あなたが今までに必要とする唯一のバナナブレッドレシピ

一握りの茶色のどろどろしたバナナで立ち往生している場合は、子供が気に入る超簡単なバナナブレッドのレシピを読んでください。 Red Tricycleの編集部長は、しっとりとして風味豊かでシンプルなため、このパンを頻繁に製造しています。 実際、彼女は約12のレシピを試しましたが、これは群を抜いて最高です。 あなたが今までに必要とする唯一のバナナブレッドレシピを見つけるために読んでください。

材料：
無漂白中力粉2カップ
砂糖3/4カップ
¾小さじベーキングソーダ
小さじ1/2の食卓塩
非常に熟したバナナ4本、マッシュポテト（約1½カップ）
¼カッププレーンヨーグルト
大きな卵2個
無塩バター大さじ6、溶かして冷やす
小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
1¼カップのクルミ、トーストして粗く刻んだもの（オプション）

方法：
1. ラックをオーブンの中央下の位置に調整し、オーブンを350度に加熱します。 9 x5インチのパンにグリースを塗って小麦粉をまぶします。 取っておきます。

2. 小麦粉、砂糖、重曹、塩を大きなボウルに入れて泡だて器で混ぜます。 取っておきます。

3. つぶしたバナナ、ヨーグルト、卵（あらかじめ別のボウルに卵を入れて泡立てる）、バター、バニラを木のスプーンで中型のボウルに入れて混ぜます。 スパチュラを使用して、バナナの混合物を乾いた材料に軽く折りたたんで、混ぜ合わせるだけでバッターが厚くて分厚いように見えるようにします。 必要に応じてクルミを折ります。 準備したパンにねり粉をこすり入れ、へらで表面を滑らかにします。

4. パンが黄金色になり、中央に挿入されたつまようじがきれいになるまで、約55分焼きます。 鍋で5分間冷やしてから、ワイヤーラックに移します。 温かいまたは室温でお召し上がりください。

レシピはもともとで発見されました アメリカのテストキッチン。

RedTricycleの編集ディレクターであるErinLemが、より良い写真が欲しいだけのレシピを採用しました。 彼女が家族を編集、執筆、発見していないときに作るすべての楽しい料理を文書化するスキル 楽しい。

写真： flickr経由のSajiaHall