בואו לאכול מקומי! חוות ACME + הופעות בכורה במטבח בפורטלנד

עם לוח זמנים שבועי מלא של תאריכי משחק, פארקור ומועדון שחמט, זה אולי נראה כאילו אתה צריך להיות קוסם כדי לתכנן ולקנות ארוחות בריאות כדי להאכיל את המשפחה העסוקה שלך. ובכן, אברקדאברה! עכשיו משפחות פורטלנדות נבונות יכולות לחסוך כסף בקלות על קניות במכולת, לתמוך ביצרנים מקומיים ולסיים את הטירוף בזמן הארוחה בבת אחת. ברוכים הבאים ACME Farms + Kitchen, שירות חדש שיספק קופסת מרכיבים מקומיים טריים עד סף דלתך. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על שירות משלוחי אוכל מבריק זה.

צילום: חוות ACME + מטבח

ההשראה
ייסוד משותף של קארה פיסיטלו וג'וי רובי, חברת ACME Farm + Kitchen שהושקה בוושינגטון בשנת 2011, לאחר שתי האמהות העובדות לפעוטות החליטו שיש דרך קלה יותר להשיג אוכל טרי מקומי בתים. משלוחי אזור פורטלנד החלו בינואר השנה עם קופסאות ACME Farm + Kitchen Locavore, הכוללות תוצרת עונתית, חלבונים מגודלים מקומית ומגוון גבינות, פסטה טרייה, לחם וביצים בשילוב מתכונים להכנת ארוחות פשוטות בָּרִיא. חשבו על קוסדילות קייל עם שעועית פינטו מתובלת, קארי שרימפס או מרק כרובית עם סאנצ'וקי חמאה חומה. ארגזי ACME Farm + Kitchen בולטים במחויבותם כלפי חקלאים מקומיים ויצרנים אומנים, כך שמשפחות מרגישות טוב לתמוך בקהילת האוכל המקומית שלהן. פרק את קופסת המשלוח שלך, הוסף כמה מצרכים ותבלינים מהמזווה שלך, ותוכל להיות מוכן לגמרי כשהילדים ישאלו, "מה לארוחת הערב?"

 צילום: אנה דואוגן

ללכת מעבר
כעת, אפשרויות הארוחה מרגשות עוד יותר עם השקת ACME Farm + Kitchen’s Beyond Boxes. חדש במארס, קופסאות Beyond נועדו להשלים את קופסאות לוקאבור, המציעות דברים מקומיים ייחודיים שאולי לא יתאימו לסיבוב הרגיל של לוקאבור בוקס. תיבות Beyond מכילות באופן קבוע ביצים טריות, לחם, שני פירות עונתיים ופריט חלבי, יחד עם פריטים מיוחדים שניתן להשתמש בהם עבור חטיפים, ארוחות בוקר וארוחות צהריים, כמו תערובת לחם, בצק עוגיות או חומוס. מכיוון שתמיד יש כמה הפתעות ב- Beyond Box, תקבל כל הזמן השראה לארוחות חדשות ותגלה כמה מוצרים מקומיים חדשים!

יש לכם שף קטן במשפחה? ילדים יאהבו להיות מסוגלים לעזור לכם לפרוק את ה- Beyond Box שלכם ולהצליף משהו טעים במטבח. אתה עשוי למצוא ביצים מגודלות במרעה, אוכמניות מקומיות, תערובת פנקייק מ- Sweetheart Bake Shop, גבינת עמק ווילאמטה או סירופ סודה לימון-ג'ינג'ר מבית RAFT. (מה דעתך על פנקייקס לימון-אוכמניות תוצרת בית לאותה מסיבת שינה בסוף השבוע הזה?) בסביבות החגים, אתה עשוי לגלות פינוקים מהנים עוד יותר בתוך קופסת הביונד שלך, כמו רוטב ברביקיו תוצרת מקומית לבוש שלך ב -4 ביולי, או סוכריות מאת QUIN.
צילום: אנה דואוגן

איך זה עובד
בכמה לחיצות תוכל למשפחתך לקבל קופסה מאוכלת להפליא של אוכל מקומי ועונתי ממש ליד סף דלתך. היכנס לחוות ACME + מטבח אתר אינטרנט ובחר את הקופסה המתאימה לצרכיך ולתקציב המשפחה שלך. בצע את ההזמנה לפני חצות ביום ראשון, והקופסה שלך תימסר ביום חמישי בין הצהריים ל -19 בערב. לא תהיה בבית כמה שעות? אין בעיה. אוכל מגיע ארוז בחבילות קרח ושקיות תרמיות כדי לשמור על האוכל הטעים שלך קר עד שתגיע. לחברת ACME Farm + Kitchen יש גם מגוון אפשרויות משלוח שיענו על הצרכים שלך. בצע רכישה חד פעמית, או הירשם לקבלת משלוח של קופסה כל שבוע, כל שבועיים או רק פעם בחודש. תמצא לעתים קרובות תוספות נוספות המופיעות באתר, כגון פרחים מקומיים טריים מדהימים או פריטי מזון מיוחדים, כך שתמיד יש משהו חדש לגלות.

קופסה לכל דיאטה
קופסת Small Locavore (החל מ -75 $) מכילה מרכיבים לשלוש ארוחות וניתנת להתאמה אישית כ- SURF (המכיל מבחר דגים או רכיכות) או TURF (המכיל מבחר בשר אחד). קופסת הלוקאבור הגדולה (החל מ -99 דולר) מכילה מרכיבים לחמש ארוחות וכוללת מבחר אחד של דגים או רכיכות ומבחר אחד של בשר. כל ארוחה נועדה להאכיל בנוחות משפחה בת 3-4 נפשות.

צריכים את הקופסה שלכם צמחונית או ללא גלוטן? אין בעיה, יש קופסה בשבילך. חברת ACME Farm + Kitchen חשבה על הכל כדי להפוך את הארוחות המשפחתיות למשב רוח, ללא קשר למגבלות התזונה. פליאו? אין בעיות. קופסת הפליאו (החל מ- 155 $) מכילה שפע של מרכיבים להכנת חמש ארוחות ערב מקומיות טעימות מפליאור. אל תשכח להוסיף את Beyond Box ($ 70), והמשפחה שלך תהיה מצוידת היטב באוכל פנטסטי אפילו יותר ליהנות לאורך כל השבוע.
 צילום: חוות ACME + מטבח

מידע פנימי
הצטרף לניוזלטר השבועי ACME Farm + Kitchen כדי להישאר מעודכן לגבי מרכיבי המפתח של כל קופסת שבוע ולהתחיל בתכנון הארוחות שלך. זקוקים לטיפים כיצד להצטייד במזווה, להכין ארוחות לשבוע או לעודד ילדים לנסות מאכלים חדשים? עקוב אחר חוות ACME + Kitchen בלוג, עם תמונות צבעוניות, מתכונים ומאמרים מעולים שיעזרו לך להגביר ברצינות את משחק המטבח שלך.

מוכן לנסות? מעכשיו ועד 30 ביוני 2016 ACME Farm + Kitchen מציעה למשפחות באזור פורטלנד 15 $ הנחה על כל הזמנה עם קוד מיוחד PDXREDTRI. (שימוש אחד בלבד, בבקשה.) עכשיו אתה באמת יכול לעשות קסם למטבח שלך בידיעה שאתה מגיש ארוחות טריות ובריאות לילדים שלך, תומך בחקלאים המקומיים שלך וחוסך כסף למשפחתך. זה ניצחון לכולם.

חוות ACME + מטבח
360-325-1903
באינטרנט: acmefarmsandkitchen.com

האם אתה נרגש לנסות ACME Farms + Kitchen? איזו קופסה אתה מתכוון לנסות? יידע אותנו בתגובות למטה!

- אנה דואוגן