今夜これを作る：簡単なヌードルパンケーキ

子供たちが2つの食べ物を繰り返し食べることができれば、それは麺とパンケーキになります。 キャサリンマッコードの おいしい これらの2つの人気のある料理を1つに組み合わせて、私たちはこれを予感させます 麺パンケーキレシピ あなたの家の新しいお気に入りになります。 食べ残しの麺を使っているのが大好きです。 さいの目に切った野菜と卵を加えることで、これらのヌードルパンケーキは健康的で充実した食事を作ります。

材料：

調理した卵麺2カップ
泡だて器で卵3個
細かく刻んだモッツァレラチーズ1/2カップ
1/3カップコーン（最初に解凍した冷凍コーンを使用しました）
赤ピーマン1/3カップ、さいの目に切った
ブロッコリー1/3カップ、みじん切り（生または調理済み）
コーシャソルト小さじ1/2
オリーブオイル

方法：

1. すべての材料（オリーブオイルを除く）をボウルに入れ、かき混ぜて混ぜ合わせます。

2. 大きなソテーパンにオリーブオイル大さじ1を中火にかけます。

3. パンケーキ1個あたり約1/4カップの麺を鍋に注ぎ、3分間調理します（一度にパンケーキを鍋に快適に収まるだけ注ぐことができます）。

4. パンケーキをひっくり返し、さらに3分間調理します。 残りの混合物でパンケーキを作り続けます。

凍結するには：冷ましてから、ziplocバッグに入れ、ラベルを付けて凍結します。 準備ができたら、300℃のオーブンに10分間、または温まるまで、または冷蔵庫で24時間解凍し、乾いた鍋で加熱します。