Knock, Knock: 15 ערוצי CSA של סן דייגו המספקים תוצרת טרייה ועוד

אולי שמעת על חוות משפחות Yasukochi. הם קיימים מאז 1927 אז הם מצרך ניסה ואמיתי של סן דייגו! אתה יכול ליהנות מפירות העמל של החווה הזו באמצעות אחת מקופסאות ה- CSA היפות והבריאות שלהן, הזמינות עם מנוי או קופסה חד פעמית. כל קופסה מכילה תוצרת טרייה חקלאית הגדלה בשיטות חקלאות אחראיות. הרוב נקטף וגדל על ידי חוות משפחות Yasukochi הממוקמות באוקיינסייד. ניתן לשלוח קופסאות שבועיות לבית או לעסק והן מכילות 11-15 פריטי תוצרת עונתיים שונים. ניתן להוסיף להזמנה פריטים הכוללים פירות יער, תירס מתוק, ביצים, פירות העונה, דבש וריבה.

עֲלוּת: החל מ- 25 $/קופסה
מסגרת זמן: ביקור אתר אינטרנט לתיאום מנוי או אפשרות תיבה חד פעמית לקביעת מועד המסירה שלך.
איסוף ומשלוח: זמין בכל רחבי סן דייגו

באינטרנט:yasukochifamilyfarms.com/csa

הופכים עלה חדש. הכינו מטבל חצילים קלוי מהירקות הטריים של החווה של CSA. האיכר ביל ברמר הוא חלוץ בתחום החקלאות האורגנית. הוא דיבר אורגני לפני כולם. קופסאות BeA Wise CSA מכילות מגוון ירקות יחד עם תפוזים או תותים (או פירות עונתיים אחרים). אתה תשלם על כמה קופסאות CSA מקדימה, אשר עוזרות לתמוך בחווה.

גני השכנים הטובים (GNG) עושים את ההבדל בקהילה ואתם יכולים להיות חלק ממנה. בשבע השנים האחרונות החקירה ראתה את החזון שלהם ליצור קהילה של שכנים שמשתפים את המשאבים שלהם על מנת להבטיח שלכולם תהיה גישה למזון הבריא והטרי ביותר במחיר סביר שיצא לפועל (משחק מילים התכוון!). חצרות חקלאיות של GNG ובתי ספר בסן דייגו כדי לספק תוצרת אורגנית, מגדלה מקומית, ללא חומרי הדברה באמצעות מודל CSA. כולם משתתפים בהטבות. מסלק, פלפלים וחצילים ועד עשבי תיבול, פרחים ומלון, קופסת CSA זו מציעה מגוון לצוות שלכם. בכל קופסה צפו לתערובת של 12 עד 16 פירות וירקות שנקטפו באותו היום. יותר מכך, אם אתה נכנס לאתר שלהם אתה יכול למצוא מתכונים מגניבים מכדורי אושר דלעת גולמיים וטבעוניים ועד פלטות ליים מלפפון.

עֲלוּת: 60 $ לחודש
מסגרת זמן: משלוח דו-שבועי
איסוף ומשלוח: עד הבית

מרפסות דרום מפרץ
סן דייגו, קליפורניה 92139
858-375-6121
באינטרנט:goodneighborgardens.com

בעוד חוות התות של קרלסבד היא אחד המקומות האהובים עלינו u-pick תותים, הם מציעים כעת גם קופסאות תוצרת בשפע עם פירות וירקות שנקטפו טריים. כל קופסה מכילה מגוון עשיר העשוי לכלול החל ממלפפונים, פלפלים וברוקולי, ועד אוכמניות, אשכוליות ותותים. תמורת תשלום קטן נוסף ניתן להוסיף פריטים כגון אבוקדו, סלסות, ריבת תותים, גוואקמולי, זר פרחים מעורבב ו כל כך הרבה יותר.

עֲלוּת: החל מ- 25 $/קופסה
מסגרת זמן: שעות המחסן הן 8: 00-17: 00. יום יומי.
איסוף ומשלוח: משלוח חינם לתושבי קרלסבאד, או איסוף בשוליים במחסן קרלסבד שלהם.

באינטרנט:carlsbadstrawberrycompany.com/produce-boxes

גואק בדרך זו וקבלו את קופסת ה- CSA למשפחתכם עם אבוקדו (והדרים) כל השנה. דברו על טרי בחווה: Stely קוטף את הפירות והירקות האורגניים המוסמכים שלהם מוקדם בבוקר למסירה אליכם עד אחר הצהריים. בונוס נוסף הוא ששטלי התחברה עם בתי ספר ועסקים בסן דייגו כדי לספק את התוצרת האורגנית הטרייה ביותר ולתרום לבתי ספר מקומיים. על כל קופסה שנמסרת $ 5 חוזר לבית הספר ההוא! כתום אתה שמח שהודענו לך?

תערבב את זה! ארגז CSA זה בריכות מכמה חוות מקומיות שונות ומציע איזון טוב בין פירות וירקות. קופסאות ידידותיות לסביבה ארוזות ואקום מבטיחות טריות וכוללות תוצרת טרייה. כל החקלאים משתמשים בסוכנים טבעיים.

עֲלוּת: 30- $ 35 $ לקופסה; התחייבות של 10 שבועות
מסגרת זמן: שבועי
איסוף: כמה מקומות ברחבי סן דייגו; בתוספת משלוח לאורך המסלול

סן דייגו, קליפורניה
באינטרנט:neighfood.biz

Nopalito Farm & Hopyard הוציאו לאחרונה את תוכנית הפירות של CSA. אפילו יותר, הם שיפצו את חלוקת הפרי. הם רוצים לספק לקהילה תוצרים בריאים ומזינים בצורה בטוחה וללא מגע פיזי כדי להבטיח קיימות למשק ובריאות ובטיחות עבורך. החווה האורגנית המאושרת על 8 דונם המופעלת על ידי משפחת בראונווד, הממוקמת ליד אסקונדידו מייצרת כשות, אבוקדו, לימונים ופירות וירקות אחרים, כמו גם משרת את תעשיית הבשלות של מחוז סן דייגו וכמה ברים ו מסעדות. עם שפע CSA של קומקוואטים, תפוזי דם, אשכוליות וגויאבה, יכול להיות שיש לכם קוקטייל ביתי טעים בעתיד!

שלושה מקומות איסוף: נורת 'פארק, פוינט לומה/אושן ביץ' ומרכז העמק.

ד"ר קסטלקרסט
מרכז העמק, קליפורניה 92082
760-651-2150
באינטרנט:nopalitofarm.com

פנינה מקומית בעמק פאומה כוללת ארגז CSA מוצק ותוכלו להוסיף ביצים, הדרים, ריבת תות ושמן זית כתית מעולה. אם אתה מעדיף משלוח CSA מסורתי יותר, נסה את שלהם מחסן מזון תוכנית, עם משלוח עד הבית במרכז סן דייגו ובוואלי סנטר, המציעה פריטים כמו כרוב, תותים, תערובת סלטים, צנון ומיקרו ירוקים. אין התחייבות לנסות את זה.

עֲלוּת: 15 $ עבור Fresh Five (הזמינו באינטרנט)

ת.ד. תיבה 845
עמק פאומה, קליפורניה 92061
760-297-0838
באינטרנט:solidarityfarmsd.com

הסיסמה שלהם היא: "גידול מקומי ונמסר לדלת הכניסה שלך." מה יותר טוב מזה? תוצרת טבעית ואורגנית זו שגדלה בסן דייגו שנצברה ממגוון חוות מגיעה עם אפשרויות גמישות שיתאימו לצרכיכם. אתה יכול לבנות קופסה על ידי בחירה מתוך מספר אפשרויות של פירות וירקות שמשתנים בהתאם לזמינות ו מה העונה, או שאתה יכול לבחור את "קופסת המשק" הכוללת מגוון תוצרת טרייה לחווה שנבחרה אתה. אתה אפילו מקבל אפשרויות בקטגוריה הזו - בחירה בין אפשרויות כמו "קופסת חטיפים מתוצרת טרייה" לבין "קופסת חקלאות פירות וירקות". בחר תדירות משלוח ותוכל לבחור תוספות כמו מנדרינות, בננות, גבינה וביצים, חמאה, מאפים, גרנולה ועוד. יותר. זקוק לעזרה בלהבין מה לעשות עם כל התוצרת המדהימה הזו? Daily Harvest מציע א מתכנן תפריטים מבוסס על קופסת השבוע.

Daily Harvest Express מציע גם בשר טרי, מורם מחוות ההר סייג 'נמסרה. בקר זה נמכר במניות כדי לחסוך בעלויות ולשמור על טכניקות חקלאות בת קיימא.

עֲלוּת: החל מ- 28 $/קופסה
מסגרת זמן: זמינה ב -3 אפשרויות מרווח משלוח או ללא מנוי.
איסוף ומשלוח: משלוח חינם מקומי בהזמנת קופסה בסך 30 $.

באינטרנט:dailyharvestexpress.com

חוות ההר סייג 'היא חוות משפחתית שגדלה ומתחדשת, בת קיימא. במקום לספק רשתות שיווק גדולות כמו שעשו כשהתחילו, הן מעבירות חסכון ישירות לצרכנים על ידי הצעת קופסאות CSA. לבדוק הוידאו הזה לראות כיצד המחויבות ההדדית בין החווה לצרכן בפעולה. מחפש דברים נוספים להוסיף? אם אתה רוצה לעגל את קופסת ה- CSA שלך עם פריטים כמו דבש וביצים, נסה את קופסת ה- CSA הזו. קופסה קטנה מכילה 8-10 פירות, ירקות ועשבי תיבול אורגניים ובקופסה גדולה יש 8-12. עם איסוף או משלוח בכל רחבי מחוז סן דייגו ובחירה בקופסה קטנה או גדולה עם פירות וירקות, יש לכם אפשרויות.

עֲלוּת: החל מ- $ 34/קופסה
מסגרת זמן: שבועי או דו-שבועי
איסוף ומשלוח: מיקומים ברחבי סן דייגו

55520 Hwy. 371
אנזה, קליפורניה 92539
באינטרנט:sagemountainfarm.com/csa-box

אתה תשתמש בכל מה שקופסת ה- CSA שאוצרה להפליא. מגזר וארטישוק, ועד תרד ופטל, המבחר משתנה עם עונות השנה. אם תגדל בר קיימא, תמצא שתוצרת זו אינה כוללת GMO, אין שעווה ואין חומרים משמרים. בנוסף, יש רק התחייבות מחודש לחודש וקופסה קטנה יותר אם תבחר. יום המסירה מבוסס על המיקום שלך.

אתה תחפור שהחווה הזו קיימת מאז שנות החמישים ומברכת את משפחתך לבקר. חקלאים קטנים יהיו כל האוזניים באירועי החווה העונתיים. בקופסת CSA אורגנית זו יש תערובת של פירות וירקות (צפה תותים עסיסיים בעונה). מגע נחמד הוא שהם מספקים מתכונים הכוללים את המבחר השבועי של התוצרת בארגזים שלהם דרך האתר שלהם. בונוס: יש להם משלוח עד הבית במחוז צפון. JR אורגניקס חוגגת את העונה באירועים כמו הקרובה ארוחת הקציר האביב שתוכל להשתתף. זה עניין משפחתי / קהילתי!