מדריך הורים מעשי להפסקת סוכר

צילום: צילום ארין סקוט

אם אתה כמו רוב ההורים, הילדים שלך אוכלים יותר סוכר ממה שאתה רוצה. עבור רוב האנשים, מדובר על פי שלוש מהמגבלה היומית המומלצת. חדש מחקר בריאות, שפורסם ב- JAMA, מראה את החשיבות של הפחתת תוספת סוכר לילדים שלנו. זה מקהלה ששמענו בעבר. משהו שרובנו יודעים שאנחנו צריך לעשות, אבל במאבק השוטף להאכיל את המשפחות שלנו מגלים שזה יכול להיות קשה בעצם לַעֲשׂוֹת. אז, מהי אסטרטגיה מעשית להורים עסוקים לעזור לילדים שלהם להפחית את הסוכר מבלי לוותר על המאכלים שהם אוהבים? להלן שלושה טיפים פשוטים:

1) להמתיק באופן טבעי

הדרך הקלה ביותר להפחית תוספת סוכר במאכלים האהובים עליך היא להמתיק באופן טבעי עם פירות וירקות במקום סוכר. סוכר נוסף, כמו סוכר שולחן, דבש וסירופ מייפל, שונה מסוכר טבעי המצוי בפירות וירקות. סיבים הם המפתח, שעוזר לגוף לעבד סוכר בצורה בריאה יותר. עלינו לצמצם הוסיף סוכר.

בחר אחד מהפינוקים המשפחתיים האהובים עליך, ושנה אותו מחדש. לחם בננות ממותק עם תמרים, ואפס תוספת סוכר, הוא מקום פשוט להתחיל בו. קבלו את המתכון: ללא לחם בננה סוכר.

לאירועים מיוחדים, כמו ימי הולדת, נסה את עוגת השוקולד הסופר לחה הזו שמחצית מהסוכר מתערובת עוגות בקופסה (ונכנסת במהירות במעבד המזון שלך). קבלו את המתכון:

עוגת שוקולד סופר לחה.

2) התחל את היום שלך נכון

סוכרים נסתרים במזונות ארוחת בוקר, כמו גרנולה ארוזה ויוגורט בטעם, יכולים לשים את ילדכם מעבר לגבול היומי של תוספת הסוכר בארוחת הבוקר. יש תמיד אפשרות אחת לארוחת בוקר דלת סוכר בהישג יד כדי להתחיל את ילדיכם ברגל ימין.

קופצים פשוטים לארוחת בוקר מהירים וקלים להכנה. הם גם ניתנים להתאמה אישית אינסופית, כך שתוכל לערבב ולהתאים בקלות את הטעמים האהובים עליך. קבלו את המתכון: קופי פרוי מנגו קוקוס.

גרנולה היא אחד המקומות החמקמקים שבהם אורב תוספת סוכר. מה שנראה כבחירה בריאה יכול להיות עמוס בסוכר. נסה להמתיק את הגרנולה הביתית שלך עם תמרים, חמאת שקדים ופקאן קלוי כדי לקבל את הטעם הטעים שאתה משתוקק אליו ללא תוספת סוכר. קבלו את המתכון: פאי פקאן ללא גרנולה סוכר.

3) חותכים סוכר במשקאות שלכם 

המשקה הטוב ביותר שאתה יכול לבחור הוא מים, כי בערך 50% מהסוכר שהילדים צורכים מגיע ממשקאות ממותקים מסוכר כמו סודה ומשקאות אנרגיה. אבל לפעמים אתה רוצה פינוק וזה בסדר! בלוקי שוקולד חמים תוצרת בית עשירים וטעימים ומשתלבים במחצית הסוכר מתערובת קקאו חמה הודות לשוקולד מריר איכותי ותבלינים כמו קינמון ווניל. המתכון נשמר היטב גם במקפיא, מה שהופך אותו קל לא פחות להכנה כמו תערובת ארוזה כשרוצים כוס שוקו חם. קבלו את המתכון: קוביות שוקולד חם תוצרת בית.

וכשאין לך זמן לבשל, ​​נסה לעשות בחירות חכמות במכולת. קרא תוויות תזונה. זכור, ישנם כארבעה גרם בכפית סוכר אחת. בחר מוצרים לא ממותקים כשתוכל, כמו חמאת בוטנים לא ממותקת, יוגורט רגיל ורוטב תפוחים לא ממותק. הימנע תמיד מתחליפי סוכר. כלל פשוט: אם אתה רוצה פינוק, תבשל אותו בבית.