גלוטן להיעלם: 5 מסעדות טעימות מחיטה וללא חלב

בין אם זו ארוחת צהריים מבר הגלם של Whole Foods, פיצה טבעונית לארוחת ערב מ- Zaw, או ללא גלוטן. פינוקי פטל אפרסק לקינוח מפאי, יש לנו מזל שגרים באזור שרוצה לאכול אוכלי אוכל מיוחד דיאטות. אם יש לכם ילד עם רגישות למזון, קל יחסית למצוא אפשרויות ללא גלוטן וטבעוניות באזור סיאטל. ולמזלנו, אנחנו לא חייבים רק לאכול במסעדות המציעות פריט או שניים מתפריט העונה על צרכי ילדינו. לפניכם חמש מסעדות המתמחות בהגשת ארוחות נטולות גלוטן, חלב או גלם בלבד ילדים ממש ירצו לאכול, בין אם הם שומרים על דיאטות מיוחדות או רק בשביל לאכול נסיעה.

עבודות קינמון
אנחנו מהמרים שאתה מבקר בשוק פייק פלייס לפחות כמה פעמים בשנה. אין מקום בעיר שמציע יותר לחושים של ילדים, החל מריח תבלינים ועד צפייה בדגים עפים. אבל שיטוט בכל דוכני המזון האלה עלול לגרום לקטנטנים שלך להיות רעבים. למרבה המזל, קינמון וורקס ליד סמטת פוסט מתמלא במיני כיכרות של לחם בננה, עוגיות דלעת גדולות כמו הפנים שלהן וכמובן לחמניות קינמון שמנות. למעשה, חצי מהוויטרינה מלאה בפינוקים טבעוניים, ללא גלוטן ואפילו ללא סוכר. המאפים ב- Cinnamon Works עשויים להיות עשויים מקמח טפיוקה והחלפת ביצים, אך לעולם לא תדעו זאת.

עבודות קינמון
1536 פייק פלייס
סיאטל, וו 98101
206-583-0085
באינטרנט: cinnamonworks.com

לְשַׂגְשֵׂג
ממוקם בשכונת רוזוולט בצפון סיאטל, Thrive מהווה מקום קפיצה לארוחה בריאה במיוחד המתאימה לילדים עם דיאטות מיוחדות. מסעדת הירקות הראשונה שזכתה לאישור אורגני ממשרד החקלאות של מדינת וושינגטון, לשגשג קשה להאמין שתפריט גולמי, אורגני, ללא גלוטן, טבעוני, ללא חיטה וללא חלב. טָעִים מְאוֹד. דוגמא לכך היא שייק Coconutty Dolce Vita, משקה קפוא מתוק שעדיף על כל גרסה שתוכל להכין עם חלב. לארוחת צהריים ילדים יכולים לחפור בקערת הטריווליסיות: קינואה או אורז אדום עם ירקות, סלסה, גוואקמולה וקרם קשיו בצל. הערה: מספר המקומות מוגבל, לכן כדאי לבחור במנשא במקום בעגלה.

לְשַׂגְשֵׂג
1026 NE 65 Street
סוויטה A 102
סיאטל, וושינגטון 98115
206-525-0300
באינטרנט: generationthrive.com

קניון צ'אקו
עם מיקומים במחוז האוניברסיטה ובמערב סיאטל, קניון צ'אקו הוא אחד המסעדות הבודדות בסיאטל המציעות יותר מ -90 מרכיבים אורגניים מושלמים לאורך כל השנה. קניון צ'אקו היה גם מסעדת הגלם הראשונה בעיר, ולאחר מספר שנים הצוות שיכלל את המתכונים של כריכים צבעוניים, קערות אורז ופינוקים מתוקים. שני בתי הקפה ידידותיים לילדים (צפו להרבה סטודנטים במחשבים ניידים במיקום U-District) ומציעים פינת אוכל נינוחה וחמימה עם הרבה מקום להתפשט.

מערב סיאטל:
3770 SW רחוב אלסקה
סיאטל, וושינגטון 98126
206-937-8732
באינטרנט: chacocanyoncafe.com

מחוז האוניברסיטה:
4757 השדרה ה -12 NE
סיאטל, וושינגטון 98105
206-522-6966
באינטרנט: chacocanyoncafe.com

Healeo
בית קפה אורגני וחנות תוספים בגבעת הקפיטול, הטענה לתהילה של היליאו היא ההגשה הרכה והעשירה של המפ. ילדים יכולים גם להבקיע ריפים בריאים על קערות ארוחת בוקר קלאסיות, כמו זרעי קנבוס, זרעי צ'יה ודייסת זרעי פשתן המוגשים עם חלב קוקוס ופירות. קערות אסאי ומגוון סנדוויצ'ים מסוג grab-and-go ישמרו עליהן ללא חיטה.

Healeo
1520 השדרה ה -15
סיאטל, וושינגטון 98122
206-453-5066
באינטרנט: healeo.com

הקינוחים של ג'ודי
במרחק של זריקת אבן במעלה הגבעה מגרינלייק, הקינוחים של ג'ודי הקימו אט אט עוקבים נאמנים מאוד מאז שפתחה את שעריה לפני שנתיים. הכל עשוי מאפס, והסוף המאושר של ג'ודי הוא ללא חלב, ללא ביצים, ללא חיטה וללא גלוטן. אמנם כמעט הכל טוב, אבל אתה לא יכול להשתבש עם פרוסת עוגת גבינה טבעונית או פשטידת ליים. ג'ודי'ס מכין גם ארוחות מלוחות נבחרות לקהל ללא חיטה, כמו פיצות מיוחדות בימי שישי. בדוק את שלהם עמוד בפייסבוק לפרטים.

הקינוחים של ג'ודי
7214 Woodlawn Avenue NE
סיאטל, וושינגטון 98115
206-525-2900
באינטרנט: jodeesdesserts.com

היכן המקום האהוב עליך ליהנות מארוחה ללא גלוטן או ללא חלב? יידע אותנו בסעיף ההערות למטה.

–סארה בילאפס

תמונות דרך אתר Cinnamon Works, Thrive פייסבוק דף, אתר קניון צ'אקו, Healeo פייסבוק עמוד, הקינוחים של ג'ודי פייסבוק עמוד.