ナッツフリーのバジルペストパスタ

September 03, 2021
に食べ物飲み物レシピ

あなたの子供がナッツアレルギーを持っているか、あなたの学校がナッツフリーであるかどうかにかかわらず、この簡単なランチタイムのバジルペストパスタ料理は勝者です。松の実の代わりにヒマワリの種で作られており、ランチメニューにおいしくてアレルギーにやさしいメニューです。

準備時間：5分
調理時間：10分
サーブ4

材料：
新鮮なバジルの葉を詰めた1カップ
1/3カップの皮をむいたローストヒマワリの種
すりおろしたパルメザンチーズ1/3カップ
にんにく1片、みじん切り
1/4カップのエクストラバージンオリーブオイル、さらに必要に応じて
コーシャーソルト
1ポンドの生パスタ
チェリートマト1カップ、半分にスライス
パルメザンチーズ

方法：
1. バジル、ヒマワリの種、チーズ、ニンニクをフードプロセッサーのボウルに入れます。材料がよく刻まれるまで、約2分処理します。

2. オイルを追加し、さらに1分間、または滑らかになるまで処理します。味に塩を加えます。より滑らかな食感のために、少し余分なオリーブオイルを追加します。

3. パッケージの指示に従ってパスタを準備します。排水し、パスタの水を少し取っておき、取っておきます。

4. 調理したパスタを空の鍋に戻し、ペストとチェリートマトを入れます。予約したパスタ水を大さじ1、2杯加えます。

5. すりおろしたてのパルメザンチーズをトッピングしてお召し上がりください。

あなたの子供の好きなタイプのパスタは何ですか？以下のコメントで、彼らがこのレシピについてどう思うか教えてください。