ארוחת לילה: שקשוקה ירקות

instagram viewer

בשותפות עם הטוב ביותר של Eggland

קח את הדברים קצת יותר רחוק עם שלך שקשוקה ולהוסיף ירקות טעימים!

זמן התכוננות 10 דק זמן בישול 25 דקות תְשׁוּאָה 4 מנות

אתה תצטרך:

2 כפות. שמן זית כתית

1 בצל בינוני, חתוך לקוביות

3 שיני שום, חתוכות לקוביות דקות

2 כפית. פפריקה

1 כפית. כמון טחון

½ כפית. פלפל קאיין (או לפי הטעם)

½ כפית. פלפל שחור סדוק

½ כפית. כּוּרכּוּם

2 כפות. רסק עגבניות

1 חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות

2 פלפלים פובלנו, חתוכים לקוביות

1 כוס פטריות פורטובלו חתוכות לקוביות

1 גרם. יכול עגבניות מרוסקות

מלח לטעימה

4 עוז. גבינת פטה

5 גדולים הטוב ביותר של Eggland ביצים

הוראות הגעה:

מחממים מחבת גדולה מברזל יצוק על בינוני גבוה.

מוסיפים את השמן, ואז את הבצל, השום, הפפריקה, הכמון, פלפל הקאיין, הפלפל השחור והכורכום.

מבשלים רק עד שהתבלינים הופכים ריחניים, ואז מוסיפים את רסק העגבניות. מבשלים כ -1 - 2 דקות נוספות.

מוסיפים את החציל, פלפל הפובלאנו והפטריות ומבשלים עד שהירקות מתרככים.

מוסיפים את העגבניות המרוסקות והמלח (ייתכן שלא תצטרכו הרבה מכיוון שהפטה מלוחה למדי) ואז מבשלים עוד 4 - 5 דקות.

מוסיפים את גבינת הפטה בגושים קטנים לאורך כל התערובת. וודאו שהגבינה שקועה ברוטב העגבניות.

click fraud protection

יוצרים 5 בארות בתבנית ומוסיפים את הביצים לתוך הבארות.

הפעל קלות את המרית שלך לתוך הלבנים כדי לשבור אותה מעט ולאפשר לה לשלב חלק מהעגבנייה. השאירו את החלמונים שלמים.

מבשלים כ -2 - 5 דקות, תלוי כמה אתם רוצים את החלבונים.

מכסים ומבשלים במשך דקה אחת לבישול קל של החלק העליון של החלבונים, אך לא הרבה יותר, אחרת תסתכן בבישול החלמונים.

מפזרים מעט מלח ופלפל על הביצים ומגישים חם עם צד לחם.

 בְּ הטוב ביותר של Eggland, המחויבות שלהם היא לייצר ביצה מזינה יותר, שהיא גם הביצה המשובחת, הטרייה והטעימה ביותר שאפשר. ממזון ייחודי לתרנגולות ותקני איכות מחמירים לרשת המשקים המקומיים שנבדקו על ידי USDA בכל רחבי ארצות הברית, אתה יכול להיות בטוחה שביצה קלאסית, אורגנית או ללא כלוב עם חותמת EB על הקליפה היא ביצה מעולה מבחינה תזונתית המספקת טריות בחווה טַעַם.

סיפורים קשורים

ארוחת לילה: אפיית פסטה צמחונית 

כריך ביצים פתוח עם אבוקדו ופסטו

ברוקולי מהיר וביצת פלפל אדום אפייה

קל להקפיץ ווגי עם ביצה מקושקשת משומשום

ארוחת לילה: מיניצה פיצה

insta stories