あなたのスイーツのためのスイーツ：地元で作られたバレンタインデーのスイーツ
このバレンタインデーにあなたの恋人を誘惑する神聖な何かをお探しですか？ 今年は、大量生産されたチョコレートの箱を飛ばして、地元に行きましょう。 ビーガントリュフからタヒチアンバニラビーンキャラメル、ドリアンケーキまで、次のショップにはそのスイートスポットにぴったりの商品がたくさんあります。 私たちのお気に入りのいくつかを読んでください。
写真： Guilherme Yagui flickr経由
クレオチョコレート
Creoは、購入する前に商品を試食する必要がある場合に備えて、試飲室を備えたチョコレート工場です。 甘いものを持って行くか、大切な日の前に商品を「品質チェック」する言い訳として使ってください。 さらに興味深い小旅行については、チョコレート工場ツアーにサインアップしてください。 木曜日、金曜日、土曜日に利用できる無料ツアーには、魅力的な味が含まれています。 5歳未満の子供は工場が稼働しているためお勧めできません。そのため、子供が来る場合は、手でしっかりと運ぶか、しっかりと保持する必要があります。
木〜土
午前11時、午後12時15分、午後1時30分 ツアー（オンライン予約）
122NEブロードウェイ
503-477-8927
オンライン： creochocolate.com
写真： マットE。 Yelp経由
レンジャーチョコレート
この工場もツアーを行っていますが、若いチョコレート愛好家が参加するには少なくとも8歳である必要があります。 レンジャーは一連のチョコレートバーを製造していますが、バタースコッチ、タヒチアンバニラビーンズ、チュルカナスチョコレートなどの甘いキャラメルも製造しています。 それらを見つける カップ＆バー、TrailheadRoastersと共有するカフェ。
毎日営業
午前7時〜午後7時
18 NE MLK Blvd.
503-575-7043
オンライン： rangerchocolate.com
写真：ケリー・ガーディナー
宣教師チョコレート
ビーガンチョコレート—何かいいものでしょうか？ 答えは確かにイエスです。 ダークチョコレートの多くは最初はビーガンなので、通常のチョコレートツアーからそれほど遠くありません。 Missionaryは、バニラソルトキャラメルやマイヤーレモンエクスプロージョンなどの楽しいフレーバーを備えた、乳製品を含まないトリュフを専門としています。 バレンタインデーには、ハート型のトリュフをお試しください。 2月14日、お母さんはリボンで包まれた箱に入ったジェイコブセンピノノワールソルトキャラメルハーツの箱を見ても構わないと思います。
火-木。 午前11時〜午後7時
金曜日 午前11時〜午後4時
太陽。 正午〜午後5時
月曜定休 と土。
2712 NE Glisan St.
503-206-8439
オンライン： Missionarychocolates.com
写真：Xuyenベーカリー デビッドK。 Yelp経由
Xuyenベーカリー
この汎アジアのパン屋は、町で人気のあるパン屋の1つです。知らなかったとしても、おそらくバゲットの1つにサンドイッチがありましたが、バインミーだけではありません。 広大なペストリーケースに、スポンジケーキとチョコレートカップケーキの横にグアバクッキーと日本のチーズケーキが並んでいます。 スポンジケーキが転がるのであれば、ここはドリアンケーキを注文する場所でもあります。
火曜日-土曜日 午前7時〜午後6時
太陽。 午前7時〜午後3時
月曜定休
5345SEフォスターロード
503-788-0866
オンライン： mng890.wix.com/an-xuyen-bakery
写真： 蜂と豆 Yelp経由
蜂と豆
このキャンディーは地元で作られているだけでなく、可能な限り地元の食材を使って作られています。蜂蜜、バター、クリーム、コーヒー、ベリー、ミント、クルミ、ヘーゼルナッツはすべて近くで作られています。 ハニーキャラメルとヘーゼルナッツヌガーを使った、ハニーバーのような高品質のキャンディーバーを見つけることができます。 「クリスピーライスのバートバー。 または甘くてフルーティー パテドフリュイ 子供たちはグミのようにむさぼり食うでしょう。 Bees and Beans製品は、ポートランド全体の店舗、またはレストランの裏側で購入できます。 ニューアメリカン.
水〜月
午後4時から9時30分
2103Nキリングスワース
503-869 4105
オンライン： beesandbeans.com
カカオ
ドアの中を歩くと、光のビームが上からあなたに当たるように見えるかもしれません。 これは天国がどのようなものであるかかもしれません：すべてのチョコレート、常に。 ここのすべてが地元のものではありませんが、150以上の職人のショコラティエの厳選されたセレクションです。 コカヌ, Xocolatl de David と ウッドブロックチョコレート. つまり、安くはありませんが、目の肥えたチョコレート愛好家にとっては価値があります。 ゆっくりとブラウジングするための元のウエストエンドの場所と、外出先での御馳走のためのヒースマンの小さな場所が大好きです。
ウエストエンド
月〜木 午前10時〜午後8時
金〜土 午前10時〜午後10時
太陽。 午前11時〜午後6時
414 SW 13th Ave.
503-241-0656
ヒースマンホテル
月〜土 午前9時〜午後6時
太陽。 午前10時〜午後6時
712SWサーモンストリート
503-274-9510
オンライン： cacaodrinkchocolate.com
インサイダーのメモ：恋人のために特別なことに心を向けている場合は、事前に注文してください。 小規模な事業は、特に特殊チョコレートに関しては、早期に売り切れる傾向があります。
地元で作られたお菓子を買うのに一番好きな場所はどこですか？ コメントで教えてください！
—ケリー・ガーディナー