מאחורי הקלעים: 8 סיורים שכל המשפחה תאהב

במשך 25 שנה, שוקולד סיאטל מייצרת, אורזת ומשלחת יותר ממיליון פאונד של דקדנט כמהין, חטיפי שוקולד ומוצרי עונה ואירועים מיוחדים מתוך טוקווילה של 60,000 מ"ר מַחסָן. ועכשיו, לראשונה בהיסטוריה של 25 שנה, הם פתחו את שעריהם לציבור בסיור שוקולד החוויה שלהם. זה לקח תשעה חודשי בנייה, צוות עובדים אובססיבי לשוקולד ואדריכל מיומן אחד לתכנן ולאסוף את חזון הסיור לאורך עם בניית שביל הביניים במגנטה מג'נטה המנחה את המבקרים דרך המפעל, ומעניק לכל אחד מבט אמיתי על ציפור הממתקים תהליך.

כל סיור שוקולד חוויה מתחיל בכיתה שבה המבקרים יתחילו את המסע המתוק שלהם עם כוס שוקולד מומס יחד עם סרטון אודות אופן גידול ועיבוד הקקאו (מהחווה למפעל העובד) וכן ההיסטוריה של השוקולד וכיצד תהליך הייצור עובד. משם, מדריך טיולים יוביל אותך אל המפעל ולאורך שביל גבוה בגובה תשעה וחצי מטרים. בתחנתכם הראשונה תלמדו על כמהין כשתדגמו פראנגוס טעים (... שוקולדים של סיאטל מייצרים אותם במפעל טוקווילה שלהם במשך 14 שנים), כמו גם לצפות בסרטון על תהליך הכנת הכמהין ולהשיג חיים צפה כיצד טעם כמהין נוצר בקפידה, יוצק, יוצק, מזועזע ואז עובר דרך מפל שוקולד לפני שהוא מתקרר סוף סוף ארוז. תוך כדי תנועה לאורך הסיור, תלמד על תהליך ההחמרה, כיצד שוקולד סיאטל הופך את חטיפי השוקולד שלהם לכל כך טעים ותהליך האריזה (שכולו נעשה בעבודת יד), והכל תוך טבילה בתוך ההמולה העמוסה והשוקלטית של מפעל עובד. בסוף הסיור, כולם יזכו לחוות את חדר הטעימות שבו תוכלו לחקור זני שוקולד שונים ושילובי טעמים המבוססים על מה שהוכן טרי באותו היום. תוכל גם להציע רעיונות טעם חדשים שעשויים להפוך למציאות עבור אוסף השוקולדים הבא של סיאטל. זהו כל חלומו של ווילי וונקה שהתגשם!

אל תחמיץ: יצירת קופסת מתנה משלך בחנות המתנות. מערבבים את הבחירה שלכם מתוך יותר מ -20 טעמי כמהין שונים, או נסו טיסת שוקולד ג'קוק ובחנו אחוזי קקאו שונים של שוקולד מריר ומוצאי שוקולד. אם היית חובב רכישת "דחיות" שוקולד בחנות לשעבר של המפעל, תשמח לדעת שאתה עדיין יכול לרכוש אותן בשבת השנייה של החודש (עד גמר המלאי).

אנו מציעים: השארת החפצים האישיים שלך מאחור. אסור להכניס זכוכית למפעל, מה שאומר שלא תתאפשר מצלמות או טלפונים סלולריים במהלך חלק המפעל בסיור. אורחים שיבחרו להביא פריטים, יקבלו ארונית שתאחסן אותם.

עֲלוּתהכניסה היא 10 $ לאדם. כל סיור יכול להכיל עד 15 אנשים.

פרטים: הסיורים נמשכים כשעה ויש בה לא מעט הליכה. מדרגות עד לרציף הצפייה ולשביל ההליכה עלולות להוות קושי לאנשים עם מגבלות ניידות. בגלל גובה הרציף ופורמט הסיור, ילדים מתחת לגיל 6 אינם מורשים. המפעל פועל בדרך כלל בימים שני עד שישי. בין השעות 6: 00-15: 00, אולם זה עשוי להשתנות במהלך עונות החגים. הסיורים מתקיימים שני-שבת. בין השעות 10: 00-15: 00. הזמינו באינטרנט או התקשר למספר 206-637-2127. אם אין לכם הזמנה, כל סיור אכן מאפשר עד שש קופצות.

1180 אנדובר פארק וו.
סיאטל, וושינגטון 98188
206-637-2127
באינטרנט: seattlechocolates.com/tours

צילום: קריסטינה מוי