קבל את זה כשהוא חם: עובדות ומיתוסים על חום

יום #HeatAwarenessDay הלאומי הוא לא רק לשמור על קור רוח: להגביר את הטמפרטורה בנושא של היום עם האמיתות והשקרים האלה על מדעי החום. המשך לקרוא לטיפים חמים.

תמונה: ג'ייפן באמצעות פליקר

חום מול טמפ 'חם וקור נזרקים כתארים שימושיים מימי אוצר מילים מוקדם, ולמרות שמשתמשים בהם לסירוגין לחום ו הטמפרטורה, הם לא אותו דבר. עזור לילדים להבין עם ההגדרות הבסיסיות (מבוססות המדע): חום הוא אנרגיה מאוחסנת בתוך משהו והטמפרטורה היא כמה משהו חם או קר. ורק בגלל שחפץ מודד טמפ 'מסוימת, זה לא אומר לנו כמה אנרגיית חום הוא אוגר.

חום ברקרעם בלי ברק? לברק החום יש נציג לסופת רעמים ללא סופות רעמים. זה מתרחש בדרך כלל בלילות חמים ולחים ונראה כמו הבזקים קלושים בשמיים. אבל איפה הרעם? זה שם. זה פשוט רחוק מכדי שתוכל לשמוע את זה, מה שהופך את זה למיתוס שלבהרת חום אין רעמים נלווים. אבל אם תתרחש מכת רעמים בערבה מבלי שאף אחד לא ישמע אותה ...

מרגישים את הכוויההאם ידעת שאנשים שאוכלים יחד מאכלים חריפים נוטים יותר להתחבר? א לימודי רפואה מראה כי "כאב משותף" מסייע לקשר בין צוותים. הם השוו את התוצאות של קבוצה שאכלה פלפל חריף מאוד יחד לפני משחק עם צוות שלא אכל פלפל חריף בטירוף. מסתבר שהציצים החריפים היו הרבה יותר מניעים לעבוד כקבוצה ולעזור אחד לשני. אותו רעיון יכול לחול על ריצת מירוץ או אפילו שיעורי כושר קבוצתיים: לדעת שאתה לא לבד דרך "הכוויה" יכול לשמור על הראש שלך במשחק.

ראש חםללבוש כובע כשהוא קריר פשוט הגיוני, אבל האם זה בגלל שאתה מאבד את חום הגוף מהראש? אולי אתה אפילו זוכר שאמא או אבא שלך (וכן, אמרת את זה לילדים שלך) אמרו לך שאתה מאבד 40% מחום הגוף שלך באמצעות ה nogin שלך. ובכן, הפתגם הישן הזה מבוסס על מחקר מעט מעורפל שנעשה בשנות החמישים: הצבא האמריקאי בדק מתנדבים הלובשים ציוד ארקטי בתנאי קור. מכיוון שהחלק היחיד בגופם שנותר חשוף הוא הראש שלהם, המחקר העריך שכמעט מחצית מהחום של הגוף אבדה דרך הראש. אך לדברי רייצ'ל ורימן ואהרון קרול, רופאי ילדים מאוניברסיטת אינדיאנה באינדיאנפוליס, אחוז זה הוא רק מיתוס. אם זה היה נכון, היה לך קר בלי כובע בדיוק כמו בלי מכנסיים! אתה יכול לעשות את אותו הניסוי כשהוא לובש רק גזעי שחייה ולאבד רק כ -10% מחום הגוף מהראש. ובכל זאת, כובע שומר על השלג והוא הפתרון המושלם לימי שיער גרועים: אז אם אתה רוצה להמשיך את המיתוס הזה, אנחנו לא שופטים.

באם!רגע, משהו יכול פשוט להתלקח בלהבות, לכאורה ללא סיבה? ובכן, טכנית כן. בעירה פשוטה מתרחשת כאשר משהו מחומם בכוונה עד לעלות באש (פחם, להיפגש עם מצית). הבעירה הספונטנית נגרמת על ידי חימום ספונטני, כלומר משהו גדל בחום מבלי להתחמם בכוונה. כאשר חומרים רבים מתפרקים, הם עוברים חמצון איטי: תהליך השילוב הכימי עם חמצן. זה משחרר חום. אם החום נלכד, הוא יכול להוביל לבעירה ללא להבה ישירה. דברים כמו סמרטוטים ודשנים שמנים יכולים לחוות זאת. באשר לשריפה אנושית ספונטנית? תנוח היטב, כי זה פחות או יותר מיתוס, אם כי יכול להיות שהם הסבר מדעי לכמה מקרים.

יש לכם מיתוס חם או אמת לחלוק? שים את זה בתגובות למטה!

—אמבר גטבייר