מדריך פנימי לפסטיבל האוכל והיין של דיסנילנד

אם אי פעם פינטזת ללכת לדיסנילנד לְלֹא הילדים, עכשיו הזמן המושלם (ותירוץ). פסטיבל האוכל והיין השנתי של דיסני קליפורניה הרפתקאות החלה, והביא איתו יותר מ -60 מבחר של משקאות מבוגרים, רשימה של סמינרים קולינריים מהנים ושוק מלא בקליפורניה הטעימה טעמים. להלן כל מה שאתה צריך לדעת על הפסטיבל השנה:

צילום: בל ב. באמצעות לְיַלֵל

ההיסטוריה 

נתחיל מההתחלה. כשקליפורניה הרפתקאות נפתחה בשנת 2001, היא זכתה לשמחה כחגיגה של כל הדברים של גולדן סטייט, החל מהביז והוויבציות של סרטים בקליפורניה ועד נופים מדהימים והנופים המגוונים שלה. פסטיבל האוכל והיין שואף להשאיר את המסורת הזו על ידי מתן צופי הפארק לדגימה מהגידולים הטובים ביותר במדינה (אבוקדו! שום! הדר!) כמו גם מבחר מבירות היין והיצירה שלו.

גולת הכותרת של הפסטיבל היא ה שוק אוכל ויין, שדרת קיוסקים של אוכל המציעים יין, בירה וקוקטיילים, כמו גם טעימות אוכל במחיר של 4 עד 8 דולר לצלחת. זה סוג של קנייה כפי שאתה הולך. אם אתה רוצה להכין מזה ארוחה, תכנן לקנות שלוש או ארבע צלחות.

אוכלים יכולים לקחת את התשוקות שלהם כמה צעדים קדימה ולבדוק את לוח הבילויים היומי כולל הפגנות קולינריות בתוספת סמינרי אוכל ויין. התקווה, אומר המנהל הכללי של פארק הרפתקאות קליפורניה, גרי מגגטי, היא "לתקשר בבירור שקליפורניה היא למעשה המדינה המגניבה ביותר". (כל הכבוד לזה גארי!)

411 על משקאות

אוקיי, אנחנו יודעים שאתם אנשי דיסני הם מגרש בריא ואוהב ילדים, אבל אין כמו לטייל בין ההמונים של דיסני עם כוס קברנה ביד אחת ובלי טיול ביד השנייה. כמובן שאם במקרה יש לך את הגדודים לצידך, כוס הקברנה הזו תגרום לקחת את הקטן שלך לשירותים לשטוף ידיים בפעם העשרים להיות הרבה יותר נסבל.

יש יותר מ -60 משקאות (אלכוהוליים ואלכוהוליים), יותר מ -30 בירות מלאכה מתוצרת קליפורניה וכמעט יינות מקומיים, כולם במחירים שבין 7 ל -12.50 דולר לכוס. יש גם מבחר של משקאות מעורבים, כולם נשמעים טעימים (אם אתה סוג של משקה פירותי).

בראנץ '? אנו ממליצים על טיסת מימוזה של אננס, פטל ותות מביתן "אגוזים על גבינה" (ממוקם בארץ הוליווד ליד מפלצות בע"מ. נסיעה). מרגיש הרפתקני? נסה את סלק קומבוצ'ה סנגריה (הממוקם בדוכן "לאכול את הירוקים שלך" במגרש המרכזי של השוק). גם רצינו לגמרי לנסות את קוקטייל הלימונדה של הפופקורן עם טקילה, אבל שומרי הגלקסיה היה בעתיד שלנו, אז... לא (ראה "מה אסור לרכוב אחרי כמה קוקטיילים" להלן).

באשר למשקאות לא אלכוהוליים, יש הרבה זמינים, כולל לימונדת אבטיח תות מרעננת במיוחד וציפת וניל כתומה שילדיכם יאהבו.

אם כבר מדברים על משקאות לא אלכוהוליים, עכשיו הזמן שלנו להזכיר שעליך להיות נהג ייעודי אם אתה מתכנן לשתות בכלל. או, יותר טוב, קח Lyft או Uber, שניהם נגישים בקלות בפארקים.

בוא רעב 

אנו יודעים שאין כמו להתמסר לפופקורן, נקניקיות וכל השאר ג'אנק פוד טעים שתוכלו להשיג בפארק שעשועים, אבל זה לא סוג של סוכריות צמר גפן וסודה מִקרֶה. במקום זאת, דמיינו לנשנש טוסט ברי עם פירור תאנים, מנטה ושקדים בזמן שאתם מחכים לזמן ה- Fastpass שלכם של Radiator Springs Racers. או, מה דעתך על התנשאות על מחוון סינטה בקר של האריס ראנץ 'על האש בזמן שאתה צופה במצעד? אין ספק שהסטנדבייס הישן עדיין קיים, אך צוות פסטיבל האוכל והיין מקווה שתנסה הפעם משהו אחר.

הערה: זה מסתכם במהירות. פריטי מזון נעים בין 4 ל -8 דולרים לצלחת קטנה ורוב גדלי המנות קטנים מספיק כדי שיידרשו שלושה או ארבעה פריטים כדי למלא אותך באמת אז צפה להוציא לפחות 20 דולר.

פריימר במזון

לא יודעים מאיפה להתחיל? אין בעיה, יש לנו כאן את מדריך החובה שלכם:

• אורז תות וקוקוס "פרושי": גרסת תותים ויוגורט לגליל סושי שטעמו נראה כפי שהוא נראה. נמכר בדוכן תות תות.
• סליידר טריאקי עוף עם ריבת אננס חריפה דולה: הכמות המושלמת של מתיקות מתובלת.
• ה"אומף "המתובל על פיתה עם רוטב חומוס ושום: טעמו כמו עוף למרות היותו חלבון טבעוני. אפילו אוכלי הבשר המסורים ביותר יתרשמו. נמכר בביתן אבוקדו טיים.
• פאי שוקולד בורבון שוקולד: פינוק דקדנטי לכל חובב שוקולד (והבמאי הקולינרי ג'ון סטייט רוצה שכולם יידעו שזהו אמור להיות דביק כי "זה מה שעושה פשטידת וופ טוב).

צפו במאסטרס

אם נמאס לכם ללכת או שאתם רוצים מקום מהנה לשבת בו בזמן שאתם מנשנשים, צאו לכיוון הוליווד לנד, שם מתקיימות ההפגנות הקולינריות של הפסטיבל כל היום. 30 הדקות בילוי משפחתי עם השף דניאלה ההדגמה נותנת כמה רעיונות פשוטים לארוחות משפחתיות קלות. יש ילדים בגרירה? ה שף ג'וניור ההצגה מקסימה, ואם הילדים שלך משתתפים, מגיע עם עוגיה בחינם.

מה אם תביאו את הילדים?

למרות שאנו חושבים שכדאי לנסות את היום הזה של דיסני ללא ילדים, יש כמובן הרבה מהברז לאוכלנים קטנים. אל תפספסו את שף ג'וניור הצגה (הממוקמת על במה הוליווד לנד בייגל), המזמינה עד 60 ילדים בכל פעם על הבמה לסייע לגופי וחברים להכין עוגיות שיבולת שועל. ילדים יזכו לערבב את הבצק בעצמם, ואז לצפות בעוד דיסני גורמת לקסם טעים לקרות. קח כוס סנגריה מתא האוכל LA Style הממוקם בסמוך ו תהנה מ -25 דקות החופש האלה בזמן שילדיך נראים מקסימים על הבמה.

הדגמה נוספת, הנקראת זמן משפחתי (תמונה למעלה) גם נעזר באנשי קהל צעירים, וילדים שאוהבים לעזור במטבח יאהבו ללמוד מנות חדשות להכנה.

עוד דברים שחשוב לדעת:

קבל דרכון טעימות לקבלת מדריך מהיר לכל דבר
דרכון הטעימות, הזמין בכניסה לשוק האוכל והיין, לא רק טוב לעקוב אחר כל הצלחות שניסית; בשני העמודים האחוריים מופיעים גם פריטים לפי הקטגוריה, כולל ללא גלוטן, צמחוני, טבעוני וידידותי לילדים.

אם אתה בעל דרכון שנתי, קבל את כרטיס הלגימה והתענג כדי לשמור כֶּסֶף
אם אתה רוצה את המיטב ממה שיש לפסטיבל להציע, אנו ממליצים לרכוש את כרטיס "לגימה ולהתענג" של הפסטיבל, הטבה הזמינה רק לבעלי כרטיס שנתי. כרטיס בסגנון laniard עולה 45 $ ונותן לך כרטיס לכל שמונה פריטי מזון.

מחפשים מקום לשבת? נסו את Sonoma Terrace ביקב גפן הזהב
אם אינכם רוצים ללכת ולאכול, פנו אל טרסת סונומה שעוצבה מחדש, הכוללת המון שולחנות וכיסאות ונמצאת ממש לאורך מסלול המצעד.

רוצים לראות את רוברט אירווין או גיא פיירי בשידור חי? קנה כרטיסים באינטרנט עכשיו
בעוד שרוב המופעים הקולינריים הינם ללא תשלום, הפסטיבל מכיל כמה פריטים בכרטיסים גדולים הדורשים הזמנה מראש בתוספת תשלום. זה כולל ארוחות ייננים ואת סלבריטי שף בשידור חי! תוכנית, שבה מככבת כוכבי רשת מזון גיא פיירי (מרץ. 9) ורוברט אירווין (מר. 30). הכרטיס כולל כניסה להופעה וכן טעימה לאחר המופע בה מוזמנים חברי הקהל להתערבב עם השפים ולקבל טעימה מהאוכל. כרטיסים הם $ 99 וזמינים פה.

סע בין 9 בבוקר ל -14: 00. וקבלו כובע שף חינם
כל האורחים שנכנסים לפארק בין השעות 9: 00-14: 00. מדי יום יקבל כובע שף נייר בחינם. לילדים שרוצים להוסיף נגיעה אישית, ישנן תחנות קישוט ליד שף ג'וניור הבמה בשלב Backlot in Hollywood Hollywood. כמו כן: ילדים יכולים להחתים את כובעי השף שלהם בכל תא אוכל.

מה אסור לרכוב אחרי כמה קוקטיילים

• שומרי הגלקסיה: הנסיעה במעלית ההיפראקטיבית (סופר-כיפית!) היא סוערת מספיק כשאתם מפוכחים. אלא אם כן יש לך בטן פלדה, עשה זאת לפני שתשתה.
• בית הספר סקופי של גופי: לעלות למעלה, למטה ולסובב כשאתה עצבני אולי לא הרעיון הטוב ביותר.
• נדנדות סימפוניות מטופשות: כי מסתובב מסביב וסביב כנראה לא יסתיים טוב אחרי כמה כוסות יין.

לידיעתכם: מזח פרדייז סגור
אם אתה מקווה לטייל ברכבת הקליפורניה Screamin 'בהשראת הטיילת, אנחנו כאן כדי להגיד לך: אתה לא יכול. לפחות… עדיין לא. כל אזור מפרץ פרדייז סגור בעוד דיסני מחדשת אותו והופך להיות "מזח פיקסאר", שייפתח ב -23 ביוני. (הרכבת, אגב, תיקרא מחדש The Incredicoaster, על שם Pixar משפחת סופר על.)

פסטיבל אוכל ויין להרפתקאות דיסני קליפורניה
2 במרץ. עד אפריל 12
באינטרנט: disneyland.com

הערה: הכניסה לפסטיבל האוכל והיין כלולה במחיר הכרטיס הרגיל של דיסני קליפורניה.

- מליסה הקשר

תמונות מאת מליסה הקשר, אלא אם צוין אחרת.

*דיסנילנד סיפקה למחבר כרטיסים חינם ושוברי מזון לאירוע זה.

סיפורים קשורים:

מזח פיקסאר מגיע להרפתקאה של דיסני בקליפורניה ביוני

17 דרכים לחסוך בטיול הבא שלך לדיסני

כל מה שאתה צריך לדעת על שומרי הגלקסיה החדשים של דיסנילנד