早くて簡単パスタサラダ

早くて簡単な野菜パスタサラダ バーベキューのおかずや軽くてさわやかなメインディッシュにぴったりです。 グルテンフリーですが、翌日でも美味しいです！

サーブ：4

材料：
お気に入りのパスタを1パッケージ（TruRootsグルテンフリーパスタを使用）
ブロッコリー1カップ
½赤ピーマン
½ピーマン
½赤玉ねぎ
½黄色のスカッシュ
½ズッキーニ
あなたの好きなオリーブオイルの小雨、私はラウンドポンドでバジル注入とレモンペッパー注入の両方のオリーブオイルを使用しました（オプション、オイルを避けている場合は省略してください）-注を参照してください
バルサミコ酢大さじ2
レモンコショウとヒマラヤピンクの塩で味わう

シェフからのメモ： 注入されたオリーブオイルの味が欲しいが注入されたオリーブオイルがない場合は、通常のオリーブオイルとレモンの絞りを組み合わせたり、バジルを切り刻んでサラダに追加したりできます。 どのパスタでも機能しますが、グルテンフリーのパスタの多くは、新鮮な状態で提供しないとそれほど良くないので注意してください。

方法：
1. パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 その間、野菜を洗ってみじん切りにします。

2. 刻んだ野菜を大きなボウルに入れます。 パスタができたら、パスタストレーナーで水気を切り、刻んだ野菜の上にボウルに入れます。 そのまま10〜15分放置すると、温かいパスタで野菜がしおれ、生のままでもやや柔らかくなります。

3. 約10〜15分後、油、バルサミコ酢、レモンコショウ、塩を加えてよく混ぜます。 味わい、必要に応じてさらに追加します。

今日、このグルテンフリーの野菜パスタサラダを作る予定ですか？

ソフィア・デサンティスは 野菜は噛まない、 あらゆるタイプの食べる人を対象としたビーガン、グルテンフリー、精製砂糖フリーの食品ブログ。 彼女は素晴らしい夫の2人の美しい男の子と妻の母親です。 彼女と彼女の家族は、90％の時間、ビーガン、グルテンフリー、精製砂糖フリーの生活を送っています。 完璧でなければならないというストレスが彼らの健康的な利益を圧倒してはならないと信じています ライフスタイルがもたらします。 彼女のウェブサイトを通じて、 彼女は自分たちの生活に前向きな健康変化をもたらすことに興味のある人に手を差し伸べることを望んでいます。