ხელნაკეთი ატმის ხილის ტყავი (იყიდება ნამდვილი!)

თუ თქვენ ხართ კეტრინ მაკკორდის მსგავსი დამღლელი, დიდი შანსია, რომ თქვენ დატოვეთ ფერმერთა ბაზარი ატმის გროვებით. ყველა ეს ატამი კარგად გამოიყენე, სანამ ისინი ცუდად გახდებიან, გააკეთე ხილის ტყავის ეს მარტივი ბარდა რეცეპტი. ბონუსი: ეკატერინე გვეუბნება, რომ ეს რეცეპტი კარგია კვირის განმავლობაში!

შემადგენლობა:
4 მწიფე ატამი (კანი)
1 ს / კ თაფლი

მეთოდი:
1. გააცხელეთ ღუმელი 225 F გრადუსამდე.*

2. გარეცხეთ და ამოიღეთ თესლი ატამიდან.

3. ატამი და თაფლი მოათავსეთ ბლენდერში და პიურეთ სანამ არ გახდება გლუვი.

4. დაასხით ნარევი პერგამენტზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე და გაანაწილეთ კოვზის ან სპატულის უკანა ნაწილით დიდ ოთხკუთხედში (ჩემი ოთხკუთხედი იყო 11 x 15 ინჩი) დარწმუნდით, რომ სისქე მთლიანად არის თუნდაც.

5. აცხვეთ 3-4 საათის განმავლობაში ან სანამ არ გაშრება და არ შეეხოთ შეხებას. დაიმახსოვრეთ, სამზარეულოს დრო განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ რამდენად სქელი გაქვთ ნარევი და რამდენი წყალი (წვენი) არის ნაყოფში. **

6. დადგით და გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე; რამდენიმე საათი სჭირდება ხილის დარბილებას. გაითვალისწინეთ, რომ როდესაც პირველად გამოიღებთ ხილის ტყავს ღუმელიდან, კიდეები ოდნავ მშრალი და ხრაშუნა იქნება, მაგრამ თუ მისცემთ საშუალებას რამდენიმე საათის განმავლობაში იჯდეს, ის ლამაზად დარბილდება.

7. დანით, პიცის საჭრელით ან მაკრატლით დაჭერით ზოლებად, სურვილისამებრ შეინახეთ ქაღალდი, შემდეგ გააბრტყელეთ ტყავი "გადახვევაში".

8. ემსახურება.

* თუ თქვენ აირჩევთ დეჰიდრატატორის გამოყენებას, მოხარშეთ ხილის ტყავი 135 გრადუსზე 5 საათის განმავლობაში.
** ყველა ღუმელი განსხვავებულია, ამიტომ სამზარეულოს დრო შეიძლება იყოს 2 საათზე ნაკლები, თუ თქვენი ღუმელი ცხელდება.

ეს არის სტუმარი პოსტიდან საზიზღარი, ერთი ჩვენი საყვარელი კვების ბლოგები. დარწმუნდით, რომ ეწვიეთ Weelicious.com ბავშვებს უფრო ჯანსაღი, მარტივი და სწრაფი რეცეპტებისთვის.