אכל כאן עכשיו: חוות מנדוסינו בקמפבל

חובבי הכריכים, תשמחו! שוק הסנדוויצ'ים של חוות מנדוצינו חוות הפולחן עשה את דרכו מסוקאל לאזור המפרץ ולא יכולנו להיות מאושרים יותר. התפריט שלהם פשוט עמוס בטעימות והאווירה המהירה שלהם הופכת אותו למקום המושלם למשפחות להתכנס. קח את עצמך ואת הצוות שלך לחצר הגזם בקמפבל ותראה על מה כל המהומה!

הרעיון

צוות הבעל ואשתו של אלן חן ומריו דל פרו (ילידי NorCal עצמם) פתחו את חוות מנדוצינו הראשונות בלוס אנג'לס בשנת 2005 ומאז הם מאכילים משפחות בכל רחבי SoCal. קמפבל הוא המיקום הראשון של אזור המפרץ שנפתח ואחריו סנטנה רו בסן חוזה בפברואר 2018 ולאחר מכן סן מטאו ו- SF מאוחר יותר בשנת 2018. תוכניות הרחבה מעבר לארבעת המיקומים של אזור המפרץ נמצאות בעיצומה, לכן עקוב אחר חוות מנדוצ'ינו ברשתות החברתיות כדי לקבל את הדעת כאשר אחת מתקרבת אליך.

הניסיון

כאשר אתה נכנס לחוות מנדוצ'ינו, לוח תפריט ענק ועובד עליז נמצאים שם כדי לקבל את פניך בברכה. העובדים מכירים אותם בתפריט מלמעלה למטה והם יותר ממוכנים להמליץ, להציע תחליפים ולהקל עליכם את חווית ההזמנה.

אתה מבצע את ההזמנה ולאחר מכן ממשיך עד למקום בו מוצגים הצדדים הקרים. קחו טעם של כל או כל מה שנראה מעורר תיאבון (אנו מציעים את הקוסקוס הטרי הטבעוני ואת סלט הסלק הגולמי הכבוש). אתה יכול גם לקחת לעצמך "דוגמא" - מדגם משקה של אחת מארבע הבירות שלהם או ארבעה יינות כולם על הברז. צריך לשנות את ההזמנה שלך כדי להוסיף אחד מהפריטים האלה? אין בעיה! רק תודיע לאחד העובדים.

התפריט

אפשרויות התפריט לילדים כוללות גבינה בגריל, כריכים קרים כמו בשר חזיר וגבינה וללא ספק ה- PB&J הטוב ביותר שהיה לכם אי פעם (קלוי אלא אם תפרט אחרת). ארוחות ילדים מגיעות עם משקה (נסו את הלימונדה הטרייה) ותוספת של פירות.

התפריט המועדף על מבוגרים כולל את כריך "העוף הלא כל כך מטוגן" של מרי עוף (עוף מגולח מחוות פיטמן ומעליו מנדו קריספיז, איולי עשבי תיבול, סלט חמוץ חרדל, עגבניות ובצל אדום כבוש על צ'יאבטה קלויה) וסטייק הטורטה הפרואני בלחץ פאניני כריך. ילדים עם חיך יוקרתי יותר ייהנו מהסטייק BLT על גליל בייגלה (אפשר לבקש מהם להחזיק את בצל היין האדום במידת הצורך).

מרגישים שאתם במצב רוח יותר של סלט? בהחלט הזמינו את סלט החווה של Save Drake הכולל את גבינת העיזים של חוות משפחת Drake המשמשת בהרבס דה פרובנס. הסלט נקרא כך בשם חוות מנדוצ'ינו עזר לעבור את החווה הזו בתקופות קשות מכיוון שהן האמין בגבינת העיזים הטעימה וכיצד התייחסו לעזים בחוות דרייק כאל חיות מחמד ולא מוצרים.

מקום לילדים

מכיוון שבעלי חוות מנדוצינו הם הורים בעצמם, הם לגמרי מקבלים איך זה לאכול בחוץ עם ילדים. יתכן ותתקשה לגרום לילדים שלך לבוא לשבת איתך לאחר שהם יגלו את פינת הילדים בחדר האוכל הראשי שתוכנן במיוחד עבורם. שולחן מיני, קיר גיר ומשחק Connect Four מוכנים להעסיק את הילדים בזמן שאתם משוחחים עם חברים ונהנים מכוס הרוזה שלכם. ממש בחוץ פטיו חיצוני ארוך עם מקומות ישיבה ומגנט נוסף לילדים-שולחן הכדורגל.

מקום ההתכנסות הקהילתי

חוות מנדוסינו לא רוצה להיות רק חנות כריכים בקניון. הם להוטים להפוך למקום התכנסות קהילתי אליו יכולים לבוא בתי ספר מקומיים לצורך גיוס תרומות. הלוקיישן של קמפבל מצפה לאחת מתוכניות ה- giveback האהובות עליהן - תחרות "לצבוע את הפרה". לשם כך, שש הפרות הלבנות המוצגות בפינת הילדים התעלפו לשישה בתי ספר מקומיים. בתי הספר לוקחים את הפרות וצובעים אותן ואז הקהילה מצביעה ברשתות החברתיות ובמסעדה לבחור את הזוכה. בעוד אחד מוכתר כ"פרה מובילה ", כל בתי הספר יוצאים מנצחים בסופו של דבר כאשר התרומות ניתנות להם בחזרה על ידי חוות מנדוצ'ינו.

הפרטים

חוות מנדוסינו פתוחות כעת לעסקים בחצר הפרוניארד ממש ליד טריידר ג'ו. צפה לארוחת צהריים או ערב וראה מה כריך הבחירה של השף על הסיפון לאותו שבוע. או שתזכה לכינוי "ההורה הטוב ביותר אי פעם" כאשר אתה מבצע הזמנת קייטרינג לבגטים לתינוקות של חוות מנדוצ'ינו למסיבת יום ההולדת הבאה שלך או מסיבת צוות שלאחר העונה.

חצר הגזם
1875 ש. Bascom Ave.
סוויטה 440
קמפבל, קליפורניה
שעה (ות: מדי יום בין השעות 11: 00-21: 00.
באינטרנט: mendocinofarms.com/campbell

מה הכריך האהוב עליכם בתפריט בחוות מנדוסינו? שתף את ההצעה שלך למטה!

- תמונות וסיפור מאת קייט לואט