12 תבשילי קיץ שכל המשפחה תאהב
תבשילים נוחים, קלים ומנחמים הם אופציה קלה לארוחת ערב בניכוי שעות השהייה בכיריים. החשוב מכל, קל להסתיר ירקות טריים בגינה בתוך קדרה טעימה שכל המשפחה תאהב. ריכזנו עבורכם את המתכונים הטובים ביותר לקלייה שקל וקל להלקה, אפילו בימי הקיץ החמים ביותר. ראה את כולם למטה.
אם הגינה בחצר האחורית שלך מתפוצצת מקישואים, זו התבשיל בשבילך! "תבשיל הקישואים הביפי הזה הופיע בתפריט ארוחת הקיץ במשך למעלה מ -30 שנה במשפחתי", אומרת מרי אן, הטבחית, הסופרת והצלמת המתגוררת מאחורי הבלוג. מטבח בית החוף. "כל מה שאתה צריך זה בקר בקר, בצל צהוב, שום, קישואים, גבינת קולבי ג'ק מגורדת ופחית אחת של קרם מרק פטריות, ותוך פחות משעה ארוחת הערב על השולחן." קבל את המתכון כאן.
איזה ילד (או מבוגר!) לא אוהב את הטעם החריף של תיבול Cool Ranch? לפתות את משפחתך לשולחן ארוחת הערב עם קדרה המבוססת על תפוחי אדמה עמוסה בתיבול חווה, עגבניות חתוכות לקוביות וצ'ילי ירוק. נהדר לארוחות קיץ בחוץ! קבל את המתכון כאן.
"אפיית הקינואה הראשונית והבלתי מתפשרת הזו היא אוכל מנחם טעים להפליא", אמרה שרה, הסופרת/הטבחית/צלמת מאחורי
מכתב אהבה לאוכל. "עם מוצרלה נמתחת, עגבניות טריות מתפוצצות טעם ורצועות בזיליקום, זה פחות או יותר כל הדברים שאתה אוהב בפיצה מרגריטה בצורת קדרה שמנת." קבל את המתכון כאן.Pastitsio הוא אוכל נחמה יווני במיטבו. את המתכון המואר הזה של הפסטה האפויה ארוז הטעמים אפשר אפילו להכין בלילה שלפני-פשוט מכסים היטב ומקררים ואופים למחרת כשתהיו מוכנים לארוחת ערב. קבל את המתכון כאן.
אטריות לזניה ללא רתיחה גורמות לתבשיל הזה להתאחד כמעט ללא מאמצי ניקוי. למרות שהמתכון הזה צמחוני, אתה תמיד יכול להחליף את החציל בנקניק איטלקי. קבל את כל מה שאתה צריך כדי להכין את התבשיל הזה לחיצה כאן.
אספו עגבניות מהגינה שלכם ואפו אותן לתבנית טעימה ובריאה. "קומץ פירורי לחם פנקו שיוספו לציפוי גבינת הפרמזן יהיו תוספת מצוינת", ממליצה שרון ריגסבי של גריסים ואצטרובלים. קבל את המתכון בלחיצה פה.
קדרת התירס הקלאסית הזו היא התוספת המושלמת לשולחן הקיץ שלכם, עיקרית או צדדית. למעלה עם עשבי תיבול קצוצים דק מהגינה. קבל את המתכון כאן.
רוטב שמנת ודקדנטי המורכב מארבעה סוגי גבינות ונתחי לובסטר רכים נאפים יחד לתבשיל המפנק הזה לכל עונה. "השקעה בבשר טרי המגיע משוק הדגים המקומי שלך תביא לתוצאה הטובה ביותר האפשרית", ממליצה ג'וסלין דלק אדמס, יוצרת הטעמים מאחורי הבלוג של אוכל. עוגות סבתא. גלו את כל המרכיבים הדרושים לכם להכנת המנה הזו לחיצה כאן.
הפכו את התבשיל הקלאסי הזה למנת ארוחת ערב בריאה לכל המשפחה באהבה על ידי ביצוע המתכון לגרסה הקרמית והטעימה לחלוטין-גם היא טבעונית וללא גלוטן! אפילו טוב יותר אם אתה יכול להשתמש בשעועית ירוקה טרייה מהגינה שלך! קבל את המתכון כאן.
רק שישה מרכיבים נופלים יחד באנצ'ילדות האלה, שנאפות במשך 25 דקות בלבד. מגישים עם צד של גוואקמולה תוצרת בית וצ'יפס (פלוס מרגריטות לאמהות ואבות!) לארוחת ערב קיצית לזכור. המתכון הזה דורש לומה לינדה טאקו מילוי, אבל אתה יכול להשתמש כל בשר מזויף אתה אוהב, מתובל בטיפת אבקת צ'ילי, כמון ופפריקה. קבלו את המתכון פה.
טעמי האיים מתמזגים בתוך קדרה קלה זו של ליל שבועות המשתמשת במרכיבים שכנראה יש לך כבר במזווה שלך: אננס, עוף, שקדים פרוסים, ערמונים במים, בצל ירוק ואורז מבושל בקוקוס חלב.
קדרה בריאה זו פועלת לארוחות בוקר, בראנץ ', צהריים וערב. "קראו לזה מתכון לתבשיל סלמון או קיש ללא גלוטן," אמר תזונאי דיאטן (RDN) איימי גורין. "מה שלא יהיה שמו, מובטח שזה יהיה אחד מתכוני הביצים הטעימים ביותר שתאכלו. קבל את המתכון כאן.
- אמי ביזארי
סיפורים קשורים:
23 מתכוני עוף קרוקפוט המתאימים לקיץ
מתכונים למטגן אוויר מושלמים לקיץ
26 ארוחות קיץ שאינן דורשות תנור
50+ מתכוני קיץ קלים שעליך לנסות