זה עתה נפתח: בית קפה Fig Tree בתחנת ליברטי
כולנו רוצים שילדינו יאכלו מזון טוב, טרי, בריא, אורגני, מקומי, חופשי (וכל אותם מילות מפתח טעימות) כדי שיגדלו בריאים וחזקים. אנו גם יודעים שאנו חיים בעולם של נאגטס ופרוסות והמבורגרים מהירים וקלים. למרבה המזל, בית קפה פייג טרי היה חלק מתנועת החומרים הטובים מאז פתיחת מיקומו הראשון בפסיפיק ביץ 'בשנת 2008. ביום שלישי, 27 באוגוסט, בית הפיג טרי יפתח את המיקום השלישי שלו כדי להביא את המטבח הקליפורני עטור הפרסים (ואתר ארוחת הבוקר המשפחתי הדרוש לו) לתחנת החירות.
מזון
בית הקפה Fig Tree בתחנת Liberty יציע ארוחות בוקר, צהריים וערב, בדומה למיקומם של פסיפיק ביץ 'והילקרסט - אם כי הם ידועים בעיקר בזכות ארוחות הבוקר שלהם. עץ התאנה ממקם את מרכיביו כעונתיות, מקומית ורעננה ככל האפשר - ביצים מגיעות מחווה ברמונה; התוצרת גדלה באסקונדידו; ועשבי תיבול יגדלו ממש באתר.
אמנם אין תפריט ילדים ספציפי, אך התפריט הכללי שלהם כל כך נגיש לילדים בכל הגילאים שלא תצטרכו את הגושים או אטריות החמאה כדי שיהיה לכם בטן קטנה ומאושרת. במקרה שהאוכל הבררן שלך פשוט לא יכול למצוא משהו, המטבח שמח לבצע התאמות כך שיתאימו לחיך של ילדך.
אנו חושבים שהטוסט הצרפתי Bananas Foster הצרפתי ישמח את ילדיכם, והאגוויץ 'בהחלט יענג את בלוטות הטעם המלוחים שלכם לארוחת הבוקר. קערת הפירות הטריים ענקית ואינה קערת הבלאזה הטיפוסית שלכם של מלנטון וטל דבש. הזמינו אותו כמנה ראשונה לדובים הרעבים שלכם כשהם פשוט לא יכולים להחזיק אותו יחד כדי שהאוכל שלהם יגיע לשולחן. לא תתאכזב (או שתרעב).
לִשְׁתוֹת
היה סמוך ובטוח בבית קפה איג טרי יהיה שפע של משקאות אספרסו כדי לקבל את תיקון הקפאין של הבוקר. ובתגמול בסוף יום ארוך (לא יותר), בדוק את הצעות היין והבירה שלהם.
תַפאוּרָה
בהתאמה לנושא הקולינרי הטבעי, ידידותי וידידותי לסביבה, העיצוב של עץ התאנה הולך באותו קו. מעוצבים על ידי הבעלים אלברטו מוריילה ויוהאן אנגמן, כיסאות, שולחנות, גופי תאורה ועיצוב מקורם בחומרים שהיו בשימוש בעבר. חביות חולקו לשולחנות, עיצוב קיר וגופי תאורה. דלפקים מהמסעדה הקודמת באתר נעשה שימוש חוזר ומשולבים בצורה מושלמת בעיצובם הכפרי החדש.
תמחור
המנות נעות בין $ 7- $ 20. ואם אתה אחד מהמשפחות הצבאיות הנפלאות שלנו - פעיל, מילואים או בדימוס - בית עץ התאנה מציע 10% הנחה עם תעודת הזהות הצבאית התקפה שלך.
תהנה! מה המנה האהובה עליך ב- Fig Tree?
–קתלין ברקסון
התמונות באדיבות עמוד הפייסבוק של תחנת החנות Fig Tree Café.