היכן ניתן למצוא את הגלידה המפורסמת הזו, המפורסמת באינסטגרם
הרשים את חובבי הגלידה הקטנים שלך עם פינוק הגלידה הרך האמיתי הזה. העיניים שלהם יגדלו פי שלושה כשיזכו להחזיק את ה'טייאקי 'שלהם, חרוט גדול מידי העשוי מבלילת פנקייק, בצורת דג (סמל למזל טוב בתרבות היפנית). פירושו של טייאקי הוא "דג ים אפוי" וזה הטרנד העדכני ביותר של אזור המפרץ בכל הנוגע לסגנון נינוח רך בסגנון.
צילום: ש. קלנש
אין שוקולד ווניל כאן
הקרם הרך מגיע בארבעה טעמים: טופו, מאצ'ה, שומשום שחור וליצ'י ורדים. הקרם עשוי 100% מרכיבים טבעיים (2% חלב), הוא אוורירי ו אָדִיב ולכן נוטה להימס מהר יותר מגלידה רגילה. אבל יש פתרון קל: פשוט תפוס מקום במפרק המרווח הזה ודג [לאכול] עליו!
צילום: ש. קלנש
כדי לפתות את התפיסה שלך הכל קשור לתזמוןאוג'י מכין רק כמות מוגבלת של טאיאקים מדי יום, כך שיכול להיות מסובך לשים יד על אחד, במיוחד בסופי שבוע. זה לוקח 30 דקות להכין אחת מעוגות הדגים האומנותיות האלה, אז אין פלא שיש גבול יומי. הסיכויים הטובים ביותר להבקיע אחד הם על ידי להיות שם כאשר Uji Time בברקלי נפתח, בשעה 15:00. בימי חול ובשעה 13:00. בסופי שבוע.
צילום: זמן הקינוחים של אוג'י באמצעות FB
לצלול לתוך קרם רך ועודהשמיעי את הטאיאקי שלך עם Matcha , טופו, שָׁחוֹרשׂוּמשׂוּם אוֹ רוז ליצ'י, מה שיהיה בקרוב ואחריו העונה החדשה עַנָב. הדגים הגדולים האלה ענקיים, ולכן שיתוף הוא רעיון מצוין. אבל אתה יכול גם לקבל חרוט בגודל רגיל במקום. אוג'י מכין גם שייקים, פרפות, ביס ממוצ'י ומיני עוגות קטנות בצורת דג מלאות נוטלה. בדוק את האחר שלהם קינוחים יפנים.
צילום: קינוחי אוג'י
מרחב ידידותי למשפחותלא, אתה לא צריך להילחם בדרך שלך מהמפרק הזה כמו שזה קורה לעתים קרובות במקומות גלידה פופולריים אחרים. יש הרבה מקום וישיבה, בנוסף שולחן עם משחקי לוח, כך שתוכל לשחק סיבוב דמקה בזמן שאתה נהנה מהפינוק שלך.
קינוח זמן אוג'י
2575 שדרות הטלגרף
ברקלי, סי
טל ': 510-398-3624
באינטרנט: ujitime.weebly.com
ספר לנו מה היה התפיסה האהובה עליך בקינוח הזמן Uji בקטע ההערות למטה.
–סבין קלנש