とてもシンプルなデビルドエッグ
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デビルドエッグは少しトリッキーで間違いなく肥育しているという評判があり、正しい方法で行われていることを私たちが最初に認めましたが、時間も不健康でもありません。 実際、彼らは非常に健康的です。 さらに、子供たちはそれらを愛しています。
![デビルドエッグ](/f/0d1180443a0ab443d684750de6a848f2.png)
写真のデビルドエッグのデュオを考えてみましょう。卵がゆでたら、2分でノックアウトできます。 軽いマヨネーズで作られたそれらのペアは、100カロリー未満と約2.5グラムの飽和脂肪で重量があります。 午後のおやつとして子供たちにあげると、「100カロリー」のおやつバッグにあるものよりもはるかに栄養が豊富になり、満腹になります。
方法:
1. ハードボイルド、皮をむいた卵から始めます。 縦半分に切り、調理した卵黄をすくい取り、小さなボウルに入れます。 マヨネーズ小さじ2、塩少々、ペッパーグラインダーで数回転加えます。 クリーミーになるまでフォークでつぶします。
2. 各卵の半分の空洞を卵黄の混合物で満たします。 パプリカのダッシュまたは新鮮なミンチチャイブのピンチでトップ。
Katie Sullivan Morfordは、母親、フードライター、管理栄養士です。 あなたは彼女の家族向けのレシピとキッチンの知恵をで見つけることができます ママのキッチンハンドブック