子供たちが気に入る3つの多様なレシピ
あなたの子供をだまして健康的な食事をさせることは、親にとって苦労する可能性があります。 そして、捕まることなく果物や野菜に合う新しい創造的な方法を見つけることは、より困難になるだけです。
からの特別な食品ニーズを持つ子供のための食品の準備に経験のある認定食品マネージャー ティエラエンカンターダ、スペイン語イマージョン早期教育のリーダーは、子供やアレルギーにやさしく、栄養価が高く、文化的に多様で、複数の子供のために簡単に作れるさまざまなレシピを開発しました。 3つの素晴らしいレシピを読んでください！
伝統的なラテンアメリカのお気に入り、ピカディージョのチキン風のスピン！
材料：
-1ポンドの鶏の胸肉
-玉ねぎ1個
-ピーマン1個
-赤唐辛子1個
-じゃがいも2個
-にんにく3片
-トマトソース1缶
チキンスープ1/2カップ
-レモンジュース1/3カップ
-小さじ1/4のクミン
-アスパラガス1束
-2つの月桂樹の葉
-¼カップのゴールデンレーズン
-オリーブオイル大さじ1
- 塩
- コショウ
-新鮮なコリアンダーの葉（付け合わせ）
-グリーンオリーブ大さじ2（オプション）
-6〜8個のコーントルティーヤ
手順：
-大きなフライパンでオリーブオイルを中火にかけます。 玉ねぎのみじん切り、ピーマン、にんにくを加え、野菜が柔らかくなるまで5分ほど炒める。
-小さな四角に切った鶏肉を加え、鶏肉が完全に火が通るまでさらに5〜10分間炒めます。
-トマトソース、チキンブロス、レモンジュース、クミン、月桂樹の葉、ジャガイモ、アスパラガス、レーズンを追加します。
-鍋に蓋をして火を弱めます。 10分または鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。
-サーブする前に月桂樹の葉を取り除き、新鮮なコリアンダーとオリーブを飾ります。
-コーントルティーヤでお楽しみください。独自のチカディージョタコスを作成することもできます。
子供たちはこの料理が大好きです。チーズとお気に入りの付け合わせを追加して、自分だけの料理にしましょう。
食器をできるだけ少なくしたいときにぴったりの食事です！
材料：
-オリーブオイル大さじ3
-にんにく3片
-1缶黒豆
-1缶焼きのさいの目に切ったトマト
-イエローコーン1カップ
-1カップのキノア
-1カップの水
-玉ねぎ1個
-小さじ2のチリパウダー
-小さじ2クミン
-塩こしょうで味を調える
-1ライム
-コリアンダー
-アボカド（オプションの付け合わせ）
手順：
-大きなフライパンで中火から強火にかけて油を熱します。 玉ねぎとにんにくをラー油で香りが出るまで約1分炒めます。
-黒豆、トマト、イエローコーン、キノア、水をフライパンに入れてかき混ぜ、チリパウダー、クミン、塩、黒コショウで味付けします。
-沸騰させ、フライパンに蓋をして弱火にし、キノアが柔らかくなり、液体がほとんど吸収されるまで約20分煮ます。
-ライムジュースとコリアンダーを混ぜ合わせてキノアに入れます。
肉や他の野菜を加えて、この料理をあなただけのものにしましょう！
この肌寒い天気にぴったりのレシピ！
材料：
-さいの目に切った3つの大きなジャガイモ
-セロリリブ3個、みじん切り
-みじん切りにした中玉ねぎ1個
-みじん切りにんじん3本
-8オンスのハム、みじん切り
-4カップのチキンスープ
-塩（味わう）
-コショウ（味わう）
-バター大さじ5
-小麦粉大さじ3
-ミルク2カップ
-細かく刻んだチェダーチーズ2カップ
-上に振りかける追加のチーズ（オプション）
手順：
-バターを溶かし、玉ねぎとにんにくを炒める。
-ハム、セロリ、ニンジン、ジャガイモを追加します。
-小麦粉を入れてかき混ぜます。
-スープとミルクを追加します。
-塩こしょうを加える。
-ジャガイモと野菜が柔らかくなるまで中火で調理します。
-チーズを少量加え、溶けるまでかき混ぜ、チーズがすべてなくなるまで繰り返します。
余分なチーズをのせて楽しんでください！