יש לך אלוהה? היכן ניתן לטעום מהוואי בסיאטל
כשאתה מחפש כמה מהגרינדים המקומיים הטובים ביותר, פעם אחר פעם ייאמר לך לחפש את מסעדת משפחת Kauai. ממוקמת במה שניתן לתאר בצורה הטובה ביותר כחור בקיר בשכונת ג'ורג'טאון, מסעדה בבעלות משפחתית ומנוהלת זו תשמח את בלוטות הטעם שלכם עם בריחה טרופית. אל תתנו לבחוץ להטעות אתכם, החלק הפנימי עמוס באישיות ומפוצץ באוכל שישאיר אתכם תוהים אם העברתם בקסם להוואי.
כמו ברוב המטבח ההוואי, בדרך כלל ההחלטה לטרוף את ארוחת הבוקר או לישון על צלחת צהריים היא הבחירה הקשה ביותר. במסעדת גריל משפחתית Kauai, בכל מקרה אי אפשר לטעות. ואם כל השאר נכשל, לכו לארוחת הבוקר והזמינו ארוחת צהריים (ללא שיפוט). ארוחת הבוקר מוגשת כל היום, אז צאו לדרך עם חזיר קלואה עם ביצים ואורז. אם אין לך מצב רוח לצמצם את העניינים, הזמינו את הספרייה של בלהלה ספיישל, המעניקה לכם טעם של סמין, ביצים, דואר זבל, נקניקיה פורטוגזית, נקניקיית וינה ואורז.
אחת המנות הפופולריות ביותר המוגשות כאן היא עוף הג'ינג'ר הקריספי לואי. לעוף העצם יש חיצוני פריך מבפנים ורך מבפנים שמסתיים יפה עם רמז לג'ינג'ר ומתיקות. המנה מגיעה עם 6 חתיכות גדולות של עוף, אורז וסלט מק; נהדר לשיתוף או לאריזה לשאריות. אל תפספסו את אדובו החזיר בהשראת הפיליפינים, כבוש ברוטב שנוצר עם שויו וחומץ ומוזרק עם תבליני אדובו המוגשים לצד כפות אורז ענקיות. מסעדת משפחת Kauai לא מתאפקת על מנות וסביר להניח שתמשיכו לאכול אחרי שכבר הצהרתם שהייתם מלאים.
טיפ פנימי: מילה אחת - מלאסאדות. הקפד לבדוק את קינוח הבצק המטוגן הזה שהיה מצופה בסוכר מגורען. ברצינות... נסה את זה! מובטחת שזו המילה שתלוי בשיחה ברחבי המסעדה מכיוון שכולם רוצים לשים עליהם את היד. פינוקים מענגים אלה מוגשים רק בשבתות, לכן תכננו בהתאם.
טוב לדעת: הקפד לבדוק את שעות הפעילות לפני היציאה החוצה. גריל משפחתי קאואי אינו פתוח בימי ראשון או שני ויש להם קיצור שעות במהלך השבוע.
6324 Ave. ש.
סיאטל, וו 98108
206-762-3469
באינטרנט: kauaifamilyrestaurant.com
תמונה: דן או. באמצעות Yelp