38 ჯანსაღი (და მარტივი!) კვება წლის დასაწყებად

instagram viewer

ახალი წელი ხშირად ნიშნავს უამრავ გადაწყვეტილებას და თუ რომელიმე თქვენგანი მოგიწევთ ჯანსაღი კვება თქვენი ოჯახისათვის, ჩვენ დაგვიფარავთ. იქნება ეს ჯანსაღი საჭმლის მომზადების სწავლა, ნაკლები ჭამა გარეთ ან უბრალოდ ბრძნული გადაწყვეტილებების მიღება თქვენს მიერ მოხმარებულ საკვებს, ჩვენი 38 სწრაფი და მარტივი რეცეპტის ერთობლიობა თქვენს ერთკვირიან სადილს გახდის მარტივი. განაგრძეთ გადახვევა, რათა მიიღოთ თქვენი მენიუს რულეტი.

ფოტო: Damn Delicious

დაბალი ნახშირწყლები, სავსე და მზად 25 წუთში? ეს არის ის, რასაც თქვენ მიიღებთ ამ გემრიელი არაქისის ქათმის სალათის სალათის რეცეპტებით ჯანდაბა გემრიელი! დაფქული ქათამი და დაჭრილი ბოსტნეული ამ ვახშამს არა მხოლოდ მშვენიერ, არამედ ჯანსაღს გახდის და ის რაც მთელ ოჯახს მოეწონება.

ფოტო: მომეცი ღუმელი

გჭირდებათ სადილი ერთდროულად? ეს ჯანსაღი ქათამი და ბროკოლი აურიეთ მომეცი ღუმელი აქ არის დღის გადასარჩენად! ხელნაკეთი სოუსი მხოლოდ ერთ ტაფაში ამზადებს ამ უგემრიელეს კერძს. დაამატეთ ბრინჯი და მიირთვით!

ფოტო: ბარდა და ფანქრები

თუ ნახშირწყლების მოჭრა თქვენი საახალწლო ერთ -ერთი რეზოლუციაა, თქვენ გინდათ კბილები ჩაიძიროთ ბარდისა და ფანქრების ამ რეცეპტში,

click fraud protection
გამომცხვარი ბულგარული წიწაკა ტაკოსი. დაბალი ნახშირწყლების შემცველი წიწაკა ივსება მაღალი ცილის ხორცით, ტოფუთი ან ოსპით და მოთავსებულია თქვენი ოჯახის საყვარელი სიკეთით, როგორიცაა ყველი და არაჟანი.

ფოტო: Carlsbad Cravings

ტაფიდან მაგიდამდე სულ რაღაც ოცდაათი წუთია საჭირო კარლსბად ლტოლვა თაფლი ლიმონის ქათამი აურიეთ Fry. მსუბუქად დაფქული ქათამი და ხელნაკეთი სოუსი ხდის სრულყოფილ დატვირთულ ერთკვირიან სადილს, რომელიც არომატით ივსება და წელის ხაზზე ასე ადვილია.

ფოტო: Gimme Delicious

მიესალმეთ ცხიმოვანი კარაქისა და ნახშირწყლებით დატვირთული მაკარონის საუკეთესო ალტერნატივას მიირთვით გემრიელი'15 წუთიანი ნივრის კრევეტების მაკარონი! Zucchini noodles (aka zoodles) იცვლება ტრადიციულ noodles– ზე და გაჟღენთილია ზეითუნის ზეთით და იტალიური ჩაცმულობით, რაც ძალიან კარგია, თქვენს ბავშვებს ნახშირწყლები ძნელად გამოტოვებთ.

ფოტო: ჩელსის ბინძური წინსაფარი

ერთკვირიანი ვახშამი არასოდეს ყოფილა ასე მარტივი ერთხელ თქვენ სცადეთ ეს 10 წუთიანი იტალიური ქათმის შეფუთვა რეცეპტი ჩელსის ბინძური წინსაფარი. წინასწარ მოხარშულ ქათამს უხდება ნათელი და ფერადი სალათის ფოთოლი, პომიდორი და ავოკადო და ჯანსაღი და სწრაფი საღამოს კვება.

ფოტო: I Heart Naptime

ყველაფერი, რაც გიყვართ ბურიტოსთან ერთად, ამ ჯანსაღი და 30-წუთიანი ბურიტოს თასის რეცეპტშია I Heart Naptime. Საუკეთესო ნაწილი? მას მხოლოდ ერთი ტაფა სჭირდება, ასე რომ გაწმენდა არასოდეს ყოფილა ადვილი!

ფოტო: რასა მალაიზია

წვნიანი ქათამი და ანანასი ერთად მოდის რასა მალაიზიამარტივი და გემრიელი ჰავაის ქათმის ნაკბენის რეცეპტი. Skewers არის შემწვარი სამზარეულო (არ BBQ სჭირდება!) და დავარცხნილი ერთად გემრიელი BBQ საწებელი, რომ იმდენად გემრიელი თქვენ ბავშვები ვერ ხვდებიან, რომ ისინი ასევე ჭამენ ხილი!

ფოტო: ქონდარი კბილი

ეს რიზოტოს რეცეპტი არ არის მაღალი მოვლა და გაძლევთ კრემისებრი ბრინჯის კერძს რძის ცხიმის გარეშე. ნაღების შემცველობა ბრინჯის სახამებლისგან მოდის და ის ხარშავს ნახევარი საათის განმავლობაში, ვიდრე მუდმივად არ ურევს, ათავისუფლებს დროს ღუმელში.

ფოტო: Wimpy ვეგეტარიანელი

შეფუთული ცილებით მდიდარი ქინოა, შავი ლობიო და ჰუმუსი, ეს შეფუთვები კარგია ლანჩის ყუთებისთვის, ასევე სადილებისთვის. გაეცანით რეცეპტს ამ მცენარეული ჯანსაღი კვებისათვის ჩვენს არქივში.

ფოტო: ერინ კლარკი Well Plated- ში

ამ მარტივ წვნიანს დიდი ძალისხმევა სჭირდება დიდი შედეგისთვის. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული დაიჭრება, უბრალოდ ჩაყარეთ ქვაბში ყველაფერი და გააჩერეთ ყველაფერი. თავი მიაქციე კარგად მოოქროვილი როგორ-როგორ.

ფოტო: საშინელი

ბროწეული არის სეზონურად და მდიდარია ბოჭკოვანი და C ვიტამინით ეს რეცეპტი Weelicious– დან, ჯანსაღი საახალწლო მენიუს სრულყოფილი დამატება. თესლი ამატებს გემრიელ კერძებს და არომატს და ეს სალათი სწრაფად და მარტივად მზადდება.

ფოტო: New England Soup Factory

ოჯახი წლის ჯანსაღ დაწყებას მიიღებს ბულიონის ეს გამათბობელი თასი, მათ შესაძლოა მართლწერისაც კი შეძლონ! ეს წვნიანი დატვირთულია ბოსტნეულით და ანბანით და ნატრიუმის შემცველობით დაბალია, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილი ალტერნატივები.

ფოტო: Pinch Of Yum

სმუზის ეს მწვანე ქალღმერთი Pinch of Yum დაგაყენებთ ჯანსაღ ახალ წელს. ბანანი და კომბოსტო გახეხილია თხილით და ბროწეულის მარცვლებით, რათა ეს იყოს იანვრის სრულყოფილი სასმელი, ერთი თვალი სადღესასწაულო სეზონზე, მეორე კი ჯანსაღ ახალ წელს ელოდება!

ფოტო: თქვენ ეს ნამდვილად მიიღეთ

კომფორტი ხვდება ჯანსაღს ამ ლანგრით გამომცხვარ ნაჩოსთან. დაალაგეთ პომიდორი, ყველი და სანელებლები სიმინდის ჩიფსებზე და ზემოდან მოაყარეთ ავოსი და კილანტრო სუპერ მარტივი საჭმლისთვის, რომლის მომზადებას სულ რაღაც 15 წუთი სჭირდება. გაეცანით რეცეპტს ჩვენს არქივებში და მიემართება თქვენ სრულიად მიიღეთ ეს ამ სადილის ფავორიტზე მეტი რჩევისთვის.

ფოტო: Food Faith Fitness

შეფუთულია ცილებით, ეს ოსპი შეზავებულია სალზასთან საბოლოოდ დააგემოვნეთ შემწვარი ლობიოს მსგავსად. ოსპს სულ რაღაც 20 წუთი სჭირდება დარბილებისთვის და თქვენ მზად ხართ სადილისთვის, რომელიც ბავშვებს მოეწონებათ. მიირთვით გუაკამოლთან ერთად სუპერ კვების გაზრდის მიზნით.

ფოტო: ხელნაკეთი საჭმლის მოყვარული

გამოიყენეთ სეზონური კომბოსტო ეს წვნიანი ეს არის მაღალი ბოჭკოვანი, ასევე რძის და გლუტენის გარეშე. რეცეპტში გამოიყენება ქათმის ძეხვი, ბევრი ლობიო და გაჟღენთილია ვორჩესტერის სოუსით. დამზადებულია ჭურჭელში ან ნელ გაზქურაში, ეს წვნიანი მზადდება დიდწილად უყურადღებოდ.

ფოტო: სეზონური დედა

ეს რეცეპტი აერთიანებს ზოოდლების გენიალურობას (ყაბაყის noodles) ბავშვებთან ერთად საყვარელ პიცას და საჭმლის სიმარტივეს. ჩაყარეთ ინგრედიენტები ღუმელში უსაფრთხო კერძი და გექნებათ ბოსტნეულით შეფუთული სადილი მზად 30 წუთის განმავლობაში.

ფოტო: Averie Cooks

ეს დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი სადილი ავერი მზარეულები არის მარტივი, ოჯახური და მზად არის 15 წუთში. თევზი მსუბუქად გამომცხვარია - შეცვალეთ ტილაპია სხვა მჭლე თეთრ თევზზე, თუ გირჩევნიათ და მიირთვით ავოკადო, ხრაშუნა სიმინდი, კომბოსტო და კიტრი.

ფოტო: ქრისტინეს სამზარეულო

ტკბილი კარტოფილი ზამთრის რჩეულია ყველა ვიტამინით და C- ით, მაგნიუმით და კალიუმით. მოათავსეთ ტკბილი ბოსტნეული სადილის ყურადღების ცენტრში, სპირალურად მოაყარეთ ის წიწიბითა და მწვანე ხახვით და დაამატეთ არაქისის სოუსი ვეგანურ კვებაზე, რომელიც ერთ ქვაბში იკრიბება, დაახლოებით ნახევარ საათში. გაემართა ქრისტინეს სამზარეულო ჯანსაღი როგორ.

ფოტო: Apron Strings

შეუთავსეთ ქათმის ბულიონი, დაჭრილი პომიდორი, ხახვი, ნიორი და გექნებათ ჯანსაღი მაკარონის კერძი, რომელიც პრაქტიკულად მზადდება. გაეცანით რეცეპტს ჩვენი არქივები. მორთეთ გახეხილი ყველით და ვახშამი დასრულდა.

ფოტო: ჩვენი ოჯახი ჭამს

ჯანსაღი დარტყმა არ ნიშნავს იმას, რომ ბურგერები შეზღუდულია - როდესაც ისინი მზადდება შავი ლობიოთი! ბოჭკოვანი მაღალია და მიირთვით ახალ სალათთან ერთად ეს ჯანსაღი რეცეპტი ჩვენს არქივებში. ბროშის ან ბურგერის ფუნთუშების ალტერნატივად კი შეგიძლიათ სალათის გამოყენება.

ფოტო: მამა მოკლე შეკვეთით

ეს თევზი რეცეპტი ჩვენი არქივიდან მოდის რობერტ როზენტალის მზარეულის წიგნიდან მოკლე შეკვეთა მამა. ძირს აქვს ქერცლიანი თეთრი ხორცი რბილი გემოთი - დაამატეთ ცოტაოდენი მოხარშული მწვანილი და მიიღეთ უცხიმო ცილოვანი ვახშამი, რომელიც შეიძლება მზად იყოს ოც წუთში.

ფოტო: ბოსტნეული არ იკბინება

ტკბილი კარტოფილი და ისპანახი ორივე შეიცავს A ვიტამინს და ბევრ სხვა საკვებ ნივთიერებას ეს გნოკის რეცეპტი მაღალი ქულა ახალი წლის ჯანსაღი დაწყებისთვის. ერთადერთი უაზრო ნაჭერია ცომის მომზადება, მაგრამ მას შემდეგ რაც მზად იქნება ცალი მხოლოდ ათი წუთის განმავლობაში უნდა გამოცხოს და ვახშამიც დასრულდეს.

ფოტო: Boulder Locavore

ამ წვნიანში სულ ხუთი ინგრედიენტია ბოლდერ ლოკავორი- და ყველა მათგანი ჯანმრთელი და ჯანმრთელია. მიირთვით სადღეგრძელოთი სადილისთვის რომ არა მხოლოდ ადვილი გასაკეთებლად, არამედ იდეალურია სადღესასწაულო მდიდარი საკვების მიღების შემდეგ.

ფოტო: ხედი დიდი კუნძულიდან

დაალაგეთ ყავისფერი ქათმის ნაჭრები ბრინჯით და ლიმონით იმ რეცეპტისთვის, რომელიც, მიუხედავად იმისა, რომ მას ბევრი ნახშირწყლები აქვს, სავსეა სიკეთით. ნიორი და თხილი არომატს მატებს, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ კერძი მოერგოთ თქვენს გემოვნებას. ბირიანი არის დამამშვიდებელი, ძალიან საყვარელი კერძი და ეს რეცეპტი ხედი დიდი კუნძულიდან ასევე ინარჩუნებს სიმარტივეს

ფოტო: Scrummy Lane

ეს ადვილი ფურცელი პან სადილი Scrummy შესახვევი არის სწრაფი გზა ორაგულის გამოსაცხობად და ამზადებს ჯანსაღ კერძს ციტრუსებით. ყველა ბავშვს არ მოსწონს asparagus, ასე რომ შეცვალეთ ის დაჭრილი ფესვის ბოსტნეულისთვის, როგორიცაა სტაფილო ან ოხრახუში, თუ ფიქრობთ, რომ ბავშვებს ეს ურჩევნიათ.

ფოტო: აიღეთ ორი ტაპა

აქ არის ჯანსაღი ირონია კარტოფილის სალათზე - მოამზადეთ ტკბილი კარტოფილით, შავი ლობიოთი, გოგრის ხრაშუნა თესლით და ბროწეულის წვნიანი თესლით ვიტამინებითა და მინერალებით გაჯერებული კერძისთვის. ეს ფერადი შემოქმედება საწყისი მიიღეთ ორი ტაპა არის ჯანსაღების სრულყოფილი დღესასწაული.

ფოტო: პაწაწინა ფორთოხალი

ესენი ქათმის ტერიაკის ჭიქები ადვილია შენი ხელით ჭამა, როგორც ყველა საუკეთესო ბავშვისთვის შესაფერისი საკვები. გახეხეთ ქათმის ნაჭრები და მოაყარეთ ყველი და ბოსტნეული. ბავშვებს, რომლებსაც მეტი ნახშირწყლები სჭირდებათ, მიირთვით თბილი ჟასმინის ბრინჯის გვერდით.

ფოტო: Pyhllis Good/Stock The Crock

არ ინერვიულოთ ყველა ინგრედიენტით ეს ლაზანის სუპი. შეფუთული ბოსტნეულით, ეს არის შუა ზამთრის პიკაპი, რომელიც ღირს საყიდლების სიაში, გარდა ამისა, ის უმზადებს უთვალთვალოდ ჭურჭელში ან ჰოლანდიურ ღუმელში. ღიაა მრავალი ვარიაციისთვის, შეგიძლიათ ძეხვი გადააქციოთ დაფქულ ინდაურზე ან ძროხზე და ნარევს დაამატოთ სხვადასხვა ბოსტნეული, სტაფილოს მსგავსად.

ფოტო: ჩემი პატარა ლარდერი

ორაგული გაჯერებულია ომეგა -3-ით, პროტეინით, ვიტამინებით და მინერალებით, ხოლო სობას ნუში კიდევ ერთი ცილოვანი ძალაა. დაამატეთ ხრაშუნა კიტრი და მწვანე ლობიო (გამოტოვეთ ბოლოკი, თუ გირჩევნიათ) და მიირთვით ეს ჯანსაღი ვახშამი ჩემი პატარა ლარდერი ეს არის საკმაოდ გულიანი ცარიელი მუცლის შესავსებად, მაგრამ საკმარისად ჯანმრთელი, რომ ყველას მისცეს ბევრი ენერგია.

ფოტო: თავგადასავლები კომფორტულ საკვებში

შეუთავსეთ ვაშლი, ხახვი და დაფქული კარტოფილი ტკბილი კომფორტული კვებისათვის, რომელიც შეფუთულია კვების ღირებულებით. Რეცეპტი მოიცავს მხოლოდ ცოტა მომზადებას და შემდეგ 20 წუთის განმავლობაში გამომცხვარ ღუმელში. ეს ტკბილი და გემრიელი კომბინაცია ქმნის უგემრიელეს კვებას, რომელიც ბავშვებს მოეწონებათ.

ფოტო: საცხობი ქერასთან ერთად

დაამატეთ ლობიო და საქონლის ხორცი მორევილ noodles- ში დაბალი მოვლის სუპისთვის, რომელიც ერთ საათში იშლება. ის რეცეპტი ჩვენს არქივში სავსეა ბოჭკოვანი და ცილებით და შექმნის ოჯახს წლის ჯანსაღ დაწყებას.

ფოტო: დაფარული სურვილები

კუსკუსი კარგად მუშაობს ბოსტნეულთან და ადვილი მოსამზადებელია. ეს მარტივი სალათი იყენებს ხოლმე სეზონურ კიტრს და პომიდორს ზეთისხილით და ფეტა ხმელთაშუა ზღვის შესაგრძნობად. მიიღეთ რეცეპტი დაფარული სურვილები.

ფოტო: Pinch of Yum

ეს რეცეპტი დან Pinch of Yum აწარმოებს მარტივ, დამამშვიდებელ წვნიანს უამრავი ბოსტნეულით და მძიმე კრემის გარეშე. ეს არის ცილებით გაჯერებული კვება და შეგიძლიათ ისპანახი გამორიცხოთ კომბოსტოსათვის და დაამატოთ დაჭრილი ძირეული ბოსტნეული სეზონური ანთებისთვის.

ფოტო: Tracy Shutterbean Flickr– ის საშუალებით

არ არის საჭირო გამომცხვარი კარტოფილის კრემი ყველით და კარაქით - შეამოწმეთ ეს რეცეპტი რომელიც აერთიანებს სტაფილოს, მოხარშულ ხახვს და გამხდარი ფეტა ყველს ზამთრის გამთბობისთვის ჯანსაღი ირონია. იყავით კრეატიული ბროკოლის ან სხვა სეზონური ზამთრის ბოსტნეულის გამოყენებით.

ფოტო: ქუქი და ქეთი

Vegan, წებოვანა თავისუფალი და შეფუთული ნუტრიენტები, ეს Stew საწყისი ქუქი და ქეთი გზით არანაირი გამართლება დეტოქსიკაცია ასევე ძალიან ადვილია საზ. Quinoa– ით სქელი და შავი ლობიოთი გაჟღენთილი, ის ახალი და არომატით სავსეა. გადაყარეთ ჯალაპენი და სანელებლები, თუ ეს მეტისმეტია პაწაწინა გემოვნებისთვის - ის მაინც შესანიშნავ გემოს მიიღებს.

ფოტო: ტორტი ჩიკა

მიუხედავად იმისა, რომ ამ რეცეპტს აქვს კრემი ინგრედიენტებში, ტომატის წვნიანს აქვს ბევრი ვიტამინი K და კალციუმი და ხარშავს კვების ღირებულებით. გადადით ჩვენს არქივში ეს ვერსია კლასიკის. ეს არის შესანიშნავი გზა გადასვლის დღესასწაული ჭარბი ჯანსაღი ახალი წელი.

თქვენ ასევე შეგიყვარდებათ:

რეცეპტები, რომლებიც თქვენს შვილებს მიირთმევენ ბოსტნეულით

12 ცივი დამამშვიდებელი რეცეპტი ამ ზამთრის გასასინჯად

საიდუმლო რეცეპტები, რომლებიც თქვენს შვილებს ჯანმრთელობას შეუქმნის სკოლაში

რეცეპტები ყოველი კვირისთვის 

50 ნელი გაზქურის რეცეპტი, რომელიც ჩვენ შეპყრობილნი ვართ

როგორ დაიწყებთ ოჯახს ჯანსაღი ახალი წლისთვის? შეგვატყობინეთ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში.

- ემილი მეიერსი და კარლი ვუდი

insta stories