この航空会社の新しいキッズミールは、ミシュランシェフによって設計されました

うるさい食べる人は家で対処するのに十分難しいですが、あなたが空中に5,000フィートあり、選択肢が限られている場合、子供に食べさせるのは本当に難しいかもしれません。 ミシュランのシェフの一人が、 ルフトハンザの新しいキッズミール.

2つ星のミシュランレストランで知られるレストラン経営者兼テレビスターのアレクサンダーハーマンは、ルフトハンザの長距離フライトで12歳以下の子供に提供するように設計された新しいメニューを作成しました。 これらの特別な食事は子供たちを念頭に置いて作られ、最終的なカットを作った料理を刺激し、選択するのを助けたミニフードの助けを借りて作成されました。 「子供向けメニューは、袖口から作成するものではありません」とHerrmanはプロモーションビデオで説明しました。 「専門家が必要です。」

新しいメニューには、実際にはザワークラウトとマッシュポテトを添えたソーセージである「ドラゴンフィート」などの料理が含まれています。 美味しさだけでなく、「子どもにふさわしい」色とりどりの料理です。

ハーマンは2人の子供自身のお父さんであり、これらは高揚した大人の食事のミニバージョンではないが、子供向けの食事は特別な視聴者に合わせて作る必要があると説明しました。 毎年200万人以上の子供たちがルフトハンザを飛んでおり、ハーマンが言うように、「私たちは子供たちにそこで幸せになってもらいたいだけです」。

—Shahrzad Warkentin

注目の写真： オリバーホルツバウアー Flickr経由

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