משהו מתוק: הפאדג 'המקומי הטוב ביותר של פורטלנד

חמאה, שוקולדית וכל כך עשירה, פאדג 'היא פינוק חג קלאסי שאנו מהמרים שאתה מצפה לו מדי שנה. קח חתיכה או מגש שלם באחד מיצרני הפאדג'ים המקומיים האלה, שמזמינים פינוק כל כך טעים, שתצטרך לקבל אחד לשמירה ואחד לתת. המשך לקרוא לחמשת הנקודות האהובות עלינו כדי להשיג את התענוג הטעים הזה.

תמונה: ג'ולין פאבר באמצעות פליקר

שוקולד ואן דוין
פאדג 'נעשית כאן בעבודת יד, תוך שימוש בתהליך ה"וויפנ'פוף "הייחודי של ואן דוין. איך אתה אוהב את זה? נסו פאדג 'פנצ'ה מסורתי מבוסס סוכר מתוק, כביש סלעי או פאדג' אגוזי שוקולד. מתקן הייצור שלהם בצפון מערב פורטלנד מכיל מיקום קמעונאי (סגור ביום ראשון) לצרכי רכישת פאדג 'שלכם. אם אינך יכול להיכנס, התקשר, שלח פקס או שלח להם מייל כדי לבצע את ההזמנה שלך. ואן דוין מגיש שוקולדים למקומיים מאז 1927, אז סמוך עליהם כשהם אומרים שהם יודעים דבר או שניים על פאדג '.

שעות: שני-שישי, 9: 30-17: 00; ישב. 10: 00-16: 00; שמש. צהריים-16:00.
3111 NW Industrial Ave.
503-227-1927
באינטרנט: vanduyns.com

תמונה: תוצרת אורגון באמצעות Yelp

תוצרת אורגון
חלק מהפאדג 'האהוב על אורגון מיוצר בעבודת יד על ידי נזרי הבריטי של אמטי, אורגון, ונמכר בחנויות תוצרת אורגון. קח קופסת קילו של פרלין פקאן, שוקולד אגוזי לוז או שוקולד פאדג 'רויאל (עם או בלי אגוזים). אם יש לך לב עם טעם מסוים, הקפד לבדוק מראש, במיוחד ככל שחג המולד מתקרב. או שתעשה הזמנה

ישירות מהנזירים באינטרנט: יש להם עוד טעמים מעוררי ריר זמינים, כולל אמרטו שוקולד ודובדבן שוקולד עם אגוזים.

עיין באתר לשעות שונות ולמיקומי קניונים, כולל קניון פיוניר פלייס, מרכז לויד, קניון וושינגטון סקוור, מרכז העיר קלקמאס, נמל התעופה פורטלנד
באינטרנט: madeinoregon.com

תמונה: חנות המתוקים של האטי באמצעות Yelp

חנות המתוקים של האטי
חנות המתוקים של Hattie בכפר Multnomah (לשעבר ממתקים וכו ') ידועה ברחבי העיר בזכות הפאדג' הביתי שלהם. במהלך השנה הם עשויים להיות בעלי 50 טעמים בסיבוב. כמה מועדפים רב שנתיים כמו שוקולד, אגוז שוקולד, כביש סלעי, שוקולד מריר וקרמל מלוח שוקולד מריר זמינים תמיד. במהלך החגים תמצאו ממתק מנטה, כלב ביצה, קליפת מנטה, זנגביל, קרם ברולה, עוגת פירות, דלעת וקטיפה אדומה כדי לפתות את השן המתוקה שלכם.

שעות: שני-ה '. 10: 00-19: 00; שישי-שבת. 10: 00-19: 30, יום ראשון. 11: 00-17: 00
7828 SW Capitol Hwy.
503-293-0088
באינטרנט: hattiessweetshop.com

תמונה: פוטופנטית באמצעות פליקר

IC Confections
ללא לקטוז? אתה במזל. במהלך חודשי הקיץ, אתה יכול לקנות כמה מפינוקי הקוקוס של IC Confections בשוק האיכרים של בוברטון. מכיוון שהשוק נמצא במצב שינה במהלך החורף, אתה עדיין יכול ליהנות מפאדג 'ללא חלב או מלא חלב על ידי הזמנה באינטרנט. טעמים ללא חלב מגיעים בשוקולד כהה במיוחד (עם פטל, תפוז או סלע), חמאת בוטנים או מערבולת שוקולד. באשר לטעמי הפאדג 'החלביים המסורתיים, יש לך מבחר רחב יותר של שוקולד חלב, שוקולד מריר ו שוקולד כהה במיוחד, עם כל מיני תוספות, כולל מנטה, קרמל, כביש סלעי, אגוזי מלך ו פקאנים.

באינטרנט: ic-confections.com

פודלנדיה
פאדג 'קדוש! זה לא מקבל הרבה יותר פורטלנד מהחברה הזו... שבפועל ממוקמת במילוואקי. מצא את הפאדג 'שלהם באינטרנט, או עיין בלוח הזמנים המקוון לאירועים הקרובים בהם הם יבצעו את מרכולתם, כמו בזאר חג המולד הגדול ביותר באמריקה במרכז האקספו. יש לראות כמה מהטעמים כדי להאמין: שמות פאדג 'בהשראה מקומית כמו בנדון חמוציות בוס עם חמוציות וקשיו, או פנדלון רודיאו עם פאדג 'שוקולד, טופי וקרמל מערבולות. אל תחמיצו את החזיר בפנקייק: פאד וניל בטעם מייפל ומעליו בייקון אמיתי.

באינטרנט: fudgelandia.com

מה המקום האהוב עליך בעיר לאסוף קופסת פאדג 'למשפחה או לחברים שלך? טיפ אותנו בתגובות!

- קלי גרדינר