შემადგენლობა:
2 ს / კ ზეითუნის ზეთი
5 ს / კ ბალზამიანი ძმარი
1 საშუალო ბადრიჯანი, დაჭრილი პატარა ნაკბენის ზომის ნაჭრებად
1 სტაფილო, გახეხილი და გაჭრილი შუაზე და წვრილად დაჭრილი
½ ჭიქა ალუბლის პომიდორი, გაჭრილი შუაზე
350 გ / 12 გ პასტა

მეთოდი:
1. გააცხელეთ ღუმელი 220C/430F

2. პატარა თასში ათქვიფეთ ზეითუნის ზეთი და 3 ს / კ ბალზამიანი ძმარი, გადადგით ბალზამიკური ვინაგრეტი.

3. დიდ თასში აურიეთ ბადრიჯანი, სტაფილო და ალუბლის პომიდორი. დაამატეთ ბალზამიანი ვინეგრეტი და გადაყარეთ ქურთუკი.

4. მოათავსეთ დაფარული ბოსტნეული ერთ ან ორ საცხობ ჭურჭელში, დარწმუნდით, რომ ისინი ერთმანეთის ფენაში არ არის.

5. აცხვეთ ბოსტნეული 25 წუთის განმავლობაში, გადაყარეთ ერთხელ 15 წუთის შემდეგ.

6. ამასობაში მოხარშეთ მაკარონი პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად. დასრულების შემდეგ გადაწურეთ და დააბრუნეთ ტაფაში

7. როდესაც ბოსტნეული მზადდება დაამატეთ ისინი მაკარონს და მოაყარეთ მაკარონი და ბოსტნეული

8. გაყავით მაკარონი ცალკეულ თასზე და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

სიონი გარბის და წერს ვეგანური წელი, შემოქმედებითი ბლოგი, სავსე საოცარი ვეგანური კერძებით, რომელიც შთააგონებს თქვენ ყოველკვირეულ რუტინაში შეიტანოთ მეტი მცენარეული კვება. თუ ოდესმე მწნილში ხართ და ცდილობთ ოცნებობდეთ ბოსტნეულზე დაფუძნებულ კერძიზე, ეწვიეთ ვეგანური წელი. თქვენ ნახავთ საკმარის საუზმეს, ლანჩს, ვახშამს და საჭმლის რეცეპტებს, რომ გაძლოთ წელი!