წებოვანა თავისუფალი ფრანგული სადღეგრძელო
როგორც წებოვანა თავისუფალი მჭამელი არ ნიშნავს ფრანგული სადღეგრძელოსადმი თქვენი ლტოლვის იგნორირებას! ეს არის სწრაფი და მარტივი წებოვანა რეცეპტი, რომელიც კვებავს 4-5 ადამიანს და ყველას მოეწონება. ბავშვებს მოეწონებათ საუზმეზე უგემრიელესი ფრანგული სადღეგრძელოს და თუ თქვენ უკვე გაქვთ წებოვანა თავისუფალი სამზარეულო, მოგეწონებათ, რომ ეს ინგრედიენტები უკვე მოსახერხებელია. Გემრიელად მიირთვით!
შემადგენლობა:
8-10 ცალი უგლუტენო პური, რუდის დარიჩინის ქიშმიშის პურის მსგავსად
3 კვერცხი
2/3 გ რძე ან რძის ალტერნატივა
1/4 ჩ/კ თითოეული დარიჩინი და მუსკატის კაკალი
1 ჩ / კ ვანილი
მწიკვი ან ორი მარილი
1 ტბ მცენარეული ზეთი, როგორიცაა ყვავილოვანი ან მზესუმზირა (შენიშვნა: კარაქი გემრიელია, მაგრამ ძალიან სწრაფად იწვება თქვენს ტაფაში; გამოიყენეთ ზეთი.)
მეთოდი:
1. პური უნდა იყოს მშრალი. თქვენ შეგიძლიათ ნაჭერი გამოაცხვეთ ოდნავ შეწითლებამდე, ან დადოთ ორცხობილაზე და მოათავსოთ დაბალ ღუმელში (250 გრადუსი) 5 წუთის განმავლობაში, რომ გაშრეს. თუ ის ძალიან რბილია, ის ძალიან შთანთქავს ცომს და გახდება სოუსი.
2. შეურიეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი ზეთის გარდა.
3. გააცხელეთ ტაფა საშუალო ან გრილის ტაფაზე 400 გრადუსამდე F- მდე.
4. თქვენი ტაფის ზომიდან გამომდინარე, აურიეთ მხოლოდ პურის ნაჭრები, რომლებიც შეძლებს მორგებას; არ დაუშვათ პური კვერცხის რძის ნაზავში.
5. ტაფაზე დაასხით დაახლოებით 1 1/2 ჩ/კ ზეთი და გაანაწილეთ. ჩაასხით პური ცომში. დარწმუნდით, რომ ორივე მხარე კარგად არის დაფარული. მოათავსეთ ტაფაში. მოხარშეთ თითოეული მხრიდან, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გაიმეორეთ დარჩენილი პურით. შეინახეთ თბილი ღუმელში, სანამ არ მოემზადებით დასაფარავად, დაფარეთ ნესტიანი ქაღალდით ან სამზარეულოს პირსახოცით.
ეს არის ჩვენი მეგობრის, ბლოგერის ემი ფოტერგილის რეცეპტი. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მისი ზღაპრული წებოვანა თავისუფალი, ბავშვთა მეგობრული რეცეპტები მის სვეტში www.examiner.com ისევე როგორც მის ბლოგზე, ოჯახის მზარეული.